Cara Gampang Membuat Soto Ayam Cabe Buntel yang Lezat

Dipos pada January 31, 2021

Soto Ayam Cabe Buntel

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Cabe Buntel yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Cabe Buntel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Cabe Buntel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Cabe Buntel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Cabe Buntel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Cabe Buntel memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara malez ngulek sambel, bikin Soto ayamnya pake cabe buntel. Tapi tetep suweger tenan rek soto'y.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Cabe Buntel:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 2500 ml air
  3. 🍲Bumbu:
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 jari kunyit
  7. 2 ruas jahe
  8. 2 batang serai
  9. ruas lengkuas
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 bungkus lada halus (1/2 sdt lada bulet)
  14. 1 bgkus kaldu ayam bubuk
  15. secukupnya garam
  16. 1/4 sdt vetsin
  17. 🍲Tambahan:
  18. 2 bgkus Bihun (seduh, tiriskan)
  19. 1/2 kool (iris halus)
  20. bawang goreng
  21. tomat
  22. jeruk nipis
  23. daun bawang/ selederi (jika suka)
  24. irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Cabe Buntel

1
Siapkan panci. Rebus ayam yg telah dicuci dgn api sedang. Masukkan 500ml air + 1 sdm garam + 2 ruas lengkuas + 1 sdt air jeruk nipis. Masak hingga air 1/4 panci mjd sat. Angkat. Tiriskan.
2
Potong-potong bawang + jahe + kunyit. Sangrai sebentar. Masukkan ketumbar + jahe. (Sy pke lada halus).
Soto Ayam Cabe Buntel - Step 2
3
Angkat sangraian bumbu td. Haluskan.
4
Tumis bumbu hingga harum.
Soto Ayam Cabe Buntel - Step 4
5
Beri 2 liter air. Masukkan ayam tadi + daun salam +daun jeruk. Beri serai, & lengkuas yg sdah dikeprek kedalam kuah. Masak hingga ayam empuk.
Soto Ayam Cabe Buntel - Step 5
6
Beri cabe rawit pada kuah. Masak lagi sebentar. Angkat.
Soto Ayam Cabe Buntel - Step 6
7
Angkat ayam. Suwir-suwir dagingnya, letakkan pada wadah. Tata kol, bihun dll.
Soto Ayam Cabe Buntel - Step 7
8
Siapkan mangkok, beri Bihun + kool + suwiran ayam + bawang goreng +tomat + daun bawang/ selederi (skip jk tdk suka). Beri air jeruk nipis.Beri kuah. Santap.
Soto Ayam Cabe Buntel - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah susu

Soto ayam kuah susu

Soto yg ini insha Allah gak bikin kolesterol 😀😅 No santan and jeroan.

Soto Betawi

Soto Betawi

Kemaleman nih stor resep nyaaa...gpp dech yaah ikut ngerameinn, bikin soto betawii nihh krn dah lama ngak makan ini resepnya tak pakai dr ce @henimaria dibuku simple cookingnyaaa, pasti udh banyak yang tw yaa klo soto betawi ini.. Di resep ini ngk pakai daging ayam yah atau jeroan, kan soto betawi harusnya pakai jeroann. #Jelajahresepnusantara

SoTo Ayam Kilat

SoTo Ayam Kilat

Resep ini aku adaptasi dari hasil reecook dari Mbak Valerie Umeko Tie , dan ternyata enak loh....dan praktis banget cara bikinnya, kebetulan semua bahan ada di rumah jadinya eksekusi deh...resep aslinya ditambahkan lada bubuk,,,tapi karena di dapurku jarang bgt pake lada jadinya aku gak pake, tapi hasilnya....recomended bgt deh...silakan dicoba...

4 porsi
20 menit
Simply Soto Ayam Bening🔅

Simply Soto Ayam Bening🔅

lg mau bikin yg seger2, jadilah bikin soto bening favorite keluarga✨

5-8 orang
Soto ayam yummi

Soto ayam yummi

Gak perlu ribet buat soto nya, yang penting rasanyaaa enk menurut saya

Soto Banjar

Soto Banjar

Cihuy menu plesiran nusantara hadir kembali.

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Ceritanya si ayah lg kena flu jd maunya makannya yg kuah2. Pas ada stok ayam kampung difrezzer,jdlah bikin soto aja yg seger Soto kudus emang paling enak dimakan kl lg flu..jd keinget jaman koass dlu dikudus, tiap pagi pasti sarapan soto kudus Resep ini aq adaptasi dr blognya mba diah didi ..tp dengan beberapa penyesuaian bahan yg ada dikulkas y😳http://www.diahdidi.com/2014/03/soto-kudus-resep-baru.html?m=1

Soto ayam

Soto ayam

Kesukaan anak2

Soto ayam

Soto ayam

hujan dan listrik padam, bikin soto mantap ni

3 porsi
Soto Ayam seger

Soto Ayam seger

Pulang kerja tadi lemes banget, mau mulai masak juga beratt, tapi kepengen yg seger2 buat menu buka puasa tadi sore jdi milih masak soto aja.. Dri pda tambah lemes gk makan apa2 pas buka puasa hahaha😢

Soto Ayam

Soto Ayam

>4 porsi
30 menit
Soto kudus ala bunda

Soto kudus ala bunda

Semenjak covid jadi suka masak .. salah satunya ini soto kudus .. kuyy masaaakk

4 - 5 porsi
1 jam
Soto ayam khas Semarang

Soto ayam khas Semarang

Ciri khas soto semarang tuh kuahnya bening, kaldunya ringan dan suegerrrrr....biasanya soto semarang identik dengan sate kerang. Rahasia soto ayam khas semarang ini terletak di kuahnya, harus pake kuah kerang y bunda. Jadi perpaduan antara kaldu ayam dan kerang. Gak perlu pake msg lagi, sdh endesss banget. Trus masaknya pake arang. Tp kalau skala rumahan y pake kompor aja bunda. Cuz masak yuk..

Soto Ayam

Soto Ayam

1 Juni 2017 Segeeeerrrr 😍 Recipe Source: Mba Aliyapeliyang 😊

4 Porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Seger beneeerrr makan soto ini.. panas, pedes, seger dr jeruk nipis dan gurih dr koya nya.. emejiiiing kata ade ipar aku mah 😅😂😂😂