Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam buthek yang Lezat Sekali

Dipos pada January 16, 2021

Soto ayam buthek

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam buthek yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam buthek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam buthek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam buthek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam buthek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam buthek memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam buthek:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. bumbu halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 ruas kunyit
  6. 5 butir kemiri
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang sereh geprek
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. secukupnya garam
  12. sedikit gula
  13. sedikit kaldu bubuk
  14. 1/2 sdt merica
  15. pelengkap :
  16. 1 bgks toge
  17. 1 batang seledri
  18. 1/4 buah kol
  19. 1 bgks bihun
  20. 1 batang daun bawang
  21. 1 buah kentang goreng
  22. secukupnya air
  23. tambahan :
  24. 5 siung bawang merah iris tipis goreng lalu hancurkan
  25. sesuai selera bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam buthek

1
Karna saya pake ayam potong. Saya rebus dulu separo ayamnya djadiin dua bagian. Stlh empuk angkat buang air.
2
Bumbu2 dhaluskan dan tumis smp bminyak dan harum sdikit brubah warna.
3
Siapkan panci untuk kuah. Masukkan ayam yg telah direbus td dan tambahkan bumbu halus beserta sereh daun jeruk salam lengkuas yg telah ditumis td. (Klo ayam potong air rebusan ayam yg pertama jg dpake lg ya mak.. katanya g baik. Amis jg baunya)
4
Tunggu hingga hampir mdidih. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Smbil mnunggu bisa jg rebus toge dan bihunnya. Ato yg belum goreng kentang bisa jg smbl goreng ya mak.. heheheh.
5
Setelah medidih dan semua bumbu dah trasa.. angkat ayamnya lalu goreng. Dan suwir2.stlh itu kuahnya bisa dtambah bawang putih goreng yg dhancurkan td jg sdikit daun bawang yg diiris tipis.
6
Susun bahan pelengkapnya. Saya mulai dr bihun, kol, toge, ayam, kentang goreng. Lalu tuangkan kuahnya. Taburi bawang goreng dan irisan seledri. Bisa dtambah telor rebus. Dan jeruk nipis.
7
Untuk sambelny sy rebus 15 cabe setan pake sdikit kuah soto lalu saya haluskan.
Soto ayam buthek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

recook dari akun Pawonkoe

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

recook mba Nw, terimakasih resepnya. suamiku sukaa

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Mumpung libur mau bikin soto ayam kuah bening, khas soto-soto di Jawa gitu. Seger apalagi ditambah sambal plus perasan jeruk nipis. Bikin ngiler ga sih..hehe.. Recook dari resepnya mba Aya's Kitchen, tapi bahan-bahan disesuaikan sesuai yang ada di dapur. :)

4 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Makanan berkuah seger siang-siang makan ini

8 porsi
20 menit
MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

Mama lagi masak soto ayam..biar komposisinya jadi 4 bintang kita tambahkan wortel dan buncis .. untuk kuah sotonya bisa dilihat di resep masakan saya ..kalau untuk makanan bayi tidak perlu gula,garam,merica,pala,jinten...ketika kuah sotonya mendidih ambil sedikit kuahnya dan disaring dulu biar dapat kuahnya yg jernih

Soto Amatiran

Soto Amatiran

Assalamualaikum.. Hai ini pertama kalinya aku buat soto, berawal dari permintaan suamiku yang minta dimasakin soto🤗 moon maap kuah soto y pucet bgt😅, karna aku kurangin pemakaian kunyitnya. Selamat mencoba

7 Porsi
Soto ayam padang ala amii kia

Soto ayam padang ala amii kia

Karena tiap hari upload masakan di sosmed jadi teman teman pada nanyain resep soto padahal hari itu ga masak soto akhirnya ngiler sendiri bayangin soto hari ini langsung deh dibuat 😁😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Salah satu hidangan berkuah favorit saya. Dinikmati hangat- hangat dengan perasan jeruk nipis, bubuk koya yang gurih, sambal bawang, kecap manis dan krupuk hmm yummy.. Yuks dicoba resepnya

±4 porsi
Soto kudus ayam kampung

Soto kudus ayam kampung

Soto kudus kesukaan bgtt pak suami nih.. Wlpn beliau asli padaang...hehehee Ssttt kl di masakin ini makannya ga pke nafas smp abis..hahahaaa

5-6 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Soto Medan, kuliner berkuah yg kaya akan rempah, tak jauh beda dg soto soto daerah lain, hanya saja soto Medan menggunakan santan dlm olahannya walaupun tak sekental santan utk gulai, terasa lebih creamy pastinya🙂 #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Emak2 udah galau klo masak, tanya bocil drmh pasti jawabannya "terserah bunda". Tanya bapake katanya bikin soto ayam aja, tp sotonya pake santen yg kayak dijual didepan kantornya. Wokeh lah, eyke bikin sotonya, lengkap pake pergedel kentang, telor rebus sm emping.. wkwkwk

Soto Ayam Cepet ga pake ribet

Soto Ayam Cepet ga pake ribet

bingung ni ayam mau dimasak model apa lagi.. akhirnya kepikiran bikin soto, tp pengen yang cepet juga.. akhirnya jadilah soto yang mantab dengan bumbu sederhana ini.. yuk cuzz..

Soto Ayam

Soto Ayam

Daripada bingung mau masak apa daaan kebetulan di kulkas masih ada ayam ungkep yg blm digoreng jd aku punya ide buat bikin Soto Ayam 😊

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Pertama kalinya saya masak soto. Kata suami saya not bad lah. Lumayan haha

6 porsi
Soto ayam simpel ala fe'

Soto ayam simpel ala fe'

Buat bekal anak yang cepet, simpel dan lezat 😻😘daripada beli soto diluar mending bikin sendiri aja 😹

4 porsi
45 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Menu makan malam ni.. dimakan tanpa nasi dan mie... Slurp aaah