Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto padang kuah bening yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto padang kuah bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto padang kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto padang kuah bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang kuah bening memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source : icha irawan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang kuah bening:
- bahan A :
- 500 gr daging sapi
- 300 gr tulang sapi
- 1 sdm garam
- 5 cm lengkuas geprek
- 5 cm jahe geprek
- 3 butir cengkeh
- 1 butir bunga lawang
- 3 liter air
- bahan B haluskan dgn blender :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 sdm minyak sayur
- 3 butir kapulaga kupas
- tambahan :
- 2 batang sereh geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 daun bawang rajang kasar
- 1 bungkus ladaku
- 1 sdt bubuk kari
- lain- lain :
- 2 sdt garam
- topping :
- sohun yg sdh di rendam
- perkedel kentang atau kentang yg sdh dipotong dan di goreng
- kerupuk merah (sy ganti kerupuk lain)
- seledri
- bawang goreng jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto padang kuah bening
