Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam kuah bening 😋 yang Menggugah Selera

Dipos pada June 3, 2019

Soto Ayam kuah bening 😋

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam kuah bening 😋 yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam kuah bening 😋 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam kuah bening 😋, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam kuah bening 😋 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kuah bening 😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah bening 😋 memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak tenan, anti gagal, silahkan coba bunda2 😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuah bening 😋:

  1. 1 kg ayam
  2. 8 butir telor (direbus)
  3. 2 1/2 ltr air
  4. 8 cm Lengkuas (geprek)
  5. 2 Serai (geprek)
  6. 5 daun salam
  7. 5 daun jeruk
  8. bumbu halus
  9. 10 cm kunyit
  10. 8 cm jahe
  11. 10 bawang merah
  12. 8 bawang putih
  13. 2 buah kemiri
  14. 2 bks bumbu soto jadi(beli dipasar)
  15. 5 cm kayu manis
  16. secukupnya Masako ayam
  17. 2 bks merica
  18. 1 bks ketumbar halus
  19. pelengkap
  20. 2 bks soun
  21. 250 gr kubis
  22. 250 gr kecambah(rendem air panas)
  23. 4 batang daun bawang dan seledri (potong halus)
  24. Bawang goreng(skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kuah bening 😋

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, ungkep ayam hingga matang, lalu tiriskan, rebus telor hingga matang, tiriskan
2
Giling smua bumbu hingga halus, lalu tumis hingga wangi, masukan smua bumbu geprek dan dedaunan,kayu manis, bumbu soto jadi, tumis hingga layu
3
Lalu tuang bumbu yang sudah ditumis di air rebusan ayam, aduk2 hingga mendidih, beri masako saya kisaran 3/4bks sesuai selera
4
Lalu dikompor lain goreng ayam jangan terlalu kering,tiriskan
5
Suir ayam dan tulang dan kulit ayam bisa dimasukan di kuah soto
Soto Ayam kuah bening 😋 - Step 5
6
Siapkan mie soun, kubis cuci dan potong2, kecambah rendam di air panas lalu tiriskan,
Soto Ayam kuah bening 😋 - Step 6
7
Kubis
Soto Ayam kuah bening 😋 - Step 7
8
Kecambah
Soto Ayam kuah bening 😋 - Step 8
9
Ayam suir
Soto Ayam kuah bening 😋 - Step 9
10
Siapkan dimangkuk lalu siram kuah soto, siap dinikmati, dengan kecap, saus, dan cabai giling, rasa endes 😋😋😋😋😋
Soto Ayam kuah bening 😋 - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

6 porsi
30menit
Soto Ceker Bening

Soto Ceker Bening

10 porsi
60 menit
Soto babat bening

Soto babat bening

Punya jerohan kambing klo pas idul adha aja..🤣 Pada dasarnya satu rumah memang g ada yang suka.. Tapi dari pada cm nongkrong di frezzer kulkas saya coba esekusi dengan bumbu yg ada di kulkas,karena memang sering stok bumbu2 komplit. Saya olah direbus berulang2 skitar 5 kali sampai airnya bening tidak berlemak. Saya kemudian presto..hampir semua daging2ngan memang sya sering pakai presto karena tidak suka daging2 alot..(maklum gigi sudah banyak sela dimana2..itupun kadang masih aja nyelip 🤣) Rebusnya saya beri banyak daun salam dan daun jeruk biar tidak terlalu bau prengus. #iduladha #kambing #kuraskulkas #cookpadcomunity_magelang #berburucelemekemas

Soto bening

Soto bening

Basicnya ini soto gombong khas kota kelahiran ibu saya, resep asli menggunakan ayam kampung di suwir dan perkedel singkong tapi disini sudah terjadi modifikasi.

5 porsi
60 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam biasa gak pake santan, bumbunyapun gak pake kemiri . Jadi kuahnya hasilnya bening 😊

Soto ayam kuah bening Simple 😄

Soto ayam kuah bening Simple 😄

4 porsi
Soto Ayam Bening Sederhana

Soto Ayam Bening Sederhana

Punya dada ayam nganggur di kulkas dibikin soto bening aja yang seger. Silakan mencoba 😀

5 porsi
#1a- Soto Banjar (bening)

#1a- Soto Banjar (bening)

Sebagai seorang pecinta soto 🤭 Pengen rasanya nyobain segala macam soto Dari berbagai daerah Meski bumbu rempahnya kadang mirip-mirip 😁 Kali ini pengen nyobain soto Banjar, Sekalian ikut tantangan mamah Cookpad #cabeku dari komunitas Surabaya 😉 Jadi cuslah kita eksekusi 😁 Jumat, 5 Juni 2020 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #CABEKU #AYAMINLOPWITYOU #GA_THENEXTLEVEL Source: Restu (mommy ano_iel)

Soto Bening

Soto Bening

Hujaann..enak yang anget2..pas audy n ayah juga lagi gak enak badan..bikin soto aja biar keringetan..cuuzz resepnya

Soto bening sambel kemiri

Soto bening sambel kemiri

menu soto ini merupakan menu favorit suami yg berasal dr boyolali, beda dg soto lamongan yg warnanya kuning dan cenderung berminyak, soto ini tdk mengandung banyak minyak krna tdk memakai kaldu rebusan ayam, rasa kuahnya terasa ringan namun pas sekali dilidah

Soto ayam bening simple

Soto ayam bening simple

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Lagi pengen makan yang berkuah. Biasanya suka beli. Tapi semenjak kenal cookpad, jadi banyak inspirasi. Saya recook karya mbak Indry hapsari. Rasanya sama dengan yg di jual di resto. So...sejak saat ini mending #kedapuraja langsung eksekusi. #Didapuraja

5 orang
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

23. Soto Ayam Kuah Bening Segar

23. Soto Ayam Kuah Bening Segar

Si bontot suka sekali sama masakan yg satu ini. Makanya sebelum berangkat ke pondok, doi request dimasakin soto ayam kesukaannya. Walhasil si soto baru bisa nongkrong di CP setelah semingguan lebih eksekusi, karna sibuk prepare ngurusin ke segala keperluan dan ngantarin ke pondoknya. Well moms, stay healthy ya demi keluarga tercyayangg #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GoldenApronSeason3 #Week8 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Denpasar #SotoAyam #OlahanAyam

5 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto daging sapi kuah bening

Soto daging sapi kuah bening

Lama bgt gak posting di cookpad... Msh ada sisa daging kurban, disuruh bikin soto sm ibu mertua... Yaah..belum pernah masak ginian 😨 Langsung gogling deh,sama inget2 waktu emak masak... Yaudah gini deh...hasil pertama langsung di posting di cookpad... kata suami sih "Ibu Sukses" 😂😂😍

🥣 SOTO BENING WING'S...🐔

🥣 SOTO BENING WING'S...🐔

Cuaca yg panas bikin kita pingin makan yg segereerrr.....ini request pak suami ....soto sayap bening,ini ceritanya kita br pindah ke Batang jawa tengah dlm rangkah tugas kerja pak suami ,di sni jarang ada soto bening ,yg byk soto tauto khas daerah sni...🤔🤩🤩🤩 #PejuangGoldenApron2

Soto Bening

Soto Bening

Afwan bu ibu.. saya bikin sotonya dengan bahan seadanya di kulkas. Jika bu ibu ada daun seledri, daun bawang dan tauge bisa di tambahkan sesuai selera keluarga masing2 ya..<3

3 porsi
1 jam, 30 menit-an
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Suami pengin di bikinin soto, pertama bikin masih belum berhasil , tapi bisa ko di makan ...🙊 Yg ke 3 berhasil yg ke 4 kurang berhasil karena bikin 2 panci untuk di jual alhasil bumbu nya kurang jadi rasanya ga se endez yg ke 3... Tp alhamdulillah ludes jualin nya ...🙊

96. Soto Ayam Bening

96. Soto Ayam Bening

Bismillah... Alhamdulillah Alumni kelas cookpad ngadain posbar lg nih, dgn tema kreasi soto. indonesia bnyak loh jenis2 soto, sy pilih soto ayam bening yg seger dan sehat...😊 Salam Kompak Selalu...🙏 Source : Resep Koki #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #SotoAyam