Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Ceker yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto yg saya buat, ayamnya tidak di suir-suir. Langsung saya rebus dgn kuah soto.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ceker:
- 16 buah Ceker ayam
- 2 buah Dada ayam
- 4 lembar Daun Jeruk
- 2 batang Sereh
- 2 cm Kayu Manis
- 2 buah Kapulaga
- 2 buah Cengkeh
- 1 ruas Lengkuas (memarkan)
- 1 batang Daun bawang dan seledri (potong besar)
- 1.5 liter Air
- Bumbu Halus :
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 2 btr Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten
- 1/2 sdt Lada
- Pelengkap
- Kol yg diiris halus
- Tauge (skip)
- Bawang goreng
- Daun bawang dan seledri (rajang)
- Soun (seduh air panas)
- Tomat
- Emping goreng
- Sambel
- Jeruk nipis