Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam seger yang Sempurna

Dipos pada January 25, 2021

Soto Ayam seger

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam seger yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam seger yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam seger, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam seger memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kerja tadi lemes banget, mau mulai masak juga beratt, tapi kepengen yg seger2 buat menu buka puasa tadi sore jdi milih masak soto aja.. Dri pda tambah lemes gk makan apa2 pas buka puasa hahaha😒

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam seger:

  1. 1/2 kg ayam
  2. bumbu dihaluskan
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 batang serai geprek
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 ruas lengkuas geprek
  12. 1 ons tauge rebus sebentr
  13. 1 ons sayur kol iris halus
  14. soun atau bihun.. (mana yg suka aja)
  15. 2 sdm garam
  16. 1 sdt penyedap rasa (optional aja)
  17. 1 sdm merica bubuk
  18. secukupnya air
  19. bawang goreng untuk taburan
  20. daun sop untuk taburan
  21. jeruk nipis
  22. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam seger

1
Panaskan air didandang, Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan kedalam air rebusan
2
Masukkan ayam kedalam air yg sudah dimasukkan bumbu soto
3
Ketika ayam nampak sudah lembut angkat kemudian goreng sebentar, suir2 ayam
4
Masukkan daun salam, daun jeruk, merica, garam, serai dan lengkuas kedalam kuah diamkan hingga mendidih
5
Sementara menunggu air mendidih, masukkan soun kedalam. Mangkok, tauge, kol dan ayam yg sudah disuir siram dengan kuah soto sajikan dengan perasan jeruk nipis di tambah kerupuk atau sambal πŸ˜€ hmmm dijamin enak banget
6
Selamat mencoba moms... Tadi soto ini langsung habis tak bersisa Alhamdulillah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto santan bunda ammar

Soto santan bunda ammar

Sore2 pngn makan yg berkuah,di kulkas ad stok ayam,taaraaa jd lah ini

5porsi
25menit
Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

Tanggal Tua , mau mkn yg enak dan seger. Jadinya beli tulang ayam dan dibuatlah soto dengan sambal setan yg pedessss.

6 Porsi
Soto Ayam Ngawi

Soto Ayam Ngawi

Soto ayam ini resep dari ibu mertua. Rasanya beda dari soto madura. Sebenernya sih aq belum pernah ngerasain rasa soto yang asli heheh... tp sejauh ini suami n keluarga suka bgt soto buatan aq..let's cook \^^/

8 porsi
60 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Aku recook ci @xanderskitchen , aku udah recook berkali-kali tapi baru posting recook dan resep hari ini. Aku tambahin jumlah bumbu dan aku beri kemiri. Makasih ci, resep cici selalu juara di hati. Cerobohnya aku lupa foto pake perkedel, jeruk, nipis, dan emping. πŸ˜‘πŸ˜‘πŸ˜‘ Fotonya buru2 banget karena ya ampun tiap hari mendung di Bekazeh. Dah gitu hari ini ada tukang lagi masang keramik kamar mandi πŸ˜₯πŸ˜₯πŸ˜₯. Lantai kotor semua jd mau foto tuh gak enak karena kondisi kotor di rumah. Seadanya aja lah.

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Menu hemat sekali, dg 1/4 kg ayam bisa jadi beberapa kali makan jika diolah menjadi kuah soto. Bisa ditambah telur rebus jg. πŸ˜€

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Si adek lagi agak2 flu n kebetulan di kulkas ada stok ayam kampung yang rencananya mo dibikin opor, so bikinlah soto ayam kampung

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Bervariasi supaya Syuami Kesayangan Nambah2 trs...Tambah GenduthπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

✱ Soto Ayam βœ±οΌˆβŒ’_βŒ’οΌ‰

✱ Soto Ayam βœ±οΌˆβŒ’_βŒ’οΌ‰

Soto Ayam ala Mama Gio

Soto Ayam ala Mama Gio

Soto Ayam Bening khas Keluarga Win

Soto Ayam Bening khas Keluarga Win

Ini resep soto bersejarah dr jaman lamaran dan alhamdulillah keluarga besan ngefans smp sekarang anak umur udah 2 tahun

Soto kuah bening

Soto kuah bening

5-6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

menu buka puasa kemarin pengen yg seger2 dan berkuah, langsung bikin soto ini rasa nya ennaaakkk.. suami sampai nagih n minta d bikinin lagi buat sahur, okelah yuuuuk kita intip resep nya..

4 porsi
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Ada dada ayam dikulkas trus kepikiran bikin soto, btw ini kmrin resepnya udah aq tulis tapi kok ilang ya ,, selamat berbagi

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam ini selalu sukses bikin nasi di dandang abis πŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi
45 menit
Soto Daging/Ayam ala Betawi

Soto Daging/Ayam ala Betawi

Resep dari mb Endang jtt dengan judul Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi,,, soto ini enak banget, 1 resep bisa untuk soto daging atau ayam, tapi aku lebih suka versi soto ayam'y, kl suami suka dua2'y 😁 ,,, ini resep'y tp ada yg aku modif ya πŸ˜ƒ susu bisa diganti santan atau gabungan keduanya.

5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Pingin makan soto tapi gak mau yang pake santan ya udah akhirnya bikin soto yang sederhana ini

5 porsi
50 menit
Risol Soto Mie

Risol Soto Mie

Lagi mau buat Soto Mie, perlu risol. Cari-cari, ketemu resepnya Mbak Dahniear N. Indriani. Mudah dan cepat, rasanya pun enak. Cocok buat risol soto mie. Dimakan tanpa soto mie juga ok. Tks Mbak. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/13753377-risol-soto-mie?via=profile

10 buah
Soto ayam

Soto ayam

Dari dulu memang suka buat soto tapi biasanya soto lamongan yang kuah nya encer dan bening. Kali ini aku buat soto lamongan sedikit kombinasi resep mertua kuah nya agak kentel tanpa pake santen plus ditambah campuran kentang goreng. Wuii... segeer bener deh. 😚 bunda yang hobi masak silahkan mencoba. 😊

2 porsi
40 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Awalnya pengen opor ayam, tp liat soto jadi pengen soto.

Soto santan ayam kampung

Soto santan ayam kampung

Ini resep favorit dari ibu saya. Kalau tidak suka santan yang kental, boleh dengan yang sedikit encer. Selamat memcoba. :-)