Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 30, 2021

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 5 potong ayam dadanya saja (rebus kemudian suwir)
  2. 1 bgks shoun/bihun (rendam dengan air panas)
  3. 1 buah tomat apel (iris" tipis)
  4. 1 buah kentang iris" tipis (Goreng)
  5. 1 bgks kecambah / tauge
  6. 1 butir telur rebus (potong 4 bagian)
  7. 1 lembar kol
  8. 1 Liter air
  9. 1 Batang serai ukuran besar
  10. 2 Lembar daun jeruk
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. 1 batang daun bawang di iris
  13. 1 batang seledri di iris
  14. Bumbu halus :
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 1/2 ruas kunyit
  18. 1 1/2 ruas jahe
  19. 3 butir kemiri
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  21. secukupnya gula putih
  22. secukupnya garam
  23. Bahan pelengkap :
  24. 1 Bungkus indofood soto ayam insta

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan air jeruk dan sedikit garam diamkan selama 15 mnt kemudian rebus, tiriskan lalu suwir
2
Didihkan air, masukan ayam yang sudah di suwir lalu masukan salam,serai dan daun jeruk, masak hingga mendidihan
3
Tumis bumbu halus campur dengan 1 bungkus indofood soto ayam instan sampai harum lalu masukan kedalam air yang sudah di didihkan
4
Beri gula, garam dan royko rasa ayam
5
Buat sambal soto (Cabe rebus lalu di ulek beri sedikit garam dan air)
6
Siapkan bahan-bahan pelengkap soto (tomat, kol, kentang, telur, shoun/bihun, bawang goreng, selederi dan bawang daun)
7
Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah susu

Soto ayam kuah susu

Soto yg ini insha Allah gak bikin kolesterol ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜… No santan and jeroan.

Soto Ayam ๐Ÿœ๐Ÿ“

Soto Ayam ๐Ÿœ๐Ÿ“

Selamat siang.. panas panas makan yang seger seger.. liat punya jeruk nipis di kulkas langsung kepikiran bikin soto ayam hahaha nggak nyambung yaa ๐Ÿ˜‚ .. yuk panasin dan segerin siang hari ini dengan sotoooo .. Let's get cooking ๐Ÿด

banyak ๐Ÿ˜
Soto kuning ayam

Soto kuning ayam

Bisa juga untuk daging loh ๐Ÿ˜ŠKalo aku biasanya pake ayam terus isi nya paha semua karna suami ak suka nya paha ayam๐Ÿ˜Š

5 porsi
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Lagi pengen banget makan ceker ayam yg syuperrr bnyk buangeeet. Maafkan pnampakan yg amburadul tpi soal rasa dijamin banjir keringet (pede nya gak ktulungan haha)

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Kangen Semarang.. Tapi nggak bisa mudik. Alhasil bikin sendiri deh Soto Ayam Semarang. Searching resepnya di IG nemu resepnya mba @maylaah terimakasih yaa mbaaa..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š sama di Cookpad, akhirnya dengan sedikit modifikasi resepnya jd juga. Mirip sih menurutku. Aku sekalian buat sate jeroan sm tempe garing. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

8 porsi
2 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Yaaa seperti soto ayam pada umumnya sih, tapi ini ala Neng Raras, let's try! ๐Ÿœ

Soto ayam bihun

Soto ayam bihun

4 porsi
45 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Nyontek rsep dari mbk @indryhapsari.. Enak.. Dgn sdikit modifikasi sesuai ktersediaan bahan.

