Resep Terbaru
Soto Ambengan ala Tiger Kitchen
Soto khas Surabaya ini lezat banget...apalagi kalo side dish-nya komplit, seperti koyah, jeruk nipis, irisan kol, sledri, sambal, soun, krupuk udang dan bawang goreng. Punya saya ga terlalu komplit sih...tapi udah lumayan 80% sih...bisa mengobati kangen makan soto...Yuk cobainn..
Soto Ayam Indonesiana π²π¨
Dari daerah mana aja di Indonesia pasti punya masakan khas Soto. Sebut saja Soto Madura, Banjar, Bandung, Lamongan, Surabaya, Betawi, Kudus, Padang dll. Yang membedakan adalah hanya penambahan bumbu rempahnya. Naah resep ini bisa dibilang Soto Indonesia karena umumnya berbumbu bawang merah dan putih. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Soto ayam bening
Kangen makan soto yg kuah nya bening. Karna kalo di sini sotonya kebanyakan soyo surabaya/madura yg kuah nya buthek..rikuk resep mbak yantie yg rasa nya miril dengan soto buatan ibu saya.. . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bali
Soto Ayam
#Berburu Celemek Emas#Resolusi 2019 Menu Soto Ayam banyak macamnya dari berbagai daerah yang ada di Indonesia. Dari Soto Betawi, Soto Surabaya, dan maupun Soto Pekalongan yang penyajiannya khas dengan kuah Tauchonya. Kali ini Saya lebih suka Soto Bening, Soto ini juga dari Jakarta yang pas pada selera lidahnya orang Indonesia.
Soto ambengan Shirataki
Saya bikin sotonya pakai dada ayam , mie nya pakai Shirataki ya dan saya lupa bikin koya kr buru2 π
Soto Ayam
Pengen makan soto pakai ayam kampung dan tanpa micin atau msg apapun agah susah.. Trs suami mak, pengen makan soto mie yo wes lah bikin soto ayam. Biar isinya sama. Yg satu makan soto mie dan satu nya makan soto ayam. 2 soto beda rasa beda daerah.. Mklm suami mak asli jakarta klo mak asli surabaya... Klo soal rasa, lbh seger krn pakai jeruk nipis dan tomat. Klo soal kenyang, ini lbh kenyang dan lebih sehat krn pakai kentang/perkedel. Yo wes lah monggo di coba..... #soto ayam#soto ayam lamongan#soto ayam isi soto mie#soto ayam no msg#soto ayam no vetsin
Soto Ayam Kuning ala diana az
Soto Ayam kuning dan soto ayam lamongan/surabaya apa bedanya ya....? π€π€ Tampilan nya mirip2 gitu deh... Ada yg bingung soalnya nih... π Kalau kata saya sih,,, yg beda di bumbu2nya aja, bumbu nya lebih simpel plus pake rempah dikit, sama pakai taburan keripik kentang and sambal nya pake sambal kemiri.... Uhuyyy #soto ayam ala2 saya,, maafkan jika tak sesuai pakem.... ππππππ #soto_dianaaz
Soto Ayam Madura
Soto ayam selalu jadi makanan favorit sejak aku kecil hingga sekarang. Aku suka semua jenis soto di Indonesia, dari soto ambengan, soto kudus, soto madura, soto betawi, dll. Sejak aku pindah ke luar negeri, soto ayam madura adalah salah satu resep soto yang sering kubuat di rumah, walau terus terang, bahan pelengkap nya terkadang buat sakit kepala hahhahhaha. Membuat kuah sotonya sendiri termasuk cepat, tapi mempersiapkan pelengkap nya yang alamak kadang gak tahan. Untuk praktisnya, dulu di jakarta, aku suka buat soto dimana ayamnya gak disuwir, dibiarkan utuh dalam kuah soto, terus taoge dan kol juga direbus di dalam kuah (ha !). Tapi terus terang, rasa aneh dari taoge dan kol jadi satu dalam kuah rebusan soto, buat soto tersebut jadi kurang gimana yaa .... tapi sekali lagi itu masalah selera. Soto ini dibuat dengan mengurangi takaran bumbu, karena suamiku orang asing, jadi aku menghindari membuat masakan dengan bumbu pekat, nanti doi diare hahhahhaha. Para bunda silakan menambah takaran bumbu sesuai selera.
Soto Lentho Khas Yogyakarta
Yogyakarta memang ngangenin, baik suasananya, maupun kulinernya. Ah, Yogyakarta memang istimewa. Namun, di saat-saat musim "Coro" yang mengharuskan tetap "stay" di rumah, tak mungkin aku dalam waktu dekat ini ke sana. Maka, kumencoba mengobati rasa kangenku akan kota Yogyakarta, ku mencoba membuat Soto Lentho yang biasa kunikmati di depan almamaterku, setiap aku berkunjung ke Yogyakarta. Ayo sobat, bisa dicoba untuk menyegarkan buka puasa sore ini.
Soto Ayam Bandung
Bulan puasa, kehabisan ide buat masak sahur, lagi pengen makanan yg beda dari biasanya, kebetulan juga memang lagi kangen sama masakan khas Bandung, krn sepengetahuan saya di Surabaya jarang atau bahkan ga ada soto seperti ini dijual. Yasudah, bikin sendiri aja, berbekal tutorial mendadak dari Ibu via telepon, hehe... Aslinya ini resep pakai daging sapi, krn pgn ekonomis, saya pakai daging ayam aja π #BikinRamadanBerkesan
Soto Ayam
Pengen makan soto ayam yg pakai koya. Jadilah buat soto ayam ala ala soto ayam surabaya. Sedaap ππ makan sama sambal, dikasih perasan jeruk nipis, lauknya sama perkedel.
Soto Ayam
Membuat soto ayam untuk makan siang, pakai bubuk koya tambah guriih. Pakai resep soto ambengan bunda didi. Enaak banget, sedaap. Ijin tulis resepnya disini ya bunda, menyesuaikan bahan - bahan yang ada dirumah.
Soto ayam lamongan Aseliii...bening seger plus koya krupuk udang
Akhirnya... bisa bikin Soto Ayam persis seperti yg dijual asli di kota Lamongan dimana saya sering mampir makan setiap mau perjalanan dari Tuban ke surabaya ππ nggak pakai ikan bandeng untuk campuran kaldunya seperti yg saya baca-baca dari berbagai sumber yg menyertakan kaldu ikan bandeng. Nemuin resepnya nggak sengaja pas bikin ayam lengkuas tapi nggak usah pakai daun salam, pas saya icip kaldunya saya terkejut sekali karena mirip kuah soto Lamongan Yuk di coba aja..
Soto Ambengan
Lagi musim hujan gini enaknya makan yang panas2 berkuah. Dijamin sekali makan langsung ketagihan. Dan sotonya tidak bersantan jadinya lebih seger dan tidak eneg.
Soto Ayam Simple
si mas suami pengen soto ayam yg banyak dijual di Surabaya gitu alias "Soto Ayam Lamongan", soalnya di Langkat rasa sotonya aneh g ada yg pas aja rasanya. Akhirnya nelp ibu nanya resep soto ayam yg biasa di bikin ibu diruma, habis kalo ibu bikin diruma itu rasanya enak mirip ama soto2 lamongan yg di jual di Surabaya. Daan stelah di eksekusi, enaaak+mas suami juga syukaa π
Soto Ayam
Sudah lama gak makan soto... Dulu sih suka beli di depot soto ayam Suroboyo... Tapi berhubung tempatnya jauh... Dan pula bawa baby gini gak memungkinkan buat jajan di sana... Akhirnya bikin sendiri... Sayangnya agak2 kurang komplit ini soto saya... Pernak perniknya ternyata banyak juga yah si soto ini.
Soto Ambengan
Soto yang terkenal di kota surabaya, biasa dibuat dengan ayam kampung/ ayam afkir petelor. Saya buat dengan bahan yang ada di rumah memanfaatkan minyak udang dan endapannya yang gurih asin ditambah poyah yang membuat kuah soto agak mengental waktu disantap.
Soto Ayam Lamongan
Di Surabaya ada Soto Ayam Lamongan yang terkenal..namanya Soto Cak Har. Soto ini enak bgt terbukti dengan pengunjungnya yang ga pernah sepi..Penasaran sm sotonya yang kental dan kayaknya sih pake santan..coba2 utak atik resepnya, bumbunya memang sedikit banyak..kunci dr lezatnya soto adalah pemakaian daun jeruk dan sereh yg lumayan banyak..tapi anda bisa menyesuaikan bila tidak begitu menyukai daun jeruk.Soto ayam lebih lezat dinikmati dengan Koya bubuk. Hanya saja saya belum sempat membuatnya...hasilnya..yaaa bolehlah untuk menyenangkan keluarga..hehe..selamat mencoba
Soto Ambengan Koya
Menu soto ayam biasanya disajikan untuk hari kedua Lebaran keluarga kami, biar lebih segar dan beda dengan menu serba santan hari pertama. Resepnya saya modifikasi dari Resep T.S. Dharmaputra dkk. dan Sajian Sedap. Hasilnya josss.. enak banget nih, beneran nanti lebaran kedua masak ini aja. Kata juri kecilku: Enak bu, gurih kuahnya, enak juga ada kentang dan koyanyaπ Ohya kalau mau lebih enak lagi ayam bisa diganti dengan ayam kampungπ #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #HidanganAyamLebaran #SiapRamadan
soto ayam bening (ponorogo)
sebenernya ini resep diajari mertua, karna suami ga gitu suka sama soto surabaya yang ga bening.. tapi aku juga suka karna isinya yang macam macam ga kaya soto di surabaya