Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam Lamongan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Lamongan:
- saya pakai :
- 3 potong paha ayam
- 10 potong ceker ayam kampung
- 500 grm dada ayam
- bumbu halus :
- 10 siung bawang merah kurang lebih
- 6 siung bawang putih kurang lebih
- 2 buah kunyit
- 2 cm lengkuas kurang lebih
- 3 buah kemiri
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- bahan pelengkap :
- soun
- telor rebus
- jeruk limo/nipis (sesuai selera)
- koya
