Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1 buah dada ayam
- =•= Bumbu halus =•=
- 3 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- =•= Bumbu lainnya =•=
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt garam halus
- 1,2 L air biasa
- =•= Bahan pelengkap =•=
- 1 keping bihun jagung, rebus
- 1 buah jeruk nipis, belah jadi 2
- 2 batang daun seledri, iris tipis
- 2 butir telur ayam rebus, belah jadi 4
- Secukupnya kubis, iris tipis & bawang goreng
- =•= Bahan koya =•=
- 6 siung bawang putih
- 8 buah krupuk udang