3 porsi
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Cuaca di Kediri lagi tak menentu.Dari yang terang benderang tiba-tiba ujan deras๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Bikin yang seger-seger ahh buat kesayangan๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

udah lama bgt mau bikin soto ayam tapi blm ada resep yg klik sama hati hehe, akhirnya browsing2 di google nemu resep soto ambengan di blog Mba Diah Didi, dibaca-baca eh akhirnya jatuh hati sama resepnya. ok akhirnya di eksekusi. oh ya kalo di resep Mba Diah, ayamnya pakai ayam kampung ya dan airnya hanya 1,5 liter. merica juga saya ganti pakai merica butir yg sekalian di uleg dgn bumbu halus lainnya (Mba Diah Didi pakai merica bubuk). oh yaa, ini kuah sotonya ga terlalu banyak ya jadinya. ya bisa untuk 6-8 porsi sekali makan. kalau saya ini bisa jadi lauk utk makan siang dan malam 4 orang dewasa. jadi utk pendamping sotonya ga usah bikin banyak-banyak ya, nanti kuahnya abis, perintilannya masih banyak ๐Ÿ˜„ maafkan foto yg seadanya ๐Ÿ™

60 menit
Soto ayam resep malaikat tanpa sayap (mamaku)

Soto ayam resep malaikat tanpa sayap (mamaku)

Makanan favorite suami, hampir setiap wekeend selalu request menu ini. Katanya enak banget. Istri mana yang gak semangat masak klo masakannya di bilang enak

Soto ayam padang ala amii kia

Soto ayam padang ala amii kia

Karena tiap hari upload masakan di sosmed jadi teman teman pada nanyain resep soto padahal hari itu ga masak soto akhirnya ngiler sendiri bayangin soto hari ini langsung deh dibuat ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

4 porsi
60 menit
:: soto ayam bening ::

:: soto ayam bening ::

haaai..malam malam nge-cook pad nih. udah ngantuuuk sih sebenernya..syifa juga sudah bobok dari stgh 8 tadi. tapi kok ya tadi setelah maghrib iseng (sambil momong syifa) bikin dough pizzaa....kupikir tak simpen aja ntar di kulkas. tapi syifa tadi nangis jungkir balik minta dibukain obat flu papanya. yaaa jelas gak tak kasih dong. marah dia...akhirnya karena syifa ngambek nangis meraung raung akhirnya adonan dough nya tak kuuleni sampai kalis. eh yang namanya kalis itu kan sampaj gam lengket di tangan kan ya? hahahaha...adonanku masih nempel banget di tangan. tadinya mau bablas ngeloni syifa ajah..(ikut tidur.red)...tapi kok ya kepikiran....ntar eman eman doughku...hihi.. ini nulis sambil nungguin manggang pizza, eiiits....bukan di oven..tapi di wajan teflon...hahahaha..iya nih..belum punya oven dan belum begitu pengen juga sih, aku rencana setelah agak luwes bikin kue tradisional ntar baru bikin kue kukus. kalo dandang gede udah beli..,dandang yang cukup buat masukin loyang untuk kue kue kukus....nah kalo kue kukus sudah baruuu deh mau baking baking yang pake oven... balik ke soto yang mau ku posting ya kawan..soto ini nyonto resepnya mbak diah didi...diriku kalo masakan masakan tuu berkiblat...weeeh...kiblat book bahasanya...ke sana...soalnya kayaknya tuuh sama seleranya...sama sama jawa dan sama sama suka pedes....oh ya selain masakan aku jhga ngintip kue tradisionalnya...enak anti gagal insya Allah kalo ngikutin step step nya yaaa... soto ini kata mbam diah didi ngikut ala soto kadipiro. aku sendiri baru sekali kayaknya makan soto itu. udaaaah lamaaa banget. jadi lupa rasaya..aku skip laos dan jahe (eh lupa mbak diah pake gak ya)...aku beberapa kali bikin soto gak tau kenapa kalo pake laos dan jahe kok rasanya tidak seperti yang kubayangkan ya...๐Ÿ˜ฎ hari ini masaknya larisssz. papanya makan banyak dan lahap. aku tambahin kentang goreng tipis tipis (keripik kentang.red) untuk pelengkapnya. sambal sotonya langsung ditambahin kecap. kata papanya sih di trenggalek kayak gitu kalo malan soto...dan makannya di piring gak di mangkok...sedeeep banget katanya segeer... yuuk kawan....cobain....enak rasanya segar dan ringan...kayaknya kalo nyoto aku mau pakai resep yamg ini terus deh...

8 porsi