Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung Bubuk Koya yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 27, 2022

Soto Ayam Kampung Bubuk Koya

Bagaimana membuat Soto Ayam Kampung Bubuk Koya yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung Bubuk Koya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung Bubuk Koya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kampung Bubuk Koya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Kampung Bubuk Koya biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kampung Bubuk Koya diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung Bubuk Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung Bubuk Koya memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg bikin endesss Soto Ayam ini ya bubuk koya nya loh 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung Bubuk Koya:

  1. Bahan kaldu ayam :
  2. 1/2 ekor ayam kampung
  3. 1.2 ltr air
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 btr kemiri sangrai
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Bahan tambahan :
  13. 6 lbr daun jeruk
  14. 3 lbr daun salam
  15. 2 btg serai geprek
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya merica
  18. penyedap jika diinginkan (me : royco ayam)
  19. Bahan pelengkap :
  20. daun bawang, iris2
  21. daun seledri, iris2
  22. bawang goreng
  23. telur rebus
  24. tomat
  25. kol
  26. tauge
  27. soun
  28. jeruk nipis
  29. Bahan bubuk koya (blender halus) :
  30. 8 bh kerupuk udang
  31. 8 bh bawang putih goreng
  32. Bahan sambel (blender plus tumis) :
  33. 1 ons cabe rawit merah
  34. 5 siung bawang merah
  35. 2 siung bawang putih
  36. 1/2 btr bombay
  37. 2 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung Bubuk Koya

1
Untuk kaldu ayam : presto ayam bersama daun Jeruk, daun salam, serai, jahe, air selama 30mnt
2
Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan air kaldu ayam beserta seluruh daun2 masak sampai air kaldu mendidih tambahkan garam, merica, penyedap kemudian koreksi rasa jika sudah pas matikan api
3
Goreng ayam sebentar kemudian suir2
4
Sajikan Soto Ayam Kampung Bubuk Koya. Cara : Tata dalam mangkok tauge, kol, tomat iris, soun, ayam suir, daun bawang, daun seledri, telur rebus kemudian siram kuah kaldu ayam tambahkan Koya 1sdm, bawang goreng, sambel, Jeruk nipis. Soto Ayam siap dinikmati 😋
5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Ujan2 bikin soto, makan anget2, hmmm.... Resep dari ci Jun Xanders Kitchen. Yuk cuss... Btw koyanya lupa nggak kefoto 🙈

Koya Hitam Pedas Untuk Soto Ayam Malang

Koya Hitam Pedas Untuk Soto Ayam Malang

Ada soto ayam yang terkenal di Kota Malang namun koyanya beda dari yang lain! (Bisa search di google soto ayam terkenal di malang). Koyanya berwarna hitam, namun gurih. Ini Saya bikin dupe nya, karena lagi kangen makan sotonya 😁. Ini saya bikin versi pedasnya ya, kalau tidak mau pedas bisa di skip cabai rawitnya 👌 Nah untuk resep sotonya sudah pernah saya share “Soto Ayam Ceker Lamongan” namun untuk isiannya kalau menyesuaikan dengan soto terkenal ini ditambah tauge yang direbus sebentar dan kentang rebus, untuk irisan kol dan telur rebus sudah pasti wajib. Monggo dicoba. Dijamin gurih!

8 porsi
Soto ayam lamongan plus koya

Soto ayam lamongan plus koya

Berhubung lg rajin buat ini aja deh heiihee biasanya beli diluar ..

40 menit
Soto Medan Simpel

Soto Medan Simpel

Masih seputar masakan medan yg identik dengan kaldu 🦐. Loop deh Source: Favor kitchen

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Menu ini menu favorit kami.. walaupun saya tinggal di Riau, tetap soto ini yg saya cari disini. Kebetulan hari ini semua bahan ada dirumah, naah cuss deh bikin sendiri dirumah.. #5resepterbaruku

Soto Ayam Kediri 🐔

Soto Ayam Kediri 🐔

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Soto ayam yang satu ini kaya rasa karena mempunyai rasa yang sangat unik yaitu gurih & segar, sehingga membuat ketagihan yang menyantapnya

Soto ayam mama

Soto ayam mama

namanya soto mama karena resep mama...!!! semuanya serba lengkap bahan pelengkapnya, cuma lupa kubisnya karna ke tkg sayur lagi habis, tp yg penting comment almukarrom katanya delish itu udah puas, hehehe.....

