Cara Gampang Menyiapkan Soto Ambengan ala Tiger Kitchen yang Sempurna

Dipos pada September 6, 2022

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Bagaimana membuat Soto Ambengan ala Tiger Kitchen yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ambengan ala Tiger Kitchen yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ambengan ala Tiger Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ambengan ala Tiger Kitchen di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ambengan ala Tiger Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ambengan ala Tiger Kitchen memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto khas Surabaya ini lezat banget...apalagi kalo side dish-nya komplit, seperti koyah, jeruk nipis, irisan kol, sledri, sambal, soun, krupuk udang dan bawang goreng. Punya saya ga terlalu komplit sih...tapi udah lumayan 80% sih...bisa mengobati kangen makan soto...Yuk cobainn..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ambengan ala Tiger Kitchen:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Bumbu Halus:
  3. 6 Bawang Merah
  4. 4 Bawang Putih
  5. 2 ruas laos
  6. 1 ruas jahe
  7. 4-5 buah kemiri yang disangrai
  8. 2 ruas kunyit
  9. secukupnya garam, kaldu blok
  10. 2 buah sereh yang digeprek
  11. 4 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. Sambal:
  14. 5 buah cabe kriting
  15. 2 buah cabe rawit
  16. 2 siung bawang putih
  17. secukupnya garam, kaldu blok
  18. Koyah:
  19. krupuk udang
  20. bawang putih yang digoreng
  21. Pelengkap:
  22. Soun yang direbus sebentar
  23. Jeruk nipis
  24. Telur rebus
  25. Bawang merah goreng
  26. Sledri dan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

1
Untuk ayamnya: - Rebus ayam dengan daun salam, jahe, garam, 2 siung bawang putih yang digeprek saja. - tiriskan dan goreng. - suwir-suwir. - sisihkan (kuah rebusan jangan dibuang yaa)
2
Untuk kuahnya: - Tumis bahan halus, sambil masukkan sereh - Masukkan dalam kuah rebusan ayam diatas. - Tambahkan garam, kaldo blok secukupnya dan tes rasa.
3
Untuk sambal: - Rebus cabe2 dan bawang putih - Angkat dan haluskan, kasih sedikit kuah sotonya. - Tambahkan garam, kaldu blok
4
Untuk koyah: - Uleg/ haluskan krupuk udang dan bawang putih goreng. - Jadikan utk toping.
5
Penyelesaian: Sajikan kuah soto dengan ayam, telur rebus, koyah, sambal, daun bawang, sledri, bawang merah goreng, soun dan sambal.
Soto Ambengan ala Tiger Kitchen - Step 5
Soto Ambengan ala Tiger Kitchen - Step 5
Soto Ambengan ala Tiger Kitchen - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Kampung Kuah Kuning

Soto Ayam Kampung Kuah Kuning

#WeekendChallenge

Soto udang medan

Soto udang medan

baru sempet post n' nulis resep disini ,, padahal rikuk nya udah dari kemarin 😂😂 maklum ya sy orang sibuk ( sibuk jadi inem di rumah 😅) di tambah lagi duo bayi rewel karna badannya lg gk fit . begadang - begadang deh !! 😧😧 (curcolnya emak") oh ya ini resep dari bunda tanti ,, enaknya pake bgt 👌👌👌 udah pas sama lidah sy .cuman dsini takarannya ada yg sy ubah karna menyesuaikan stok dirumah . cuss deh liat resep daripada sy banyak bicara panjang x lebar disini 😂

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Permintaan suami dimasakin soto ayam lamongan,

-+6 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam di Surabaya mudah ditemui, dijual oleh pedagang keliling, rumah makan, atau restauran. Rata rata yg dijual adalah soto ayam lamongan yg terdiri dari ayam, telur, sambal, jeruk nipis, koya, kolbis, soun, jarang sekali yg menggunakan perkedel, kentang goreng, kecambah dan tomat... #CookpadCommunity_Surabaya #sotoayam #sotoayamlamongan

7 porsi
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Prestasi banget buat saya berhasil bikin soto-sotoan gini.. Not bad lah pokoknya👍 Ini resep dari orang Lamongan asli, mbak Lidia Lestari, menurutku resepnya serba pas ini mah.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Ayam

Soto Ayam

Suka banget sama soto ayam. Resepnya sederhana. Kaka Adel seneng banget kalo Mommy nya udah masak soto ini. #sotonusantara

4 porsi
30 menit
Soto mie bogor kuah bening

Soto mie bogor kuah bening

Bismilah dapat kunjungan dari combo, dapat paparan lengkap tentang soto mie bogor dari mba binti, ga pernah makan sama sekali sih jadi penasaran dengan rasa nya. Ya udah ngumpulin bahan akhirnya terlaksana juga, menu soto mie bogor utk buka puasa 🤭 Masyalllah segar banget dengan citarasa aroma rempah yang wangi, pokok nya segar dan nikmat deh. Source binti sae #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #kualaetamcocok

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Awalnya karena suami suka banget sama soto lamongan dan beli terus setiap lagi jalan sama suami, akhirnya bikin sendiri aja deh, rasanya puas , kalau beli kebanyakan mecin, kalau buat saya tanpa mecin, berikut resepnya soto ayam lamongan ala saya :

8 s/d 10 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Recook resep Mba Susi Agung :) #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Addop resep dr buku Cooking With Love dapur Momychaa...makasih unt resepnyaa..☺ karena punya ayam goreng kremes utuh kalo d sajikan gitu lagi pasti bosen, akhrnya dibuatkan soto ayam ambengan, seger, gurih asem2 bikin makan jd lahap 😃😍

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Sejak puasa pengen makan berkuah terus .. kali ini bikin soto lamongan karena stok ayam sisa bikin nugget kemaren masih ada di kulkas

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Masih ada ayam rebus 5 potong, dan ceker 4 potong di kulkas, bosen kalo di sop melulu. Akhirnya coba bikin soto betawi, anak2 suka.. Pas banget di makan waktu mendung2 gini

Sambal Soto

Sambal Soto

Sambal soto yang dimaksud adalah sambal yg biasa digunakan pada saat makan soto/bakso/mie ayam ataupun risoles dkk nya. Sambal ini sy buat semudah mungkin dalam waktu yg sesingkat² nya 😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #PekanPosbar_SambalNusantara

Mpasi 7mo (udang+kaldu bumbu soto)

Mpasi 7mo (udang+kaldu bumbu soto)

3 porsi
Soto Mi Seafood

Soto Mi Seafood

Hujan2 dan dingin bawaannya laper dan pastinya pgn makan yg panas panas ya..drpada paksu rikues mi rebus instan, mnding buat soto yg plg cpt proses masaknya dibanding jenis soto yg lain

6 porsi
Soto ayam resep nenek

Soto ayam resep nenek

#AhlinyaAyam Resepnya sudah dimodifikasi dari isian, bumbu, juga kuah sotonya. Cerita dari suami, ipar dan mertua, kalo resep soto ayam ini, turun temurun, dan asal muasal daerah nenek-kakeknya suami ini, percampuran antara Madura, tepatnya Sumenep, Jawa Timur dan Bandung, Jawa Barat. Nah, uniknya soto ayam ini, ada keripik kentang, gorengan kecambah, bawang merah putih goreng, kerupuk udang. Kalo di makan, ada sensasi kriuk-kriuknya. Saya menghaluskan bumbu dengan cara di uleg biar mirip cara nenek dulu. Kuah soto bisa 2 versi, bening atau santan.#ayamdarikampung #SiapRamadan #cookpadcommunity_tangerang

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Temen maem selagi hujan, enak enak anget 😀💕

Soto betawi santan

Soto betawi santan

masak ini gak niat sama sekali...cuman karna tetangga mao adain pengajian rutin malam jum'at..jadi deh bikin soto betawi ala_ala pake ayam ,,,dan ternyata niat pake lontong pun gak jadi alhasil pake nasi biasa...yg penting rasa sotonya ajalah...lumayan enak...yg mao bikin dicoba² ya rasa sesuai selera

20 porsi