Cara Gampang Menyiapkan Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 12, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kuning Kuah Bening (No Santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi resep soto favorit keluarga, resepnya Indry Hapsari.., selalu cocok dengan resep sotonya beliau😍. Masakan ini yang mengubah mood suami saya kemarin, padahal mukanya waktu itu lagi bete berat, dikasih soto ini langsung ceria deh😅 Cobain dulu, siapa tau cocok juga☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Kuah Bening (No Santan):

Bahan :
1 kg daging sapi
Secukupnya air untuk rebusan daging pertama
4 liter air untuk rebusan daging kedua
3 sdt garam (cicipi dulu)
2 sdm kaldu bubuk, me, masako rasa sapi
Bumbu Cemplung :
2 batang besar serai, memarkan
4 lembar daun salam, remas2
6 lembar daun jeruk, remas2
Bumbu dihaluskan :
8 siung bawang merah ukuran besar
4 siung bawang putih ukuran besar
2 ruas jari kunyit
2 ruas jahe
1 sdm merica
1/2 sdt ketumbar
Pelengkap :
Secukupnya irisan kol rebus
Secukupnya kentang dipotong dadu lalu digoreng
Secukupnya toge, siram air panas, tiriskan
Secukupnya irisan jeruk nipis / lemon
Secukupnya irisan tomat
Secukupnya emping goreng / kerupuk
Taburan :
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya irisan daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Kuah Bening (No Santan)

Cuci bersih daging sapi dengan air mengalir, lalu potong2 berukuran sedang cenderung kecil, masukkan kedalam panci berisi air secukupnya, rebus dengan air rebusan 1 sampai mendidih, lalu angkat daging sapi, buang air rebusannya

Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) - Step 1

Kemudian masak air yang 4 liter di panci berbeda, tidak perlu menunggu hingga mendidih, masukkan daging yang sudah direbus tadi kedalam air, masak hingga daging empuk

Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) - Step 2

Sementara menunggu daging empuk, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung, tumis hingga layu, angkat

Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) - Step 3

Tuang bumbu tumisan kedalam kuah berisi daging, aduk rata, bumbui dengan garam / kaldu sapi bubuk secukupnya aduk rata kembali

Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) - Step 4

Sajikan, beri irisan tomat secukupnya dalam mangkok, tuang irisan daging dan kuah nya, kentang goreng, irisan kol & toge rebus, lalu taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng serta pelengkap lainnya sesuai selera

Soto Kuning Kuah Bening (No Santan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung

Punya lobak sudah 1 purnama ga kepake sisa dibuat obat penurun kolestrol akhirnya ternyata lobak bisa dibuat soto.. bauiqlah nyontek resep mbk diah didi dan jdlah soto bandung ini rasanya segar enak.. lobak di rebus terpisah ya

Soto Ayam Bening

Pas libur pas banget kan kumpul keluarga sambil makan yang seger2

10 orang

Soto Sokaraja

Day 26#BikinRamadhanBerkesan Ini yang buat buka dan sahur kemarin cocok2 aja walau berkuah , karena soto sokaraja yg khas dg sambal kacangnya dan irisan daging sapi + kupat jadi bisa menambah selera makan yuuk

Soto Madura

Soto madura ala cici cuit ini adalah resep dari mama... sederhana loh cara bikinnya, tp nendang rasanya 😁 Soto di madura banyak sekali versinya dan rasanya enak semua (emg ak doyan kali ya hahaha) Yg perlu diperhatikan adalah bagaimana menghilangkan bau sapi pd jeroan (krn klo masi bau, sangat mengganggu rasa 😁) disini ak kasi tips nya, jd jgn ragu untuk masak soto madura ya... Yuk masakkk😁

6 porsi

Soto Kambing Slow Cooker

Lagi punya lamb shank (domba bagian paha bawah) 2 potong. Tiap ada itu biasanya di panggang, tapi kali ini lagi bosen panggang jadinya dibikin soto kuah santan ajah, kebetulan sdh lama juga gak nyoto2an. Karena seperti biasa males rempong, jadinya masaknya di slow cooker azah. Bumbunya juga serba bubuk semua sesuai kelengkapan didapur. So, yg namanya keluar perabot bnyk, ngulek2, numis2, tetooottt! Semua dieliminasi. Cukup cemplung2 ajah dan Yeayyy!! akhirnya nyeruput soto lagi! Dagingnya pun empukkk sampe copot dari tulangnya. Sodaaappp!!

8 porsi

Soto betawi susu

Soto Seger Sapi

Saya tambahkan wortel, untuk anak-anak, resep asli ga ada wortel

Soto babat sunda kelapa

Idul adha, kebagian babat banyak bngt haha. Akhirnya jadilah soto ini😹

Resep Cara Mudah Membuat Soto Daging Bandung Enak

Siapa yang tak tahu dengan soto bandung? Hampir semua orang bandung tahu dengan nikmat dan sedapnya sajian berkuah yang satu ini. Soto daging dengan irisan lobak yang tipis dan disajikan dengan taburan kacang kedelai yang renyah dan gurih ini layak untuk Anda jadikan menu saat arisan atau saat keluarga berkumpul bersama dan bisa juga untuk penggila makanan. Jangan lupa untuk menyertakan sambal bagi Anda yang yang suka pedas agar lebih nikmat.

8 porsi

60 menit

Soto Betawi Maknyuusss

Soto Bandung

Kangen Bandung dan soto buatan mama :"))

Soto bening khas boyolali

Sudah lama nyimpen resep ini tp br kali ini kesampaian eksekusinya. Dengan bumbu yg simpel tp dapet rasa yg istimewa. Ini hasil cooksnap dr resepnya mbak #hanna laristy. Ternyata sesuai ekspektasi sy,rasa kuahnya gurih,seger, ringan tidak enek. Ini sy tulis sesuai resep aslinya ya bund, utk dagingnya sy ganti pake ayam,karena emang keluarga saya lebih suka soto ayam ketimbang soto daging.

10 orang

Soto Seger Daging Khas Solo

Hujan-hujan.. Seger segerrr... Kunci masak soto yang lezat itu di kuahnya, kalo kuah sudah pas isian apapun enaaakkk..

4 porsi

Soto Bandung Ala Selfi

Hai sahabat cookpad...perkenalkan saya Selfi,pada kesempatan kali ini saya akan menulis resep Soto Bandung..Menu ini sangat cocok disajikan pada saat berbuka,apalagi disaat musim hujan seperti ini pokoknya pas banget dech untuk dicoba..silahkan mencoba yaa..

Untuk 6 porsi

60'menit

Soto Betawi

Source : Retno Goemelar Dalam rangka Memeriahkan #HariGiziNasional2019 dengan aneka olahan susu,Sengaja Bikin soto betawi. Soro betawi ini ga pedes,karena bumbunya tdk memakai cabe.biasanya kalau mau pedes,bisa ditambahkan dengan sambal. Soto betawi ini jg banyak digemari anak2. Karena tidak pedas,dan kuah yang rasanya enak,karena ada campuran susunya. Terutama anak2 saya dirumah🤭😉😉 suka sekali. Dan Semoga anak2 di indonesia ini,Generasi Penerus Bangsa ini Mereka terpenuhi Gizi nya,Sehingga tidak Ada lagi yang kekurangan Gizi Sedikitpun. Sedih jika Mendengar Anak2 ada yang Menderita Busung Lapar 😭😭 #CookpadIndonesia #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Kontesresep #HariGiziNasional2019

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa