Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam ini yang kuahnya bening gitu, saya gak suka soto yang keruh, kental. π Dari dulu gak suka soto kalo beli, mau makan soto cuman bikinan rumah. Silahkan mencoba! ππππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- sesuai selera Ayam (saya cuman lagi punya ceker ayam dan dada ayam fillet)
- 3 buah sereh
- 3 buah daun jeruk
- 1-1/2 L Air
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa ayam
- 3 buah daun bawang (iris kasar saja)
- Bahan kuah soto (haluskan):
- 8 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 3-4 cm jahe
- 2-3 cm lengkoas
- 2 cm kencur
- 2 cm kunyit
- Secukupnya merica
- 5 biji kemiri
- Bahan sambal:
- 10 biji cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam





