Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi kuah Susu yang Lezat Sekali

Dipos pada February 18, 2022

Soto Betawi kuah Susu

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi kuah Susu yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Betawi kuah Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi kuah Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi kuah Susu adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi kuah Susu diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah Susu memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assaalamu'alaikum, ada tantangan baru ni dlm rangka #HariGiziNasional2019 di #CookpadCommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi temanya masakan berbahan dasar susu. Langsung deh teringat dengan soto betawi. Inspirasi masak dr pak suami yg suka jajan soto Betawi ini, awalnya sy enggan ngicipin krn sy g doyan susu cair putih ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜† dlm mindset sy pasti amis/ arus...xixixixi. Tp penasaran jg ya, icip2 lah dikit kuahnya...wah terheran sy ternyata enak dan seger bgt, mulai dr stu cr resep soto betawi, ternyata banyak versinya, awalnya bingung tp akirnya ngeracik sndri dengan "pakem" soto betawi, sy sempat ceki2 akun cookpad nya mb @MeyMel tp blm bs dibilang recook jg sih, krn banyak modif๐Ÿ˜‚ , untuk susu sebenarnya bs mix dengan santan ya bu dgn perbandingan 1:1๐Ÿ˜Š mari dicoba bu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi kuah Susu:

  1. 500 gr daging
  2. 700 ml air
  3. 1 liter susu cair Uht
  4. secukupnya Gula n garam
  5. ๐ŸŒผBumbu halus
  6. 1 bungkul wawang putih
  7. 10 siung bawang merah
  8. 1 cm lengkuas
  9. 2 cm jahe
  10. 4 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica butiran
  13. 1/4 sdt jintan
  14. ๐ŸŒผbumbu utuh
  15. 1 cm kayumanis
  16. 4 btr cengkeh
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 2 batang sereh geprek
  19. ๐ŸŒผpelengkap
  20. Sambal rawit rebus
  21. Bawang goreng
  22. Kentang potong dadu (goreng)
  23. Potongan tomat
  24. Irisan daun bawang
  25. Emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi kuah Susu

1
Daging dipotong kotak2 kecil lalu rebus pakai 700ml air, rebus sampai empuk ya
Soto Betawi kuah Susu - Step 1
2
Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, potong2 lalu masukkan blender tambah 4 sdm air, bender sampai halus. Panaskan minyak goreng 5 sdm lalu tumis bumbu halusnya, masukkkan bumbu utuh dan tumis sampai bumbu matang.
Soto Betawi kuah Susu - Step 2
Soto Betawi kuah Susu - Step 2
3
Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging, lalu masukkan susu cair aduk terus, bumbui garam n gula sdikit, tes rasa setelah matang siap dihidangkan. Tata potongan kentang, tomat dlm mangkok lalu suram kuah n dagingnya. Taburi bawang goreng dan daun bawang. Siap disantap ditemani emping, sambal rawit n jeruk nipis sbg pelengkap.
Soto Betawi kuah Susu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #MakananFavoriteIbu Ingat waktu beli soto betawi pertama kali di Jakarta dan ternyata ibu sangat menyukainya. Perpaduan santan dan susu yang membuat soto ini gurih dan enak๐Ÿ˜„Berhubung gak ada emping mlinjo, jadi kali ini aku gak pake pelengkap emping mlinjo tanpa mengurangi rasa dari soto itu sendiri.

5 porsi
90 menit
Soto mie (Rsep Ina Sutiono)

Soto mie (Rsep Ina Sutiono)

Suka ingat makanan aku masih kecil,apakah masih bisa d jumpai,makanan spti ini. Hm... ada nggak ya? ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… nggak tahu jga sih, kayaknya jarang deh.. Dalam rangka ikut meramaikan bulan kanker payudara. Jdi sy cuma bisa menyajikakan makanan kesukaan sy waktu kecil.๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ # PEJUANG DAPUR #PEDULI KANKER PAYUDARA

Soto daging betawi kuah susu

Soto daging betawi kuah susu

Lagi pengen nyenengin suamiku dgn masak soto betawi kesukaannya. Terus utak atik resep dan voila! Tnyata suamiku sukaaa.. Yeayy

