Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 34 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semua resep serba dari mama ,meski jauh aku sempetin telp buat nanya2 apa aja bahan dan bumbu2nya ,karena soto buatan mama menurut aku rasanya paling pas ,enak,seger ..aku cobain dan jadi deh soto ayam nya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- Bahan isi soto:
- 1/2 kg Ayam
- 2 bungkus Sohun
- Kecambah
- Kubis (iris tipis)
- Untuk kuah soto:
- 2 ltr Air
- Bahan bumbu uleg 1 (langsung campur ke air rebusan):
- 6 Bawang putih
- 6 bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 3 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas keprek
- 2 sdm Ketumbar bubuk
- Gula merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu uleg 2 (tumis dahulu):
- 4 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- Secukupnya lada
- Sepucuk sendok teh pala
- Bahan tambahan kuah:
- 1 buah Irisan tomat
- 3 batang irisan daun bawang
- 3 batang irisan seledri
- 3 lembar Daun salam
- Untuk topping :
- Kacang goreng
- Bawang goreng
- Irisan Seledri
- Irisan tomat
- Irisan ayam goreng
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

