Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bangkong khas Semarang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 24, 2021

Soto Bangkong khas Semarang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bangkong khas Semarang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Bangkong khas Semarang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bangkong khas Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bangkong khas Semarang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bangkong khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bangkong khas Semarang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sekali mencoba berbagai resep soto dari berbagai daerah, kali ini bikin soto bangkong khas Semarang dan ternyata rasanya enak dan segar banget 😘😘😘 Source : Ikadelia Mahendradani #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSampit #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Sampit #CookpadCommunity_Borneo #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bangkong khas Semarang:

  1. 500 gram ayam
  2. secukupnya soun (seduh hingga lunak)
  3. secukupnya tauge/kecambah
  4. 1500 ml air
  5. secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur dan kaldu
  6. Bumbu halus :
  7. 7 butir bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 ruas jari jahe
  10. 1/2 sdt pala
  11. 1,5 sdt lada bubuk
  12. Bumbu cemplung :
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  16. 1 batang serai, geprek
  17. Bahan pelengkap :
  18. 50 gram bawang merah goreng
  19. 50 gram bawang putih goreng
  20. 2 tangkai seledri
  21. 1 batang daun bawang
  22. secukupnya jeruk limau/nipis
  23. secukupnya sambal
  24. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bangkong khas Semarang

1
Cuci bersih ayam dan tiriskan sebentar. Ulek bumbu hingga halus.
Soto Bangkong khas Semarang - Step 1
Soto Bangkong khas Semarang - Step 1
2
Didihkan air dan rebus ayam sekitar 5 menit, lalu angkat ayam dan buang airnya.
Soto Bangkong khas Semarang - Step 2
Soto Bangkong khas Semarang - Step 2
3
Masukkan kedalam panci ayam dan air, lalu rebus hingga mendidih.
Soto Bangkong khas Semarang - Step 3
4
Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, masak hingga ayam matang.
Soto Bangkong khas Semarang - Step 4
Soto Bangkong khas Semarang - Step 4
5
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan kaldu bubuk, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci.
Soto Bangkong khas Semarang - Step 5
Soto Bangkong khas Semarang - Step 5
6
Goreng ayam hingga agak kecoklatan, angkat dan tiriskan, lalu suwir-suwir.
Soto Bangkong khas Semarang - Step 6
Soto Bangkong khas Semarang - Step 6
Soto Bangkong khas Semarang - Step 6
7
Penyajian, tata dimangkok soun, tauge dan ayam suwir, lalu siram dengan kuah soto panas dan beri taburan bawang merah dan bawang putih goreng, irisan seledri dan daun bawang. Sajikan dengan jeruk limau, sambal dan kecap manis.
Soto Bangkong khas Semarang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Koya

Soto Koya

Lamaaa banget tidak menghadirkan kuah soto di meja makan, beberapa hari yang lalu anggota keluarga terkecil di rumah kami meminta untuk memasak bersama masakan ini. Biar lebih seru dan mirip dengan soto terkenal di daerah kami, saya tambahkan koya dari krupuk udang. Kebetulan ada stok kerupuk udang mentah di dapur. Seperti halnya masakan berkuah ringan lainnya, bumbu soto ini simpel dan mudah sekali mengolahnya. Saya sadur resep dari Xanders Kitchen untuk kelengkapannya. Yuk kita coba.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

3-4porsi
Soto Padang Daging

Soto Padang Daging

Request suami pakai tunjang dan dagingnya dendeng kriuk ,tapi difotonya ketutup semua dong πŸ™ˆπŸ™ˆ

Soto Ala Anak Kost

Soto Ala Anak Kost

Malem - malem enaknya makan yang anget tapi juga seger,nah soto jadi pilihan yang tepat... #5resepterbaruku

Soto Cakar

Soto Cakar

Cakar lg jd fav si bungsu, Umay anak bungsu sy lebih suka cakar di banding daging ayam.. mgkn karena terlalu berserat jd Dy ogah makan daging ayam.. ohh ya ini cakarnya sy presto selama 30 menit tujuannya sech supaya Umay mudah untuk makannya.. kalo d nikmati dgn kucuran jeruk nipis dan sambal jd tmbh seger2 uppss itu selera emaknya, kalo buat Umay cukup kuah nasi dan cakar.. Dy bs habis semangkuk malah mgkn nambah hehehe

