Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 2, 2021

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 3 ikat mie soun
  3. tomat
  4. kol
  5. perasan jeruk nipis
  6. kecap
  7. bumbu-bumbu
  8. 4 siung bawang putih
  9. 10 keping kemiri
  10. secukupnya merica
  11. secukupnya ketumbar
  12. secukupnya garam
  13. 2,5 ruas jahe
  14. 2 ruas kunyit
  15. 2 daun salam
  16. 2 daun jeruk
  17. 1 batang sereh
  18. taburan
  19. bawang goreng
  20. daun bawang
  21. secukupnya minyak goreng u/ menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam hingga matang bersama sedikit garam dan lada. Simpan kaldunya untuk kuah soto.
2
Sementara ayam direbus, lakukan: 1. Haluskan bumbu-bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam. 2. Iris kol (tipis2), tomat, bawang merah (u/ bwg goreng) dan daun bawang. 3. Rendam mie soun dlm air panas sebentar.
3
Setelah ayam matang, tiriskan ayamnya dan simpan kaldunya. Goreng ayam sebentar (boleh lumuri dulu dgn royko bila suka). Setelah digoreng, suwir2.
4
Tumis bumbu halus, lalu masukan tomat.
5
Masukan bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci berisi kaldu ayam. Didihkan.
6
Tata mie soun, kol, dan ayam suwir ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng dan daun bawang. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam πŸ“

Soto ayam πŸ“

Klo makan sama soto ini pasti lahap deh,, enyaaakk... πŸ˜‹πŸ˜‹

6 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Sangat suka dengan masakan satu ini, sangat segar disantap ketika cuaca dingin apalagi ditemani keluarga :) sangat cocok..

5 porsi
30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Biasanya masak yg berkuah ky soto ini kalo lgi cuaca dingin/hujan pas bgt.. praktis pula ga perlu tambah masakan macam2 cukup soto tpi isinya lengkap ada ayam dan sayuran.. gampang ko masaknya yuk

6 porsi
45 menit
Risol Soto Mie

Risol Soto Mie

Lagi mau buat Soto Mie, perlu risol. Cari-cari, ketemu resepnya Mbak Dahniear N. Indriani. Mudah dan cepat, rasanya pun enak. Cocok buat risol soto mie. Dimakan tanpa soto mie juga ok. Tks Mbak. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/13753377-risol-soto-mie?via=profile

10 buah
24. Soto seger

24. Soto seger

Musim ujan tlah tiba ... hawa dingin2 gitu enaknya makan yg berkuah kuah yang seger2 pedes asem gurih ... ughhh fav bangett ... cusss buka cookpad cari yang beginian ketemu lah resepnya Mom D . Dan ternyata beneran seger .. enakkk , nagih deh

3 orang
kurleb 30menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Cihuy menu plesiran nusantara hadir kembali.

Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Kalo menu ini hanya sekali2 buatnya πŸ˜… berhubung sotox memakai santan ... tp ini enak banget πŸ‘ anak2 juga suka πŸ₯°

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Mumpung besok libur, masak soto πŸ˜„

2-3 porsi
60 menit
Soto kuning ayam

Soto kuning ayam

Bisa juga untuk daging loh 😊Kalo aku biasanya pake ayam terus isi nya paha semua karna suami ak suka nya paha ayam😊

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Waktu kumpul telah tibaaaaa... Ngkung kepengen anget2, cucu kelaperan, adek pgn yg kuah2

10 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Kalo lagi pengen soto bikin sndiri, biar bsa menyesuaikan dg lidah kita rasa nya 😘 Ini wktu buka puasa kemarin sya bikin soto..

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kangen makan soto bening πŸ˜‰

Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me

Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me

Di buat ala rumahan tp soal rasa jangan di tanya.. sama kyk yg dijual di warung makan.. Pokoknya gak kalah heheπŸ’πŸΌ

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Makanan favorit keluarga Praktis dan mudah dibuat Dibuat tanpa penyedap rasa

1 pqnci
30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto bening ini memakai resep mbak MellHana Cookpad, yang sedikit saya modifikasi.. Selama ini saya membuat soto selalu memakai rempah2 yang banyak, beda dengan soto mbak mell ini yang hanya memakai beberapa rempah. Sehingga menghasilkan kuah yang segar dan ringan. Mbak mell, saya izin posting ulang di cookpad saya yah. Terimakasih.

Soto ayam gurih

Soto ayam gurih

Bosen dengan olahan ayamπŸ˜“ cari varian baru deehhh coba2 buat soto ayam yang simpel tapi maknyoossss😘

5-6porsi
Soto ayam rumahan praktis,segar

Soto ayam rumahan praktis,segar

seru,,,belajar jd ibu rumah tangga yang baik. Soto ayam adalah salah satu makanan kesukaan keluarga.awalnya saya mencoba2 saja,,awal pertama bikin,alhamdulillah semua nya suka.Malah ketagihan. Buat ibu rumah tangga yang seneng masak,,yuk coba ikuti resep saya.Praktis dan mudah ko.Bahan nya pun sederhana.Slmat mencoba

6 porsi
60 menit
Soto AyamπŸ”

Soto AyamπŸ”

Lama ngga masak soto.. buat buka puasa bikin soto ajalah biar seger,pas banget lagi punya ayam. Difoto memang belum saja sajikan ,masih didalam wadah masing2, oh iya.. bawang gorengnya hampir gosong karena saya sambil bikin adonan peyek.hhehe..yang peenting enaak.daan ngga mengurangi rasa serta selera makan.πŸ˜€πŸ˜€..biasanya kalo makan pake soto slalu pake kecap biar ga kepedesen sambel nya.. la dalah. Tapi tadi kelupaan ga ambil kecap .saking semangat kali yaaπŸ˜€πŸ˜€