Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto bangkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 25, 2021

Soto bangkong

Sore-sore begini enaknya membuat Soto bangkong yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto bangkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bangkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto bangkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bangkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bangkong memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sama kaya soto ayam byasa ya...cm mngkin ditambah pala aja bumbunya sama taburan bawang putih goreng...klo byasanya bawang merah kan?namanya unik karena tempat didirikannya ada di perempatan bangkong Jln. Brigjen Katamso semarang...meskipun sblmnya pendirinya H. Soleh Soekarna sempat berkeliling dulu sebelum buka soto ditempat itu,, berdiri sekitar 1950 an...soto aslinya bening agak kecoklatan ya...tp berhubung g pakai kecap & sesuai resep mb Andika Shelly S...jdilah soto bening seperti yg aq bikin😊😊😊 #pekaninspirasi #pekan_semarang #cookpadcommunity_wonosobo #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bangkong:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 1 bth serai
  3. 1 cm lengkuas geprek
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. secukupnya Garam & kaldu bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 btr kemiri
  12. 1 cm kunyit
  13. 1 cm jahe
  14. 1/8 pala
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. Bahan pelengkap :
  17. 1 btg daun bawang & sledri, iris halus
  18. 1 bh tomat potong 8
  19. 3 siung bawang putih
  20. Segenggam taoge, rebus sebentar
  21. Kol iris tipis, rebus sebentar
  22. Bihun, rendam air panas

Langkah-langkah untuk membuat Soto bangkong

1
Rebus ayam,setelah mendidih buang airnya lalu didihkan lg dgn air yg baru.
Soto bangkong - Step 1
Soto bangkong - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang kedalam rebusan ayam.
Soto bangkong - Step 2
Soto bangkong - Step 2
3
Tambahkan serai & lengkuas yg sdh digeprek.
Soto bangkong - Step 3
4
Tambahkan daun jeruk & daun salam lalu bumbui garam, kaldu bubuk & merica bubuk. Koreksi rasa & biarkan ayam matang.
Soto bangkong - Step 4
5
Setelah ayam empuk, angkat lalu tiriskan kmudian goreng hingga keemasan. Suir suir setelahnya.
Soto bangkong - Step 5
6
Iris tipis & goreng bawang putih sbg pelengkap.
Soto bangkong - Step 6
7
Tata dlm mangkok bihun, tauge, kol, suiran ayam, irisan tomat lalu tuang kuah soto. Beri taburan bawang putih goreng & irisan daun bawang serta sledri. Selamat mencoba😊😊😊
Soto bangkong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar Modif

Soto Banjar Modif

Ikutan yuk buat soto banjar..challenge..kali ini pake resepnya mbk Aila Machtum.. Modif sana sini.. Taraa.. Lezatto..si abang suka, habis 2 mangkok.. Alhamdulillah..trims ya mbk Aila Machtum.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #ApakahAku #PriskaSquad

4 porsi
2 jam
Soto Betawi Sehat (resep baru)

Soto Betawi Sehat (resep baru)

sebetule bumbue masih sama sih dengan soto betawi yang pernah saya posting,, tapi ini semua bumbunya saya haluskan sebelum dimasak,, klo kemarin kan banyak cheating nya,, monggo disimak,, ini untuk mba Sasa 23mos dan dia suka sekaliii... senang rasanyaa....

Soto rempah

Soto rempah

Setelah nyoba banyak resep, akhirnya ketemu resep soto yg sesuai sama selera..kayanya bakal pake resep ini terus sebagai resep soto andalan

Soto Lamongan

Soto Lamongan

td niatnya mau masak mie ayam kampung yg kuahnya itemmmmm ky di jogja...tp berhubung cuacanya dr pagi mendung terang mendung terang dibatalin aja deh jdnya bikin soto lamongan kesukaannya papi biar syegerrrrrrr...kali ini bikin sotonya pakai ayam yg tua krn kebetulan ada ayam yg tua di pasar...kulitnya krenyeessss krenyessss sukaaaa bgt....πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

60 menit
Soto Bening Endes

Soto Bening Endes

Kemarin ceritanya lebaran di rumah mamer di bikinin soto si suami ketagihan, di rumah auto minta terus ke aku buat bikin..Yo wis tak tut ke..hasilnya "MUANTAB" kata suami..sumonggo mbok Teman2 mau coba..πŸ™πŸ˜‰

