Bagaimana Membuat SOTO MEDAN simple yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 11, 2021

SOTO MEDAN simple

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat SOTO MEDAN simple yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya SOTO MEDAN simple yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SOTO MEDAN simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian SOTO MEDAN simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian SOTO MEDAN simple sekitar 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat SOTO MEDAN simple diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO MEDAN simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO MEDAN simple memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu gak pernah kepikiran bisa masak soto kayak gini, semenjak menikah dan jauh dr orgtua akhirnya aku bisa bikin seenak punya mama #banggasamadirisendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO MEDAN simple:

  1. Bahan:
  2. 1/2 kg ayam bagian dada(direbus dulu kalo saya)
  3. Santan (me: 2 sachet santan Kara)
  4. Tauge (direbus/dicelur sebentar)
  5. Mihun (direndam air dingin/hangat)
  6. Daun seledri/daun sop (diiris untuk topping)
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 sdm ketumbar (kalo ketumbar bubuk 1 sdt)
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit
  14. Bahan Cemplung:
  15. 2 ruas lengkuas/laos (geprek)
  16. 1 batang serai (geprek)
  17. 3 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk (optional)
  19. 3 butir bunga lawang
  20. 3-5 butir kapulaga
  21. Daun bawang(iris kecil lalu cemplung jika kuah sudah mau masak)
  22. Tomat(iris lalu cemplung jika kuah sudah mau masak)
  23. 1 sdt Garam
  24. 1/4 sdt Lada bubuk
  25. 1 bungkus royco

Langkah-langkah untuk membuat SOTO MEDAN simple

1
Ayam yg sudah direbus tadi digoreng lalu disuwir kecil-kecil sesuai selera. Sisa air rebusan ayam tadi jangan dibuang yaa bun..
2
Blender/uleg semua bumbu halus, lalu tumis.
3
Rebus air sisa rebusan ayam tadi, lalu masukkan 2 sachet santan kara, aduk sampai mendidih, jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu halus, aduk terus jangan sampai pecah santan. Lalu masukkan semua bumbu cemplung tadi. Masukkan juga sisa tulang ayam goreng suwir kedalam kuah agar lebih terasa kaldunya.
4
Lalu masukkan kaldu bubuk, lada dan garam, sambil di test rasa.
5
Jika sudah pas rasa dan kuah sudah mulai matang dan mendidih lalu masukkan irisan daun bawang dan tomat.
SOTO MEDAN simple - Step 5
6
Penyajiannya: masukkan mihun kedalam mangkok, taburkan ayam suwir dan tauge, lalu siram dengan kuah, diatasnya taburkan daun seledri/daun bawang. Lebih nikmat disantap dengan perkedel/bakwan jagung.
7
Selamat mencoba bunda-bunda, ini resep soto dari kota kelahiranku❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam tauco

Soto ayam tauco

Masa iyaa sih soto pake tauco....Lalu kucobalah resep ini. Uulalalala.....ternyata uuenak sotonya. Silahkan di coba ya guees

45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Gabisa nolak sama masakan yg satu ini, tiap kekondangan jg biarpun byk masakan yg tersedia ttp ambilnya soto. Favorite ever after dah... 😂 Nyari resep soto nemu resep mba raras lsg deh nyobain. 😆

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Weekend kali ini rasanya pengen yang seger-seger tapi banyak. Ada ide bikin soto ayam. Biasanya bikin 1x bisa buat besok paginya (maklum keluarga kecil). Berhubung ada tukang, jadi pas momentnya. Meskipun hitungannya borongan, bolehlah makan bersama. Mumpung ada kesempatan. Seperti biasa pak Dedi momong si adek. Ibu dedi beraksi di dapur. Alhamdulillah dapet pujian dari pak tukang, "aduh punten ibu, mangkok saya bolong ini."😊😀 bahagia itu sederhana. Cukup duduk dan makan bersama. Melihat orang laen tersenyum karena pemberian kita. Semoga berkah untuk semua. Aamiin.

3-6 (orang)
120 (menit)
Soto ayam pemalang

Soto ayam pemalang

Soto ayam bening ala akuh😊

Soto ayam bening ala akuh😊

Asli segeerrr bund, swami aku aja ampe nambah 3mangkok 😁gtau doyan makn ato enak.. Yuk simak resepnya 👇

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Jadi bisa dibilang saya fans fanatik nya soto hehehe. Semua jenis soto dari berbagai daerah saya suka. Rasanya yang gurih, pedas, dan berkuah membuat semua orang pasti suka dengan soto.

