Sore-sore begini enaknya membuat Soto babat bening yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto babat bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto babat bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto babat bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto babat bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto babat bening memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya jerohan kambing klo pas idul adha aja..🤣 Pada dasarnya satu rumah memang g ada yang suka.. Tapi dari pada cm nongkrong di frezzer kulkas saya coba esekusi dengan bumbu yg ada di kulkas,karena memang sering stok bumbu2 komplit. Saya olah direbus berulang2 skitar 5 kali sampai airnya bening tidak berlemak. Saya kemudian presto..hampir semua daging2ngan memang sya sering pakai presto karena tidak suka daging2 alot..(maklum gigi sudah banyak sela dimana2..itupun kadang masih aja nyelip 🤣) Rebusnya saya beri banyak daun salam dan daun jeruk biar tidak terlalu bau prengus. #iduladha #kambing #kuraskulkas #cookpadcomunity_magelang #berburucelemekemas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto babat bening:
- 500 gram daging jerohan(babat,paru,jantung, dll)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sndok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar
- Daun salam
- Daun jeruk
- 2 sereh digeprek
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 ruas jahe
- Garam,gula,penyedap secukupnua
- Pelengkap : daun sledri,bawang goreng,jeruk nipis,kecap manis,
- Kecambah,mi bihun,emping