#50 Soto Bening ala mbahti

#50 Soto Bening ala mbahti

Selalu dikasih ⭐⭐⭐⭐ sama duoJe, soalnya yg ⭐5 cuma mbahti yg bisa.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

6-7 porsi
Risol Soto Mie

Risol Soto Mie

#PejuangGoldenApron3

12. #Soto Kemiri khas Pati# Versi Tanpa Santan

12. #Soto Kemiri khas Pati# Versi Tanpa Santan

Ini soto khas kampung halaman abi nya bocah-bocah. Tiap pulang pati saya pasti mampir jajan soto ini. Buka puasa pengen yang seger-seger kayaknya enak bikin soto kemiri yak. Yang ini saya bikin no santan. #BikinRamadanBerkesan

Soto Banjar

Soto Banjar

Jam segini baru posting,,soto nya uda abis. Heehee... gpp ya bu ibuk. Ini resep soto banjar versi saya...monggo di coba kalo berkenan.

Soto Medan

Soto Medan

Di daerah saya ada istilah "Kepuhunan/kepohonan" (arti boleh tanya Oom Gugel ya ) 😊😊 Tetiba kepengen banget makan Soto Medan ( edisi rindu kampung kali yaa ) Jadi, daripada nanti kepuhunan mending dituruti aja lha kepengennya 😁😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Soto mie suka suka

Soto mie suka suka

Sarapan pagi di udara yang dingin enaknya makan yg berkuah. Liat kulkas ada telor, kol, toge dan bihun ya sudah ku buat soto mie tanpa ayam ya... 😁 ya karna belum sempet belanja, ya sekalian menu diet. Dibantu bumbu racik indofood soto ayam semua beres dan mudah. #PekanPosbarSoto

Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja

Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja

makanan kesukaan keluargaku 😁 #5resepterbaruku

20 orang
30 menit
Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron2 Pertama kali bikin soto Medan, hasilnya sedap sekali. (Source :FB/ Pipi Erlina (Momsky FM)).

Soto Udang

Soto Udang

Soto ini sedikit mirip Laksa tetapi dengan rempah mirip memasak kari. Biasanya soto itu dibuat dengan daging ayam atau sapi, tetapi menggunakan udang juga enak loh. Udang juga bisa menghasilkan kaldu yang ringan dan khas rasanya. Tips dari saya, jangan rebus kulit atau kepala udang terlalu lama. Pahit nanti rasanya.

Untuk 6-8 porsi
Soto Ceker Seger ✨

Soto Ceker Seger ✨

Seminggu sekali selalu bikin soto ini , definisi seger-nikmat-hemat ❀ . . #PejuangGoldenApron3 #Week11

πŸ‘‰ Soto Medan Simple ketofy πŸ‘ˆ #ketopad_cp_anekasoto

πŸ‘‰ Soto Medan Simple ketofy πŸ‘ˆ #ketopad_cp_anekasoto

Weekend challenge kali ini di kasih tema aneka soto , kebetulan lagi kepingin pula dan akhirnya aku milih soto medan yang khas dengan kuah santannya cocok banget dengan pola makan saya saat ini yang high Fat 😘😘

Soto Kudus

Soto Kudus

#45. "Golden Apron Challenge" #MingguKe12 Minggu,31 Maret 2019 Bismillah,,,ikut meramaikan pe-er paders yg temanya recook masakan khas Jawa Tengah,, #prRecook_MathukTenan 😍. Sy ngerecok resep soto kudus nya mba fitsas,,makasih mba😍. Baru pertama kali masak dan makan soto kudus,,ternyata ennaakk bangeettπŸ˜‹πŸ‘πŸ‘,,rasanya gurih ringan,,syedaapp dehπŸ‘Œ. Paksu dan anakΒ² pun sangat suka😍. Resep ini bakalan jadi andalan klo bikin soto kudus lagi yeeaayyπŸ‘πŸ˜‰. Untuk sambal soto,,sesuaikan selera masingΒ² yaa,,klo sy pake resep ala sy sendiri,,ini linknya. Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.com/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552312184 ,,yukk mam masak soto yuukkπŸ˜‰ Source : fitri sasmaya #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #makanankhasjawatengah #resepnyamamariska #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Kudus

Soto Kudus

Semenjak adanya pandemic covid-19 pengen bgt makan Soto kudus, Dan pastinya lebih Aman untuk Kita buat sendiri mom's... Ini Seger bgt sahur Kali ini pake Soto kudus 😍 #FestivalRamadanCookpad