Soto Medan Simple

Soto Medan Simple

Soto medan simple karena pakai bumbu yang udah jadi beli dipasar πŸ˜… yuk kita lihat cara masaknya. Minggu-10 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
120 menit
Soto Balungan

Soto Balungan

Soto lontong

Soto Tauco

Soto Tauco

#SiapRamadan Meski butuh banyak effort, tapi soto khas Tegal ini rasanya segar dan cocok untuk disantap saat sahur, bikin mata melek sampe subuh. Soto ini juga Favorit keluarga saat menjelang Puasa dan Lebaran.

Soto ceker seger

Soto ceker seger

Ngabisin bahan sisa acara 7bulanan kemarin

4 porsi
2 jam
Soto Simpel Enak

Soto Simpel Enak

Lagi mau soto, karna habis ungkepan ayam kuning.. Langsung deh eksekusi, bahan-bahannya yang dirasa enak buat dicampur aja hehehe.. Selamat mencoba.. #PejuangGoldenApron3

Soto Banjar sarat bumbu πŸ‘πŸ»

Soto Banjar sarat bumbu πŸ‘πŸ»

Saya sudah pernah posting resep Soto Banjar sebelumnya. Kali ini saya merecook resepnya Agus Sasirangan. Resep soto ini sangat kaya bumbu, otentik dengan soto Banjar di tempat asalnya πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Ada beberapa modif karena keterbatasan rempah-rempah lokal yang tidak saya temukan di sini. Beberapa rempah dibungkus kain, supaya kuahnya lebih bening. Boleh tambahkan pengeruh kuah seperti kuning telur bebek matang, susu cair, kentang kukus, disesuaikan dg selera #sotobanjar #wanilahmeolah #sotobanjarlingga #sotolingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin

10 porsi
75 menit
Soto bening / Soto medan (tanpa santan) ala me πŸ₯°

Soto bening / Soto medan (tanpa santan) ala me πŸ₯°

Hi hi,,πŸ™‹πŸ™‹ Sorry ni uda lama g upload,, lagi sering g enak body soalnya makanya g masak,, banyakan beli Cuma kn tiba" hari minggu kemarin Pengen makan soto tp lagi g bole makan santan,, jadi la soto bening,, Bahannya sama dgn soto medan yg pake santan, cuma bedanya ini pake air putih ajaπŸ˜€ Kata hubby enak😍 Rasanya kayak makan mie instant rasa soto,, sapa yg g bisa nolak mie instant kan,, sedap Rasanya 😝 Cus masak momπŸ˜‰

Soto Daging Iga Sapi

Soto Daging Iga Sapi

Daging dan iga sapi sisa idul adha masih ada, jadilah masakan ini.

SOTO KUNING - #MPASIJasmine #MenuMPASI

SOTO KUNING - #MPASIJasmine #MenuMPASI

Salah satu makanan favorit Emak! Sotooooooo.... πŸ’•

Soto Medan

Soto Medan

Kangen dengan masakan Medan, soto Medan makanan favorit aku. Di Cikarang ga ada yang jual, jadi coba masak sendiri aja. Selain irit juga sehat.

3 porsi
Soto kuning santan simpel

Soto kuning santan simpel

dikarenakan saya masak terbagi waktunya dengan si kecil, jadi saya pakai bumbu yang menurut saya simpel

Soto Ceker

Soto Ceker

#ComboAnjangSana_TemanDepok Yg merupakan ajang silaturrahmi #CookpadCommunity_Bogor Di minggu ini. Saya Recook Resep Bunda @DapurAirin Soto Ceker Salam kenal Ya.. Bunda πŸ™πŸ˜˜ Semoga Dengan #ComboAnjangsana_TemanDepok ini. Kita Saling Mengenal satu Sama Lain, dan Silaturahmi kita tetap Terjaga Walau Beda Community 😘 Source : @DapurAirin Recook : @Emmazainalbakhri #ComboAnjangsana_TemanDepok #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #MasakItuSehat #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #CookpadIndonesia

Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Idul Adha lagi di perantauan, biasa ada yg masakin gini, karena sendiri jadi bikin aja utk pertama kali dan hasilnya alhamdulillah anak dan suami suka 😍