Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 5 potong ayam dadanya saja (rebus kemudian suwir)
- 1 bgks shoun/bihun (rendam dengan air panas)
- 1 buah tomat apel (iris" tipis)
- 1 buah kentang iris" tipis (Goreng)
- 1 bgks kecambah / tauge
- 1 butir telur rebus (potong 4 bagian)
- 1 lembar kol
- 1 Liter air
- 1 Batang serai ukuran besar
- 2 Lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang daun bawang di iris
- 1 batang seledri di iris
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 ruas kunyit
- 1 1/2 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya gula putih
- secukupnya garam
- Bahan pelengkap :
- 1 Bungkus indofood soto ayam insta