Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Simple yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Simple ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Simple memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Simple:

1. 1/2 Ekor Ayam (saya pakai Dada dan Paha)
2. 1 buah Jeruk Nipis
3. 1 lengkuas geprek
4. 3 lembar Daun Jeruk
5. 1 buah Daun Bawang
6. 3 siung Bawang Merah (untuk Bawang Goreng)
7. 1 ruas Jahe (unk di rebusan Ayam)
8. 8 gelas Air (5 gelas unk rebus Ayam dan sisanya unk kuah Soto)
9. secukupnya Kol / Kubis iris tipis
10. sedikit minya goreng untuk menumis
11. ❣ Bumbu Halus :
12. 6 siung Bawang Merah
13. 4 siung Bawang Putih
14. 1 ruas Jahe
15. 3 buah Kemiri
16. 1 ruas Kunyit
17. Secukupnya Garam, Merica, Penyedap Rasa dan Gula
18. 💞 Bahan Sambal Soto :
19. 7 siung Bawang Putih
20. 1 buah Cabe Keriting
21. 15 buah Cabe Rawit
22. 3 buah Kemiri
23. secukupnya Minyak Goreng, Garam dan Gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Simple

1

Siapkan Panci kasih sedikit Jahe dan Air tunggu sampai mendidih lalu masukkan Ayam rebus sampai lunak. Setelah itu angkat tunggu dingin suwir ayam sesuai selera. Pisahkan antara suwiran ayam dan tulang ayam

2

Siapkan Wajan beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk tumis sampai wangi lalu angkat dan sisihkan

3

Siapkan Panci beri Air tunggu sampai mendidih air kaldu sisa rebusan ayam juga masukkan bumbu halus tadi dan tulang ayam rebus sampai harum masukkan juga Garam, Merica, Gula, daun bawang dan penyedap rasa incipi rasa

4

Terakhir masukkan suwiran daging ayam ke dalam rebusan tadi. Tunggu sampai mendidih lalu tiriskan

5

Sajikan denga irisan kol dan bawang goreng beserta sambal soto. Happy Cooking😊

6

Untuk Sambal Soto : Goreng Bawang Putih dan Kemiri sampai Lunak, Rebus Cabe Keriting dan Cabe Rawit, Siapkan Cobek lalu Uleg Kasar Bawang Putih, Kemiri, Cabe Keriting, Cabe Rawit, Garam dan Gula. Setelah Halus beri sedikit minyak lalu sajikan