4 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

2 porsi
Soto Ayam ala ala😁

Soto Ayam ala ala😁

Hihi iseng aja buat makan siang ,baru pertama kali deg*an takut gak enak ,eh ternyata berhasil😁

Soto Ayam Lamongan (Soto Surabaya)

Soto Ayam Lamongan (Soto Surabaya)

Sebelumnya saya mengucapkan "SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1438 HIJRIYAH, MOHON MAAF LAHIR DAN BATIN" 😊 Inilah hidangan hari raya dirumah saya kemaren 😊 Bukan menu baru sih, ini merupakan hidangan 'kebesaran' di keluarga pihak saya selain Soto Banjar tentunya... Resep awalnya dari majalah Sedap edisi tahun pertama,,, setelah 'berburu' sekian lama mencari resep soto Lamongan yg cocok di lidah...😉 Pas dicoba rasanya emang cocok dan sesuai dgn soto aslinya (ini kata bapak saya loh yg memang berasal dari Surabaya, ortu bapak jg asli dr Lamongan😊) dan sejak saat itulah jadi menu favorit dikeluarga saya... Sejak berumah tangga, sajian ini ditularkan kembali di keluarga kecil saya.. Alhamdulillah tetap di suka😊 Biasanya soto ini kami sajikan bersama dgn potongan lontong, taburan koyah plus krupuk udang dan sambal cabe ulek... Dulu waktu blm tau yg namanya 'koyah', bapak ngasih tau ada yg kurang, bawang putih bubuk. Lalu mama ku bikin bawang putih goreng terus diulek halus... Ternyata bukan itu yg dimaksud 😏 katanya, kurang kental! Kesininya baru ngeh kalo yg dimaksud bapak itu 'koyah' : kerupuk yg dihaluskan dgn bawang putih td.. ya jelas aja beda,,, ternyata si kerupuk td yg bikin kuah jd kental😅 Di makan dgn lontong bisa, pake nasi pun juga bisa... . #soto_dianaaz

8 porsi
GM Diet (Day 5) - Part 2 - Soto Ayam Lezat 🍜

GM Diet (Day 5) - Part 2 - Soto Ayam Lezat 🍜

Ga kerasa dah hari ke 5 🙌🙌 walau godaan nya cukup berat ... Apalagi liat si indomie berkeliaran di grup hri ini 😂😂 Tp tetep kuat en bertahan *lebaymodeon 😅😅 Btw saya dah turun 2,5 kg. Ga sebanyak gm diet pertama si, tp dah mayan bersyukur. Biasa pake diet laen ga ada yg bisa bikin si timbangan geser ke kiri 😅 Hari ini menu nya daging + tomat, cuma saya ganti si daging dgn ayam + telur. Tomat tetep dimakan 2 buat soto, 4 tomat lagi saya bagi masing2 2buah utk jus di siang + malam hari 😁 Hayo dimana lagi diet se'enak ini... Inti nya cuma atur pola makan + kurangin garam , pakai seminimal mungkin + gula jg dipakai seminimal mungkin 😂 Buat yg susah turun berat nya diet ini saya rekomen bgt 👍 Secara saya tipe kebal diet + berbagai merk obat pelangsing dah saya coba 😅😅 Sama satu lg, greencoffee jg saya rekomen bgt, biji kopi ini bner2 bekerja nahan nafsu makan 😁 Semangatttt ... 2 hari lg 🙌

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ceker Simpel

Soto Ceker Simpel

Udah beberapa hari ini jakarta di guyur hujan . Jadilah suami request buat masak soto kesukaan nyaaa . Sedap bgt di makan di cuaca yg dingin sambil nyeruput kuah nya yg seger 🤤🤤

1 jam
Soto ayam

Soto ayam

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lamaaaa banget ga posting, krn emang jarang masak juga. Dari kemarin lusa diniatin masak yg agak beda, hihihii tujuannya ya salah satunya mau nyetor postingan 😂. eehh tapi masakan kemarin lusa hasilnya gagal total. nah semalam aku bikin soto ayam. sebenernya gampang, tapi soto tu banyak pernak pernik nya, itu yg bikin lama masak. tapiii, kalau udah disatuin dalam mangkok, perpaduan rasanya, bikin ga bisa berhenti makan 😍.

Soto ayam rumahan praktis,segar

Soto ayam rumahan praktis,segar

seru,,,belajar jd ibu rumah tangga yang baik. Soto ayam adalah salah satu makanan kesukaan keluarga.awalnya saya mencoba2 saja,,awal pertama bikin,alhamdulillah semua nya suka.Malah ketagihan. Buat ibu rumah tangga yang seneng masak,,yuk coba ikuti resep saya.Praktis dan mudah ko.Bahan nya pun sederhana.Slmat mencoba

6 porsi
60 menit
Mie Telor Rasa Soto Ayam

Mie Telor Rasa Soto Ayam

Karena sedang diet, jadi gak bisa makan mie instan yg biasanya, mie telor selain aman untuk lambung, dan bagus untuk yg diet karena kalorinya sedikit. Tapi jangan terlalu sering yaa..

1 orang
20menit
Soto Ayam Bening Seger (Jogja)

Soto Ayam Bening Seger (Jogja)

Buka puasa maemnya soto khas jogja..sedep...☺

6 mangkok
19. Soto Banjar (Edisi Diet)

19. Soto Banjar (Edisi Diet)

Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri😁 dan ini tu menu favorit, simple, enak & yg pasti ga bikin gendats😁

Soto Ayam No MSG

Soto Ayam No MSG

Hujan emang enaknya makan yg anget- anget. Salah satunya ya soto. Biar tetap sehat, bikinnya no msg.

4 porsi