Cara Gampang Membuat Soto Ayam Ceker yang Menggugah Selera

Dipos pada November 1, 2020

Soto Ayam Ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Ceker yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Ceker yaitu 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penilaian:💛💛💛💛 Soto tersimpel yang pernah saya buat 😅😅😅 karena selama ini namanya soto Padang banyak rempah"nya. Kalau ini soto nasional dan ternyata enak juga. Jd fav sama bapak negara. Rasanya sederhana, enak dan segar. 💛4 karena yang nilai bapak negara. Katanya 💛5 hanya untuk masakan Padang 😂😂😂.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ceker:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 7 buah ceker
  3. 1500 mL air
  4. Bumbu Halus:
  5. 10 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 buah kemiri
  8. 3 buah kapulaga
  9. 1/2 bagian pala
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. - - - -
  12. 1 batang serai geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. - - - -
  16. 3 sdt garam kasar
  17. 2 sdt gula
  18. 1 sdt bumbu soto bubuk
  19. 1 sdt merica
  20. 2 batang daun bawang, iris sesuai selera
  21. Pelengkap:
  22. Jeruk nipis
  23. Daun seledri,iris
  24. Bawang goreng : bawang merah & bawang putih
  25. Bihun
  26. Kol, siram air hangat
  27. Tauge, siram air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ceker

1
Siapkan bahan" yang diperlukan.
Soto Ayam Ceker - Step 1
2
Bersihkan ayam, rebus sebntar, goreng. Suir" bagian yang berdaging buntuk taburan.
Soto Ayam Ceker - Step 2
3
Didihkan 1500 mL air, masukkan ceker yang sudah digoreng dan sisa tulang yang sudah disisihkan dagingnya.
4
Pada panci berbeda tumis bawang merah setelang wangi tambahkan bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga wangi.
5
Tuangkan bumbu yang telah ditumis kedalam didihan air ayam. Tunggu hingga mendidih.
6
Tambahkan daun bawang, 1 sdt merica, 1 sdt bumbu soto bubuk, 3 sdt garam kasar, 2 sdt gula. Cek rasa.
7
Hidangkan dengan bahan pelengkap bihun,kol,toge (siram dengan air hangat), telur puyuh, bawang goreng, jeruk nipis,daunnseledri dan cabe rawit.
Soto Ayam Ceker - Step 7
8
Hidangkan dalam kondisi hangat
Soto Ayam Ceker - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baksoto ayam (bakso soto)

Baksoto ayam (bakso soto)

Bakso ayam sehat (dengan parutan wortel dan bawang merah goreng) dipadu dengan pelengkap dan kuah soto, tambah tomat dan sambel cabe siram kecap.... segarnya... belum lagi aroma daun jeruk dan serai, hmmm....

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam.

Soto ayam.

Kangen kampung halaman jd ak masak soto ayam lamongan.. tapi soyonya se'adanya.. heehheee☺️☺️☺️ soalnya di kulkas adanya cuma ayam

Soto ayam

Soto ayam

Gak diragukan lagi orang jawa pasti seneng makan soto. Kaya pak suami yg doyan bgt makan soto. Sy jadi ketularan doyan (padahal ga ada yg ga doyan 😂) Akhirnya nyoba" bikin soto ayam sprti ibu mertua biasa bikin. Alhamdulilah mantep katanya 😂 (walaupun ndaak bisa nyaingin mantepnya masakan ibu mertua,ndaak papa yaa😁)

Soto ayam

Soto ayam

Saya melihat resep ini di cookpad dari mbak R'nHy Rhyrie. Resepnya ini bahasnya lebih ke kuah kaldu nya ya. Bahannya sesuaikan saja dengan selera masing2.

Ayam ungkep toping soto

Ayam ungkep toping soto

#berburucelemekemas #resolusi2019 karna pernah tulis resep sotonya..nah kali ini saya akan bikin ayam pejantan ungkep ya.bumbunya guammpil moms.tinggal bumbu saat bikin soto tadi.ambil 1 sdm deh

Soto medan

Soto medan

Lagi kepengen soto medan di masa ppkm, jadi pakek bahan seadanya.

