Sore-sore begini enaknya membuat Soto kudus yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kudus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Susi Agung Resep asli menggunakan ayam kampung #sotokudus #dapurrifka
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus:
- 1 ekor ayam
- 2 liter air
- 2 batang Serai
- 2 Daun salam
- 3 Daun jeruk
- 1 Daun bawang
- Gula
- Garam
- Royco
- Lada bubuk
- 🌺Bumbu halus :
- 10 Bawang merah
- 5 Bawang putih
- 4 Kemiri
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- 1/2 sdm Ketumbar
- 1/4 sdt Jinten
- 🌺Bahan pelengkap :
- Bawang putih goreng
- Bawang merah goreng (tambahan dr saya)
- Tauge (siram air panas),tiriskan
- Jeruk nipis
- Daun bawang
- Telur rebus (tambahan dr saya)
- Mi Soun (tambahan dr saya)
- 🌺Bahan sambal :
- Cabai rawit (rebus)
- Cabai merah (rebus)
- Kemiri (goreng)
- Bawang putih (goreng)
- Gula
- Garam
- Terasi
