Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 23, 2021

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan :
  2. 0.5 kg Ayam
  3. 2 lbr Daun salam
  4. 2 lbr Daun jeruk
  5. 2 btg Sereh
  6. 1 ruas Laos
  7. 5 btg Daun Bawang
  8. 3 btg Seledri
  9. Daun Bawang
  10. Penyedap rasa (optional)
  11. Bumbu :
  12. 5 siung Bawang merah
  13. 4 siung Bawang putih
  14. 1 sdt Ketumbar
  15. 4 bj Kemiri
  16. 2 cm Jahe
  17. 3 cm Kunyit
  18. Garam, Lada
  19. 2 Cabe rawit (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci ayam hingga bersih kemudian potong2. Masak dalam panci. Tunggu sampai mendidih lalu langsung angkat jangan terlalu lama.
2
Buang air bekas rebusan tadi. Rebus kembali ayam ke dalam panci lain. Tunggu hingga mendidih dan ayam matang. Kemudian angkat ayam sisihkan. Air rebusannya akan dijadikan kuahnya nanti.
3
Haluskan semua bumbu.
4
Sereh dan laos di geprek. Iris2 daun bawang.
5
Panaskan wajan dengan minyak 1 sdm. Tumis bumbu yg telah dihaluskan beserta sereh, laos, daun salam, daun jeruk dan terakhir daun bawang.
6
Masukkan tumisan bumbu2 tsb kedalam panci yg terdapat air kaldu tadi. Aduk2 tunggu hingga mendidih.
7
Jika dirasa kurang bisa ditambahkan air matang. Cek rasa. Beri garam dan penyedap rasa. Kecilkan kompor.
8
Panaskan wajan dan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam jgn terlalu lama. Cukup kecoklatan lalu diangkat.
9
Iris kecil2 ayam yg telah digoreng lalu masukkan dalam kuahnya.
10
Setelah itu tunggu mendidih sebentar. Aduk2. Cek rasa. Beri taburan seledri dan bawang goreng. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening

Soto Bening

Gara2 keabisan sate kerang waktu makan di warung soto dekat rmh,jadinya pengen bikin sate kerang sendiri sekalian sotonya deh๐Ÿ˜…Biasanya bikin yg ngga bening begini,ternyata enak bgt,segerrr..sekeluarga suka๐Ÿฅฐ Cari2 di CP nemu resep soto beningnya @DapurIbukKayana yg simpel enak (sy modif sedikit) mksh resepnya Mbak๐Ÿค— #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Keluarga ku paling suka makan soto. Dari pada beli soto melulu jadi aku suka masak sendiri lebih hemat biaya dan makannya lebih puas bisa nambah dan nambah lagi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Soto Ayam

Soto Ayam

Karena masih punya anak kecil..jadi deh soto ayam cocok untuk anak-anak

Soto bening enak dan sehat

Soto bening enak dan sehat

Cara masak soto ayam bening yang srdapp

3-4 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sumber resepku dari ibuku...walopun ibuku bukan orang Lamongan...hehehe...entah ibuku dapat resep soto ini dari mana, biasanya sih ya dari nenekku atau bulikku atau tanteku atau budheku atau temen-temennya senusantara semasa nomaden

5 Porsi
30 menit
Soto ayam mudah

Soto ayam mudah

Rencananya mau bikin ayam goreng tapiii bikin soto ayam aja, bumbu dimodif dikit dan twalaaa jadilah soto ayam enak. rasanya kurang legit dibanding soto beli di warung karna ga pake msg

3 porsi
15 menit
Soto ayam

Soto ayam

Salah satu menu favoritku..resepnya turun temurun dr ibu tercinta..selamat menikmati..;)

4-6 porsi
60 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Kata suami, ayamnya enak bgt kayak di abang2 pecel.wkwkkwk..edisi lebay

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Salah satu makanan kesukaan my husband :D

6 porsi
45 menit
Soto Ayam Utuh(Tanpa Santan)

Soto Ayam Utuh(Tanpa Santan)

Bumbunya sih bumbu soto medan..tapi ini ngambil simplenya aj..alias males..ayamnya utuh g pke disuir suir n' minim pelengkap..g pke santan pula..enak..tp sehat...

Soto ceker ayam koya

Soto ceker ayam koya

Masakan ini kegemaran saya dan keluarga besar ๐Ÿ˜Š๐Ÿด Ketika hari Minggu kami sering jalan-jalan pagi hanya buat ngantri beli soto ini di pasar kaget Depok, harganya juga lumayan mahal. Alhamdulillah sekarang belajar resepnya malah lebih enak dari jualan si abang-abang dan dapet banyak lagi ๐Ÿ˜†

10 porsi
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

kemaren sempet bikin soto ayam bening sekarang lagi coba buat masak soto ayam kuah santan.. sebenernya bahan2 y sama z cumn d tambahin santan z๐Ÿ˜ . ini dia resep menu y semoga bermanfaat