57. Soto Ayam Surabaya

57. Soto Ayam Surabaya

Masih suka otak atik menu soto ayam. Kali ini coba resep soto ayam Suroboyoan. Dengan kuah kuning yg segar dan tidak terlalu pekat plus ditaburi bubuk koya, rasanya makin mantap. Memang, negeri kita kaya dengan kuliner khasnya masing2. Contohnya aja soto ayam. Diberbagai daerah, soto ayam memiliki kekhasan dan keunikan rasa masing2. Soto didaerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jawa Baratpun berbeda. Dengan bergabung di Cookpad, saya jadi tau kuliner2 khas dari daerah lain. Mau makan nasi padang tidak harus ke Padang, bukan? Atau mau icip2 Halua Kenari, tidak harus ke Manado. Kita bisa menghadirkan kuliner nusantara di meja makan kita. Well, let's cuss #KeDapurAja menyuguhkan hidangan penuh cinta utk keluarga kita 💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #SotoAyam #SotoAyamNusantara #KulinerKhasNusantara #week20

Soto ayam resep ortu yg endes markendes,

Soto ayam resep ortu yg endes markendes,

Menu favorit suami bgt, favoritq jugak hehe, enak seger bgt, selamat mencoba,

Soto Lamongan Special

Soto Lamongan Special

Soto ayam ini memiliki ciri khas aroma bawang putih yang kuat,segar dengan perasan jeruk nipis dan kuah kuningnya yg berbeda dengan soto lainnya, selamat mencoba👏👏👏

4 porsi
Soto Ayam Lengkap (pake koya)

Soto Ayam Lengkap (pake koya)

Suka bgt ama soto,emang ribet mesti bikin smua mulai dr kuah,sambel,koya,tp rasanya itu mantulll beneran,aplg pas makan hujan..wuihh mantepppp

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto koya daging

Soto koya daging

10 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Banyak ragam kuliner soto di Nusantara dan setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri,,,,kuliner Soto adalah makanan yang di sukai oleh banyak orang,,,kuahnya yang segar dan di sajikan dengan beberapa campuran topping di atasnya yang semakin menambah cita rasanya,,Kali ini mamah Cookpad ngadain acara Posbar tentang aneka macam Soto di Nusantara dan saya membuat Soto Jawa Timur yang salah satunya ciri khasnya yaitu bubuk koya😁 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #MeolahCaruan_soto #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommynity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Pertama kali bikin soto selain soto Banjar 😂 Kata suami sih, rasanya mirip sama yg orang jual 🤭 Source : Dapur Ala Mama Jasmine #FestivalSoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Kalsel

Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Penasaran dengan menu yang satu ini. Asem, pedes, seger, jadi satu deh. Apalagi minumnya sama teh hangat, hhmmm....mantap!! Dan jangan lupa siapkan tisu untuk mengelap keringat. Hehehe... Bikin sendiri lebih puas, bisa dimakan berkali-kali. Di inapkan semalam, rasa kuah semakin meresap.

Soto Ayam

Soto Ayam

Jadi tadi pagi adek aku mau dibikinin ayam geprek, nah kebetulan ada sisa ayam lumayan gede. Bosen dari kemarin udah dibikin ayam geprek, ayam madu, kepikiran buat bikin soto. Niatnya mau dibuat soto ayam kuah bening, tapi malah ditambahin santan dikit.

4 porsi
Soto Ayam ala hajatan

Soto Ayam ala hajatan

Seger banget makan soto siang-siang begini, disaat cuaca terik. Alhamdulillah baru setoran arisan Genk PeDa (entahlah lagi sibuk apaan) 🙈😂. Terimakasih mba Endah resepnya, mantul 🤗 Source : Happy End #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

segerrr bangettttt... pas banget buat kumpul bareng keluarga.. sahabat.. dan berbagi dgn tetangga....🤗🤗🤗🤗

30 orang
1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Source: najwa