Soto Ayam (bening)

Soto Ayam (bening)

makan soto ayam,pedess,asem,,,segerrr manteeeeb deh.....ini mah soto ayam ala² saya,bumbu ya suka² saya tapi rasanya enak,seger...😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Soto Ayam Maknyus

Soto Ayam Maknyus

Ini buatan soto ayam yang kesekian kalinya loh dan rasanya tuh behhh mantaps loh bun

Soto ayam sdrhna

Soto ayam sdrhna

Lg kpngn mkn soto ayam

Soto ayam perdana

Soto ayam perdana

Hai sahabat cookpad...salam kenal dr saya mama reiza...kenapa saya kasih nama soto ayam perdana,karna baru pertama kali saya upload resep di cookpad ini ya sahabat

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi pengen banget bikin soto yang seger, trus nemu resep soto bening ini dari diah didi, dan lagi ada stok ayam kampung pulak jadilah yang seger ini.

1 jam 20 menit
Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

First time banget buat soto nii 😁 karena emang aku bisanya masak yg simpel2 aja, kalo udah ada hubungannya sama jahe dkk gitu suka give up duluan gegara kadang bingung pakenya seberapa 😅 Tapi kali ini ada rasa penasaran sama yg namanya soto sama bumbunya gegara hampir tiap pulang shift sarapannya soto dan semangkuk cuma dapet dikit isinya hehe Alhamdulillah bisa beneran bikin rasa soto asli dan laris manis sampe ludeeees drumah 😋🍲🥗 #5resepterbaruku

5 - 6 porsi
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Si kaka paling suka sm soto betawi kl adenya mah soto bening atau soto betawi ga masalah...

7 porsi
45 menit
Soto ayam bening segar

Soto ayam bening segar

Soto Ayam praktis

Soto Ayam praktis

5-6 porsi
10 menit
Soto Ayam Bening ala dapurnya umminya aisyah

Soto Ayam Bening ala dapurnya umminya aisyah

Niat hati pengen bikin soto ayam bening kaya buatan ibu mertua. Qadarullaah lom dpt yg pas sama rasanya, hihi kali pertama malah dikasih kunyit walhasil jadi soto ayam kuning xixixi. Soale kali duluu diajarin masaknya, cuma liatin doanh ga ikut praktek, plus dulu mang lom berani masak2 yg byk pake bumbu2an. Tp sayang disayang klo resepnya ga dicatet iya kan... hehe buat arsip ajah. Resep yg ini tanpa tauge karena anak2 ga doyan meski emaknya doyan banget. Sofar anak2 siy bilang enak. Alhamdulillaah 😍😍😍

8. Soto Ayam Bening

8. Soto Ayam Bening

Soto ayam resep kuno

Soto ayam resep kuno

Saya biasa masak soto memakai ayam kampung dan masaknya tdk pada umumnya yg pakai bawang merah dan putih di haluskan tp resep kuno kel saya memakai bawang merah dan putih cukup di goreng saja terdengar kurang sedap emng ya tpi saya sendiri suka bnget soto ini rasanya lebih segar dari pada soto pada umumnya.klau bunda penasan boleh di coba ya

Soto Ceker Surabaya

Soto Ceker Surabaya

Holaaa minggu ini kampung cocok kocok arisan lagi..nah yg jdi pemenangnya adalah mba @Nidarudi yeeeiy syelamat.. dn setelah chek&Rechek bahan dkulkas dngn resep mbae..alhasil jadilah resep ini .sedikit saya rubah takarannya karena menyesuaikan jumpah ceker ..Nikmat Alhamdulillah pas banget dmakan dimusim penghujan kaya gini eheee..😍 . #PejuangGoldenBatikApron #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak