Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Resep Warisan yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 16, 2021

Soto Ayam Resep Warisan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Resep Warisan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Resep Warisan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Resep Warisan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Resep Warisan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Resep Warisan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Resep Warisan memakai 44 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama kami pintar sekali masak makanan Indonesia. Salah satu resep favorit dari Mama yang saya dan suami gemari adalah soto ayam. Pernah saya buat kreasi bumbu sendiri, suami bilang "soto apaan sih nih bun". Hehe.. Sejak itu kalo masak soto ayam selalu pake resep ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Resep Warisan:

  1. 1/4 kg punggung ayam, untuk kaldu, potong kecil
  2. 1/2 kg ayam, untuk di goreng dan di suir
  4. bumbu ayam goreng:
  5. 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
  6. 1/2 jempol lengkuas
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 batang serai
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt bubuk kaldu
  12. secukupnya air
  13. bumbu halus soto:
  14. 3 cm kunyit
  15. 3 cm jahe
  16. 6 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 6 butir kemiri
  19. 1/2 sdt merica bubuk
  20. 1/2 sdm ketumbar
  21. secuil pala
  23. secukupnya garam
  24. tumis bersama bumbu halus:
  25. 3 cm lengkuas, geprek
  26. 2 batang serai, geprek
  27. 3 lembar daun jeruk
  28. 3 lembar daun salam
  29. 1 batang daun bawang, iris2
  30. 1 sdt kaldu bubuk
  32. Secukupnya garam
  33. 2 liter air
  34. pendamping:
  35. secukupnya soun, seduh sebentar
  36. secukupnya taoge, bersihkan, rebus sebentar
  37. secukupnya kol, iris tipis
  38. 1 buah jeruk nipis, iris2
  39. sesuai selera bawang goreng
  40. 1 batang seledri, iris untuk taburan
  41. sesuai selera cabe rawit merah, rebus, haluskan, untuk sambal
  42. secukupnya kecap manis
  43. 1 centong nasi putih
  44. secukupnya kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Resep Warisan

1
Ungkep ayam. Tumis harum salam, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek. Masukan bumbu racik instan, beri air secukupnya, taburi garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukan ayam. Ungkep hingga air habis dgn api kecil. Goreng, sisihkan.
2
Haluskan bumbu soto. Tumis bersama lengkuas, daun jeruk, sereh dan salam hingga wangi. Beri air, biarkan hingga mendidih.
3
Masukan punggung ayam, biarkan hingga mendidih. Masukan garam dan bubuk kaldu, cicipi. Perbaiki rasa bila msh kurang pas.
4
Jika ayam sudah matang, matikan api, masukan irisan daun bawang.
5
Sajikan dengan pelengkap dan suwiran ayam goreng selagi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kudus

Soto kudus

Cocok buat sarapan, makan siang maupun makan malam

Soto Ceker Kepala Ayam

Soto Ceker Kepala Ayam

Pingin yg berkuah2 masak hari ini... tuk suamiku sayang...

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

6 Porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Sii kakak lg pengen soto ceker pemirsah 🤗 #ResepLowBudget 💸 #SayangAnakSuamik 👨‍👩‍👧‍👧 #Resolusi2020 💡 #SatuResepSatuPohon 🌳 #KapsulAjaib 💊 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe20

Soto ayam

Soto ayam

GM Diet (Day 5) - Part 2 - Soto Ayam Lezat 🍜

GM Diet (Day 5) - Part 2 - Soto Ayam Lezat 🍜

Ga kerasa dah hari ke 5 🙌🙌 walau godaan nya cukup berat ... Apalagi liat si indomie berkeliaran di grup hri ini 😂😂 Tp tetep kuat en bertahan *lebaymodeon 😅😅 Btw saya dah turun 2,5 kg. Ga sebanyak gm diet pertama si, tp dah mayan bersyukur. Biasa pake diet laen ga ada yg bisa bikin si timbangan geser ke kiri 😅 Hari ini menu nya daging + tomat, cuma saya ganti si daging dgn ayam + telur. Tomat tetep dimakan 2 buat soto, 4 tomat lagi saya bagi masing2 2buah utk jus di siang + malam hari 😁 Hayo dimana lagi diet se'enak ini... Inti nya cuma atur pola makan + kurangin garam , pakai seminimal mungkin + gula jg dipakai seminimal mungkin 😂 Buat yg susah turun berat nya diet ini saya rekomen bgt 👍 Secara saya tipe kebal diet + berbagai merk obat pelangsing dah saya coba 😅😅 Sama satu lg, greencoffee jg saya rekomen bgt, biji kopi ini bner2 bekerja nahan nafsu makan 😁 Semangatttt ... 2 hari lg 🙌

SOTO AYAM MEDAN

SOTO AYAM MEDAN

Jujur ya friend, ini soto pertama yg aku buat, awalnya iseng2 aja, tpi wktu di cobain, wihh enaak jgaa kok,,ehehe 😜😜 karna pengalaman prtama ini, membuat aku lebihh cinta sama memasak, dan tmbah semangt deh pokoknyaa buat jajal menu masakan Indonesia yg lain...😘😘😘

5 porsi
45 menit
Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Resep soto ini sangat mudah dan praktis, didapat dari teman seperjuangan dulu waktu kuliah di negeri the Queen. Ternyata ga harus ribet loh, cukup dengan 30 menit aja daaan.. Taraaa... Jadi deh... 😋

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Soto Ayam

Soto Ayam

Pertama kali memasak soto, saya belajar dari teman satu kos yang merupakan teman sma juga. Ini kali pertama aku memasak, karena sebelumnya hanya membersihkan rumah tugasku membantu ibu, untuk urusan dapur andalan ibu ya...mbakku yang lebih paham masak memasak dan perkuehan sesuai dengan ilmu yang didapat tataboga. Setelah aku jauh dari orang tua mau ga' mau aku belajar memasak. Dan ini lah sayur pertama dalam hidup yang ku pelajari. Bumbu soto macam-macam sesuai selara. Resep yang kupelajari dari teman menggunakan ketumbar, sedang ibu mertua tidak. Kali ini resep ala mertuaku saja ya....

Soto Seger Batang Bayam

Soto Seger Batang Bayam

Soto Kaya Nutrisi dengan #MasakSetiapBagian (Ceker, Batang Bayam, Wortel dan kulitnya) Saya suka sekali soto ini yang pada umumnya disajikan dengan toge, karna tdk makan daging merah, saya ganti ceker bagus untuk penyembuhan sendi yang sedang menjalani perawatan tulang. Source : @tatta_manyund #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #Peridapur

Soto Ayam

Soto Ayam

5 porsi
45 menit
Soto ayam kecebur

Soto ayam kecebur

Soto ayam segar

Soto ayam segar

Soto Banjar

Soto Banjar

Gegara tetangga posting foto soto banjar, iseng tanya resep. Trus sekalian cek cookpad. Ketemulah sama resepnya mba hanhanny. Makasih ya mba resepnya. Alhamdulillah mantul. Bahkan tetangga yang orang kalimantan juga bilang kalo mantul rasanya 😁

Soto ayam

Soto ayam

Seharusnya pke ayam kampung ya ,berhubung males kepasar ,yaudalah pke ayam biasa juga boleh . hehe :)

Soto Ayam khas Lamongan

Soto Ayam khas Lamongan

6 porsi
75 menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Cuaca lg mendung, bikin soto enak kayanya.. cuuss ahh

Ayam bumbu soto

Ayam bumbu soto

Lama g ketemu keluarga di jawa, kangen masakan rumah..buat obat kangen akhirnya masak menu andalan mbak dirumah dulu😀

Soto Bangkong Khas Semarang

Soto Bangkong Khas Semarang

Nama Bangkong didasarkan dari penamaan tempat di semarang yang letaknya di perempatan jalan Bangkong. Seperti soto lainnya, soto Bangkong ini sangatlah segar, soto bangkong iki cenderung tampilan bening seperti sop. Isi dari soto bongkang ini berisi mi soun, tauge, kubis, tomat, dan suwiran daging ayam. Tidak lupa juga sambal nya dan jeruk nipis yang membuat semangat untuk makan soto bongkang ini Source : Mba Eliyana Modified : Lilis_DapoerTara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepkhasNusantara #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

3 porsi
45 menit