Sore-sore begini enaknya membuat Soto bangkong yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto bangkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bangkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto bangkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bangkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bangkong memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sama kaya soto ayam byasa ya...cm mngkin ditambah pala aja bumbunya sama taburan bawang putih goreng...klo byasanya bawang merah kan?namanya unik karena tempat didirikannya ada di perempatan bangkong Jln. Brigjen Katamso semarang...meskipun sblmnya pendirinya H. Soleh Soekarna sempat berkeliling dulu sebelum buka soto ditempat itu,, berdiri sekitar 1950 an...soto aslinya bening agak kecoklatan ya...tp berhubung g pakai kecap & sesuai resep mb Andika Shelly S...jdilah soto bening seperti yg aq bikinπππ #pekaninspirasi #pekan_semarang #cookpadcommunity_wonosobo #siapramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bangkong:
- 250 gr dada ayam
- 1 bth serai
- 1 cm lengkuas geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam & kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 btr kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/8 pala
- 1/2 sdt ketumbar
- Bahan pelengkap :
- 1 btg daun bawang & sledri, iris halus
- 1 bh tomat potong 8
- 3 siung bawang putih
- Segenggam taoge, rebus sebentar
- Kol iris tipis, rebus sebentar
- Bihun, rendam air panas
Langkah-langkah untuk membuat Soto bangkong








