Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 17, 2021

Soto Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya bikin soto ayam sendiri, biasanya cm beli2 mulu, bosen.. dan alhamdulillah πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 potong Dada ayam
  2. 1 liter air
  3. 1 batang serai ukuran besar
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Bumbu Halus:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 1/2 ruas kunyit
  10. 1 1/2 ruas jahe
  11. 3 butir kemiri
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Secukupnya Gula
  14. Secukupnya garam
  15. Bahan Pelengkap:
  16. 5 lembar kol
  17. 1/2 bungkus soun/bihun
  18. 2 butir telur rebus
  19. 1 buah kentang, iris tipis lalu goreng kering
  20. 1 buah tomat, iris
  21. 1 batang daun bawang, iris halus
  22. 1 batang seledri, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, sisihkan
2
Didihkan air, masukkan ayam, serai yang sudah di geprek, dan daun jeruk. Masak hingga mendidih lagi.
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu masukkan ke dalam air kaldu ayam yang sedang di masak, beri garam gula. Tes rasa. Masak hingga mendidih kembali, kemudian ambil ayamnya, tiriskan. Lalu goreng sebentar. Kemudian Suir2.
4
Untuk bahan pelengkap: kol diiris tipis. Soun/bihun masukkan ke dlm air panas/siramkan (sebentar saja sampai layu) kemudian tiriskan.
5
Hidangkan dengan pelengkap sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan sambal.
6
Untuk sambal, saya bikin sambal yang gampang banget. Cuma bawang putih, cabe rawit, dan tomat. Rebus lalu haluskan. (boleh dikasih garam boleh tidak)
7
Selamat mencoba πŸ˜‹ ditambahdi koya jg enak..
Soto Ayam - Step 7
8
Koya dibikin dr kerupuk udang yg kotak, trus dihancurin
Soto Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare (Soto Kare)

Kare (Soto Kare)

Bismillah... Kare ayam, bukan kare dengan bumbu kari ya moms. Yang ini di daerah saya disebut kare/ soto kare. Sejenis soto dengan kuah santan, dengan isian bihun, wortel, toge, dan irisan sledri. Tambahan topping ada kentang goreng yg diiris tipis dan bawang merah goreng. Sedap sekali. #pejuanggoldenapron3

Soto Lamongan Resep Mama #Week22

Soto Lamongan Resep Mama #Week22

Soto Lamongan adalah menu wajib setiap minggunya ketika puasa, karna sangking sukanya 😁😁 Dan akhir2 inii, primadona satu inii lama bgt gk muncul dimeja makan. Akhirnya ku putuskan pagi2 sekali untuk bikin inii sebelum berangkat kerja. Sekalian buat bekal ke Puskesmas 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_Okt2020

Soto ayam kuning bogor

Soto ayam kuning bogor

Source : dee devina

Soto ayam spesial ceker

Soto ayam spesial ceker

Tiap melek mata alias bangung tidur sllu mikir mau masakk apa lagi ya hari ini ?????sudah kehabisan ide ,dan paling sebel kalo nanya suami pgn di masakan apa sllu bilang "terserah" huuu sebel bgt..ya udah akhirnya bikin soto yg cepet aja..dah males masakan gegara suami... Tpi gak rugi sllu dpt pujian dri suamiku tercinta hehhehe 😘😘walaupun sebel tpi ttp sayang πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto ayam medan praktis

Soto ayam medan praktis

Biasanya soto medan ayamnya di goreng dulu baru di suwir. Tp krn lagi males nyuwir, yah begini saja.. Lebih praktis, rasanya jg lebih enak ( menurut saya)

4 orang
45 menit
Soto ala saya

Soto ala saya

Dingin2 enk mkn soto.. Kebetulan lgi ngumpul sm adik2 jadi rame...l

Soto Ayam Bening ala N.Inten

Soto Ayam Bening ala N.Inten

Awalnya bingung mau masak apa karena cma ada ayam di kulkas hemmm eh tiba2 inget bandung pengen soto bandung yang bening .. berhubung hanya ada ayam jdinya pke daging ayam deh tapi ga kalah kok enaknya hihi Walaupun ga pke merica tetep maknyoss karena kehabisan stok hhii

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Waktu kumpul telah tibaaaaa... Ngkung kepengen anget2, cucu kelaperan, adek pgn yg kuah2

10 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Happy cooking! 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Semua resep serba dari mama ,meski jauh aku sempetin telp buat nanya2 apa aja bahan dan bumbu2nya ,karena soto buatan mama menurut aku rasanya paling pas ,enak,seger ..aku cobain dan jadi deh soto ayam nya

Soto Kuning Ayam Petelor

Soto Kuning Ayam Petelor

Ini resep dari mamaku bikin nya gampang bangettt.. karena suami hobby makan yg berkuah jadi menu ini andalan kalo di rumah pasti makan nya lahap kalo udah ada ini.. 😍😘

4 porsi
Soto Ceker ayam

Soto Ceker ayam

iseng-iseng masak buat dinner..hehehe ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh. aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko

Soto ayam

Soto ayam

Akhir2 bulan ramadhan mama ku udh males gt buat masak. So dia bikin maskan yg simple but enakk dan seger. Knpa soto? Karena keluarga ku klok buka puasa wajib sama yg berkuah

Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

Tanggal Tua , mau mkn yg enak dan seger. Jadinya beli tulang ayam dan dibuatlah soto dengan sambal setan yg pedessss.

6 Porsi
Soto ayam santan ala soto betawi 😊

Soto ayam santan ala soto betawi 😊

Iseng pgn buat soto betawi..tp pgn dimodif pake ayam ajah..jadi deh...hπŸ˜‰πŸ˜‰ehhe