Bagaimana Membuat Soto Lamongan Resep Mama #Week22 yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 10, 2021

Soto Lamongan Resep Mama #Week22

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Lamongan Resep Mama #Week22 yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Lamongan Resep Mama #Week22 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Lamongan Resep Mama #Week22, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Lamongan Resep Mama #Week22 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan Resep Mama #Week22 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan Resep Mama #Week22 memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Lamongan adalah menu wajib setiap minggunya ketika puasa, karna sangking sukanya 😁😁 Dan akhir2 inii, primadona satu inii lama bgt gk muncul dimeja makan. Akhirnya ku putuskan pagi2 sekali untuk bikin inii sebelum berangkat kerja. Sekalian buat bekal ke Puskesmas 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_Okt2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan Resep Mama #Week22:

  1. 1/4 ayam bag dada (utuh)
  2. 1/4 ceker ayam
  3. 1/4 kepala ayam
  4. 2 btg daun bawang
  5. 3 btg daun sop
  6. 2 bh wortel (serut menggunakan parutan selada)
  7. 200 gr kol
  8. 100 gr kecambah
  9. Bumbu halus
  10. 10 bh bamer
  11. 6 bh baput
  12. 3 bh kemiri
  13. 3 bh cengkeh
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 2 cm kunyit
  17. 1 cm jahe
  18. 1 cm laos
  19. 1 btg sereh
  20. 2 bh daun salam
  21. 2 bh daun jeruk
  22. 1 bh kayu manis
  23. 2 bh kapulaga
  24. Secukupnya air
  25. Secukupnya minyak goreng
  26. Pelengkap :
  27. Nasi
  28. Telur asin
  29. Bawang goreng
  30. Lombok
  31. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan Resep Mama #Week22

1
Cuci bersih ayam, ceker dan kepala nya (jgn lupa buang kuku dan cucuk kepala ayam)
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 1
2
Didihkan air, setelah mulai mendidih masukkan semua ayam2nya
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 2
3
Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga dan kayu manis hingga harum
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 3
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 3
4
Masukkan bumbu kedalam panci berisi air sambil d saring, masukkan bumbu2 lainnya lalu tes rasa, dan jgn lupa masukkan potongan daun bawang dan daun sop
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 4
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 4
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 4
5
Rebus semua sayuran (kol&wortel) lalu siram air panas ke wadah berisi kecambah (sayuran ini boleh mentah atw mateng yaa, sesuai selera)
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 5
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 5
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 5
6
Ambil dada ayam didalam panci, kemudian goreng hingga garing. Setelah dingin kemudian suir2
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 6
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 6
7
Kemudian sajikan soto untuk keluarga
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 7
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 7
Soto Lamongan Resep Mama #Week22 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kuah santan

Soto kuah santan

Setiap weekend buat ini dan masakan fav Mama dirumah

6 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Susu Praktis

Soto Ayam Kuah Susu Praktis

Karena kebetulan dikasih bumbu soto jadi maka kali ini menunya adalah soto dengan variasi. Variasi yang dilakukan adalah dengan menambahkan susu dan santan sebagai kuah. Agar mirip dengan soto betawi.

3 porsi
30 menit
Soto Ayam simple

Soto Ayam simple

Soto Ayam Cobi Cobi

Soto Ayam Cobi Cobi

heboh satu rumah rebutan😺

8 porsi
60 menit
Soto ayam segar

Soto ayam segar

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Soto Toronan (Soto Ayam Pamekasan)

Soto Toronan (Soto Ayam Pamekasan)

Ini adalah resep keluarga kami yang hampir selalu ada saat kami toron ke Pamekasan, Madura. Menurut ayahku, di daerah Pamekasan ada warung soto ayam terkenal dan disebut Soto Toronan. Dijaman ayahku kecil makan daging ayam itu lebih mewah daripada makan daging sapi di Madura. Ya sekitar tahun 50-60an lah sebelum daging sapu bisa jadi ladang korupsi seperti sekarang. Oh ya... ukuran bumbunya ikuti insting ya😀Kalau mau yang asli sila berkunjung ke Madura ini sih resep ala-ala alm. Budhe saya #MasakanMadura

Soto Ayam

Soto Ayam

Semua resep serba dari mama ,meski jauh aku sempetin telp buat nanya2 apa aja bahan dan bumbu2nya ,karena soto buatan mama menurut aku rasanya paling pas ,enak,seger ..aku cobain dan jadi deh soto ayam nya

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kesukaan mamaku ini. Apalagi di temenin ama perkedel kentang dan sambel. Makannya pas anget2 ,beeeh rasanya kawin wkwk 😁

7 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Punya ayam ¾ ekor difreezer, dr kemarin galau mau diopor atau disoto. Akhirnya pilihannya jatuh pada soto, krn biar cocok makan pake nasi.. Krn klo opor saya sukanya pakai lontong.. 😁 Cari2 resep soto yg belum pernah dibuat, ceki2 resepnya mba @cook_ninda eh ada Soto Medan ini, naah pas lah.. Tp saya skip tomat krn pas habis dan si bude sayur ga jualan pula.. Tetep seger koq kan pake jeruk nipis.. 😍😍♥️ #PekanPosbar #SerbaDirebus #Rekreasi_Kalsel #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Para pecinta masakan kuah mari merapat!😍 Salah satu alasan kenapa suka masakan berkuah ialah mudah, cepet, banyak, dan praktis, mudah bersihinnya. Kok bisa praktis?? hiya dong...soalnya sayur + lauk bisa dimasak jd 1😀 Daaannnn gk cepet habis ketimbang bikin tumisan😀. Sekilas info tentang Soto Kudus ya moms. Makanan ini pertama kali populer di wilayah Semarang sekitar abad ke-19. Di daerah asalnya, soto ini menggunakan daging kerbau. Konon, masyarakat Kudus tidak menggunakan daging sapi karena sbg wujud penghormatan org muslim thd org hindu yg menganggap sapi adalah hewan suci. Hmm menarik ya moms, semoga soto kudus ini semakin banyak penggemarnya dan tidak lekang oleh waktu 🤗 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepKhasNusantara

Soto ayam gurih

Soto ayam gurih

Bosen dengan olahan ayam😓 cari varian baru deehhh coba2 buat soto ayam yang simpel tapi maknyoossss😘

5-6porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

7-8 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Aku lihat post ny mba aning han.enak juga jd pengen buat.resep asliny pke ayam kampung.tapi aku g pake ayam kampung.rasanya tetep ok

Soto Kuning Ayam

Soto Kuning Ayam

Cukup untuk lunch seorang diri 😄

1 porsi
15menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu buka puasa hari ke 2,,Disini bunda pake bumbu kuah soto non MSG dari nafisa 😀 lebih praktis 😊

2 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Tips. Biar sotonya lebih enak usahakan bumbu ya Di sangrai. Aku udah Coba bedain bumbu yg Di sangrai lebih mantap yah walaupun agak ribet tapi hasil ya enak banget kl kataku sih. Jahe Sama lengkuas terserah masing" ya mau Di blender atau engak .Pokoknya selamat masak 😊😊😊😊

Soto ayam

Soto ayam

6 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ngidam ini bukan beli, tp bikin sendiri... Hahahahaa cuus d coba deh langsung, maknyus

4-5 porsi