Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker yang Lezat

Dipos pada February 20, 2019

Soto Ceker

Bagaimana membuat Soto Ceker yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba rindu soto buatan Ibu di rumah, sementara di tempat rantau tidak ada soto yg rasanya seperti ini. Jadi sok ngide buat haha Ini sengaja ga dibuat takarannya, untuk gambaran bumbu aja hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. bumbu soto:
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Ketumbar
  5. Merica
  6. Lengkuas
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Bahan Pelengkap:
  10. Serai
  11. Salam
  12. Daun jeruk
  13. Jeruk nipis
  14. Garam
  15. Gula
  16. Santan
  17. Bawang goreng
  18. Isi Soto:
  19. Ceker
  20. Soun
  21. Kol
  22. Kecambah
  23. Daun bawang
  24. Tomat
  25. Telur rebus
  26. Sambal Soto:
  27. Cabai merah keriting
  28. Cabai rawit setan
  29. Tomat
  30. Bawang merah dan putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Rebus ceker hingga matang lalu tiriskan. Air bekas rebusan jangan dibuang.
2
Tumbuk halus bumbu soto dan jangan lupa geprek serai
3
Tumis bumbu yang sufah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk aduk lagi hingga harum kemudian masukan santan. Aduk sebentar kemudian beri air bekas rebusan ceker, jika sekiranya kurang bisa ditambahkan air biasa. Setelahnya masukan ceker sambil diaduk terus menerus hingga mendidih, supaya santan tidak pecah. Kemudian tambahkan gula, garam, dan lada bubuk secukupnya.
4
Sembari menunggu air soto matang, siapkan isian soto: rendam soun dengan air panas hingga lunak, cuci bersih kecambah, tomat (dipotong), daun bawang (diiris) dan kol (disisir tipis)
5
Untuk membuat sambal, rebus semua bahan sambal soto kemudian ditumbuk halus. Jangan lupa beri garam dan gula
6
Siapkan isian soto di dalam mangkok, siram dengan kuah soto kemudian taburi dengan bawa goreng dan beri potongan telur rebus, tomat juga jeruk nipis. Terakhir tambahkan sambal sesuai selera
Soto Ceker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker campur

Soto ceker campur

Niat hati pengen masak soto ceker aja..tapi cari penjualyg mau jual ceker 1 kg susah😂😂

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Semua orng pasti suka soto enak dan menyegarkan

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Makanan favorit keluarga

Soto ceker

Soto ceker

#AhlinyaAyam Setiap membuat soto ini pasti ludes dan nasi pun ludes karna menu kesukaan anak2,kalau anak2 saya lagi mogok makan dan lihat soto ini langsung nafsu makan

Ceker kuah bumbu soto menu anak

Ceker kuah bumbu soto menu anak

Ceker favorite nya si kecil😊

Soto Ceker Bening

Soto Ceker Bening

10 porsi
60 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Akhir akhir ini suami demen banget jajan soto madura. Dan akhirnya saya mencoba memasak sendiri. Ternyata cukup mudah ya memasaknya, rasanya enak juga lho.

Soto ayam segeeer

Soto ayam segeeer

Soto ayam perdana dan seger bgtttt

Soto Bening Ceker

Soto Bening Ceker

Berawal karna musim hujan pengen makan yg berkuah dan seger jd lah kebayang soto bening yg ada cekernya...

5 porsi
Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen

Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen

#PejuangGoldenApron3 #minggu04 #minggu4

Soto Ceker

Soto Ceker

3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Suka banget Ama Soto ini pas di lidah saya ....kalo bikin soto pasti pake resep ini 😊 recommended banget 👍👍

Soto Ayam resep nenek

Soto Ayam resep nenek

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Tema Semarak minggu ini di tentukan oleh mba @Ragil_wulan , tantangan nya yaitu menu set dibawah 50k. Aq buat soto bening ala semarang sekaligus untuk event nya komunitas Jakarta. Rincian biaya ¼ ekor ayam Rp. 10.000 Bahan pelengkap Rp. 8.000 (Soun,toge,tomat,jeruk nipis) Bumbu & Cabe Rp. 10.000 Tahu Rp. 4.000 Tempe Rp. 4.000 Nasi Rp. 10.000 Total Rp. 46.000 Dimakan bersama sama sekeluarga 😚 #GowesBecak_kesemarang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesai #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingwithHeartEatingwithLove Source : @mmadisaa08

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Tetangga nawarin tulangan ayam dan ceker beberapa pasang, yuk lah siniin, itung² gak usah beli lauk lagi kan 🤭 Pas nyari resep di CP, nemu resepnya mba Vera @cookingvera bumbunya sederhana banget, gak boros² 🤭 tp rasanya dijamin enak..! 😋

Soto ayam & ceker (khas lamongan)

Soto ayam & ceker (khas lamongan)

(35) Cuaca siang hari yg sangat panas paling cocok makan makanan yg berkuah seger.. Soto ayam contohnya😋😋dan ini adalah salah satu makanan khas kota lamongan tercinta ♥♥

Soto ceker + kapala ayam broiler

Soto ceker + kapala ayam broiler

Soto ceker menu favoritku,,, rasa cekernya lezat 👍👍👍

Soto ceker

Soto ceker

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source: Xander's Kitchen #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #KualiEmak #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel