Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lobak yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 18, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Lobak yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Lobak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lobak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lobak memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lobak:

1/4 kg ayam buang kulit dan tulang
1 buah lobak
1000 ml air / sesuaikan
bumbu halus :
1/4 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
4 siung bawang putih
bumbu lain :
3 lbr daun salam
1 btg serai
1 ruas kayu manis
1 ruas kapulaga
1 butir cengkeh
Secukupnya kaldu bubuk, garam, gula pasir
pelengkap :
sesuai selera bawang goreng
1 batang seledri , iris
1 batang daun bawang , iris
sesuai selera sambal
1 buah jeruk
sesuai selera kerupuk / emping (klo ada)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lobak

Cuci semua bahan sampe bersih (ayam, lobak, bumbu)

Rebus ayam dalam 250 ml air mendidih sampe keluar minyaknya angkat, buang air rebusannya. (Mengantisipasi bahan kimia dalam ayam) sebentar saja... Lalau suir suir. Sisihkan..

Potong2 lobak sesuai selera. Lalu rendam dalam air garam sebentar saja. (Agar bau khas lobak dan getahnya hilang). Bisa di skip

Sambil menunggu rendaman bahan haluskan bumbu. dan tumis dgn bahan lain

Didihkan air 750 ml ± lalu masukan kembali ayam, bumbu yg udh ditumis aduk rata. Masukan lobak dan semua sisa bahan. Tunggu sampe matang, test rasa

Sambal merah : 4 buah cabe rawit merah, 1 siung bawang putih, ½ buah tomat. Semua bahan di rebus dan di haluskan dgn sedikit garam. Beri air panas sedikit. Sajikan

Sajikan dgn bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kemiri khas Pati

Aku adalah penyuka soto. Jadi kalo nemu soto buru2 deh eksekusi dan cobain gimana sii rasanya... Pati adalah kampung halamanannya Mbah Nang ku. Tapi setiap kali pulang ke Pati gk pernah cobain soto ini, karna aku selalu trgoda sama bebek goreng Bulenya aku wkwkwk, dan aku juga baru tau kalo Pati juga punya soto khasnya juga heee... #ByV #Cookpadcommunity_Kalteng

Soto ayam

Pengen soto, minta resep lah sama wawak. Dikasi lah resep soto jawa. Berhubung pak suami reques dikasi kunyit. Lah penampakan nya seperti soto medan.

Soto Ayam Lamongan

Ngidam ini bukan beli, tp bikin sendiri... Hahahahaa cuus d coba deh langsung, maknyus

4-5 porsi

Soto ayam

Menu andalan yg saya bisa cuma soto hahha simple berkuah gurih mantaff..

Soto Ayam

1 Juni 2017 Segeeeerrrr 😍 Recipe Source: Mba Aliyapeliyang 😊

4 Porsi

Soto ayam

menu buka puasa kemarin pengen yg seger2 dan berkuah, langsung bikin soto ini rasa nya ennaaakkk.. suami sampai nagih n minta d bikinin lagi buat sahur, okelah yuuuuk kita intip resep nya..

4 porsi

Soto ayam bakso ceker

Soto Ceker Sederhana

Ceritanya terinspirasi dr mertua yg suka bikin soto ayam suir. Akhirnya coba belajar masak soto dr beliau, hanya saja kali ini aku gunakan ceker ayam. Alhamdulillah rasanya mirip & suamik suka..

4 orang

1 jam

Soto Ayam Bening Sederhana

Kebetulan aja pas bikin mie ayam,mie nya udah abis tapi ayam nya masi banyak.& akhirnya jadilah dibikin soto ini...hanya dg bumbu yg sangat sederhana😁

Soto Makaroni

Soto identik dengan daging; ayam atau sapi. Ternyata, penggantian daging dengan makaroni bukan suatu kesalahan lho. Rasa tetap enak kok, yang penting kuahnya mantap. Jangan ditanya kenapa dagingnya diganti...itung-itung irit lah ya...hehe. Demi suami tercinta yang gak makan daging. Sebenarnya bisa juga pakai tahu atau tempe..tapi coba beri sentuhan yang berbeda dengan makaroni.

3-4 porsi

25-30 menit

Soto ayam kuah kuning

Tiba-tiba aja lagi kerja di kantor kefikiran mau buat soto.... 😀😁😂 jadinya cepat-cepat bergegas ke pasar (maklum pasar tradisional dengan tempat kerja dekat) dan bahan2 sudah dapat semua... yeayyy.... tiba rumah langsung mulai bekerja kembali di dapur (tempat favorite).. 😘😘😍

Soto ayam

Soto ayam pemalang

Soto ayam lamongan asli

Soto ayam lamongan asli dari resep keluarga ayah saya yang tinggal dan membuat dan menjual soto ayam ini di daerah lamongan memiliki rasa gurih dan segar bila di santap dengan nasi putih yg panas dengan sambal goreng yang menjadi pelengkap untuk membuat soto ayam lamongan ini tak perlu uang banyak hanya 50rb kita sudah bisa menikmati bareng kuarga biila keluarga sedang berkumpul murah , lezat dan gurih

+ 20 porsi

2 jam