Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto CeKil (ceker & kikil) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto CeKil (ceker & kikil) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto CeKil (ceker & kikil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto CeKil (ceker & kikil) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto CeKil (ceker & kikil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto CeKil (ceker & kikil) memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bingung mau masak apa. musim hujian begini enaknya makan yg anget-anget dan berkuah. karena bosan makan ayam terus, cari alternatif deh. ceker yg biasanya dicuekin kita bikin soto aja bareng kikil.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto CeKil (ceker & kikil):
- 250 gram kikil sapi
- 250 gram ceker ayam
- 1 liter air
- bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- secukupnya merica bubuk
- sejumput ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- bumbu geprek
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- minyak goreng untuk menumis
- bahan pelengkap
- 1 bungkus soun kaca direbus sebentar lalu tiriskan
- toge kecambah
- tomat merah
- daun bawang & daun seledri
- telur ayam yang sudah direbu
- 1 buah kentang potong dadu lalu digoreng