5 porsi
45 menit
Soto betawi

Soto betawi

Bikin soto ini bener2 rasanya udah kaya soto yang biasa aku makan diwarung tenda ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : AcchiAsri_Foodslab #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

SKS (soto kikil sedap)

SKS (soto kikil sedap)

Verry easy and so simple... let's try

Soto kikil betawi

Soto kikil betawi

#PejuangGoldenApron2 #Minggu ke-5

Soto Bening Bandung

Soto Bening Bandung

Soto Bandung ini favorit keluarga. Enak dan sehat karena bening ga pake santan. Klo mau dihangatkan juga ga masalah karena lobak bisa dipisah, jadi aman buat dimakan sampe besoknya ๐Ÿ˜

Soto grombyang khas pemalang

Soto grombyang khas pemalang

Suami ngidam bgt msakan ini dri kmrn2.. ๐Ÿ˜Š. Drpda beli kepemalang yakannn mnding msak sndri bisa puas makannya ... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

7 porsi
60 menit
Soto betawi & friends

Soto betawi & friends

Dapat tantangan #intipISIpiringku saat anak sy dirawat, jd baru sempat masak stlh keluar dari RS, semoga msh bs diterima resepnya... ๐Ÿ˜„ #cookpadcommunity_Bogor

Soto Bandung

Soto Bandung

Udara Bandung yang cukup dingin akhir" ini bikin pengen makan pake yang berkuah kuah gituu...secara anak q request dibikinin soto bandung... langsung cuzzz ke warung belanja bahan" kebetulan di freezer masih ada stok daging iga...

Soto Kikil

Soto Kikil

Ikut meramaikan #pr_insideoutside #komunitaspaders Olahan berbahan dasar jeroan sapi/ayam. Kebetulan pas ke tukang sayur deket rumah ada kikil sapi yang tebal pas dirumah saya timbang cuma 450 gr, kepikiran dibuat soto aja deh soale dah lama banget cookmark resepnya mba Susan Mellyani. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : Soto kikil https://cookpad.com/id/resep/1777019-soto-kikil Diresep asli mba Susan kikilnya tidak dimasak,cuma ditata di mangkuk pada saat akan disajikan. Klo saya kikil yang sudah direbus dan dipotong2 saya masak pada saat langkah ke 3 proses memasak. Rasanya enak pokoe soto ini,saya tambahin toge yang diblansir sebentar dengan air panas. Ini resepnya ya semoga bermanfaat,๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Minggu sebelum puasa jalan2 ke bogor disana makan soto mie.suami ngomong terus soto mie enak ya bu๐Ÿ˜Špadahal dulu pernah dibikinin mungkin dia lupa.hari ini bikin lagi alhamdulillah puasnya makan soto mie dirumah๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„berasa lagi makan direstoran mahal๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ Source:indry hapsari #semarakramadan #kakilimarasabintanglima #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
Soto mie

Soto mie

#PejuangGoldenApron2 Masih punya sisa daging di kulkas,buka2 cookpad nemu resep soto mie bogor #Indry Hapsari,kebetulan saya suka beli soto mie jd saya nyoba bikin sendiri aja ternyata rasanya mantap...resep saya sesuaikan dengan stok bahan

Soto Padang BBC

Soto Padang BBC

Bismillah.. Kurcaci ku pada flu. Bikin makanan yang seger2 yukk.. Soto Padang.. Tapi seadanya yaah, gak punya krupuks pinky.. ๐Ÿ˜… Source : internet

Soto khas bangka belitung

Soto khas bangka belitung

Teknik pengolahan makanan indonesia

SOTO MEDAN #olahankelapa

SOTO MEDAN #olahankelapa

Kalo di kota medan paling byk jualan soto, rasanya enaaakk dan segerrr, kl buat dirumah jarang2 krn lmyn ribet, byk pernak perniknya...tapi, sebandinglah dengan rasanya, ini saya share resep legendaris dari kota medan tercinta

Soto Seger Daging Khas Solo

Soto Seger Daging Khas Solo

Hujan-hujan.. Seger segerrr... Kunci masak soto yang lezat itu di kuahnya, kalo kuah sudah pas isian apapun enaaakkk..

4 porsi