Hari ini saya akan berbagi resep Soto Kudus yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Kudus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 34 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini resep dulu sempat search di google tapi lupa sumbernya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:
- 1 ekor ayam
- 2 liter air
- 250 gram kentang
- 2 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 3 lembar daun salam
- penyedap rasa
- garam
- gula
- >> bumbu halus <<
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt merica bubuk
- minyak untuk menumis
- >> Sambel <<
- segenggam cabe rawit (sesuai selera)
- 1/2 siung bawang putih
- garam
- air
- blender semua bahan kecuali garam
- setelah itu tumis dengan sedikit minyak
- tambahkan sejumput garam dan masak hingga air susut
- >> Pelengkap <<
- 250 gram soun yang telah direbus
- 150 gram touge yang telah diseduh air panas
- 10 butir telur rebus
- 250 gram kentang goreng kering
- seledri
- bawang goreng
