Cara Gampang Membuat Soto ayam medan praktis yang Enak Banget

Name: Soto ayam medan praktis
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gram ayam - potong sesuai selera; 3 lembar daun pandan; 10 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai - geprek; 1 ruas jari lengkuas; 10 biji kapulaga; 2 buah bunga lawang /pekak; 2 batang (5 cm) kayu manis; Secukupnya gula, garam; 1 bgks santan instan; bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 2 biji kemiri; 1 sdm ketumbar; Bagian putih sereh sedikit dan1/2 cm lengkuas; 1/2 sdt merica; pelengkap :; pergedel kentang (resep, next); tauge - rebus sebentar; bawang goreng; telur rebus; daun sop - iris tipis; bawang daun - potong2; jeruk nipis; sambal rawit

Dipos pada January 31, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam medan praktis yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam medan praktis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam medan praktis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam medan praktis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam medan praktis yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam medan praktis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan praktis memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya soto medan ayamnya di goreng dulu baru di suwir. Tp krn lagi males nyuwir, yah begini saja.. Lebih praktis, rasanya jg lebih enak ( menurut saya)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan praktis:

500 gram ayam - potong sesuai selera
3 lembar daun pandan
10 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai - geprek
1 ruas jari lengkuas
10 biji kapulaga
2 buah bunga lawang /pekak
2 batang (5 cm) kayu manis
Secukupnya gula, garam
1 bgks santan instan
bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
2 biji kemiri
1 sdm ketumbar
Bagian putih sereh sedikit dan1/2 cm lengkuas
1/2 sdt merica
pelengkap :
pergedel kentang (resep, next)
tauge - rebus sebentar
bawang goreng
telur rebus
daun sop - iris tipis
bawang daun - potong2
jeruk nipis
sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam medan praktis

Didihkan 1 liter air, masukkan ayam dan daun pandan

Sementara menunggu ayam empuk, tumis daun salam, daun jeruk,sereh, masukkan bumbu halus, bunga lawang, kayu manis aduk2, tumis hingga harum, tuang kedalam panci rebusan ayam tambahkan gula dan garam

Jika ayam sudah empuk, masukkan santan, sambil diaduk hingga mendidih (jgn berhenti ngaduk yaa, tkt santan pecah, hasilnya ga bagus) matikan api

Tata di mangkok saji, tauge, ayam telur rebus, bawang goreng, daun sop, bawang daun, pergedel, sedikit perasan air jeruk nipis, siram dengan kuah soto, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Telur Orak arik

19. Soto Banjar (Edisi Diet)

Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri😁 dan ini tu menu favorit, simple, enak & yg pasti ga bikin gendats😁

Soto ayam

Resep dr mama . Dr pd lupa . Tulis disini ajahhh .. edisi kangen keluarga ..

Soto Ranjau

Soto ayam madura

Pengen makan yang seger karena cuacanya lagi dingin sejuk ee ketemu resep mbak Lies surya yg selalu top langsung cuuus kita kedapur siapin bahan dan begitu Mateng hhhhmm lahap deh makannya karena rasa pas banget..mksh ya mbak lies resepnya

5 porsi

Soto Ceker Ayam

Soto Seger Mbok Giyem

Kesukaan ku akan aneka soto salah satunya soto seger Mbok Giyem ini...

Soto "Cangkir" Ayam Kampung

Sudah menjadi kewajaran kalau guru memasak bagi istri biasanya adalah mertua. Betul tidak? Kalau saya si iya...hehehe😊. Kenapa bisa begitu? Simpel saja, passion saya dalam memasak adalah memanjakan lidah suami. Suami itu kan juga seorang anak, dimana lidahnya terbiasa dengan masakan ibunya. That's why penting adanya buat kita berguru pada mertua untuk mendapatkan resep-resep masakan beliau sehingga masakan kita familiar buat suami, walaupun tak jarang bahkan seringkali juga saya memodifikasi resep. Dan resep soto ini pun saya dapat dari mertua. Love U Emak 😙 #SotoNusantara

10 porsi

120 menit

Soto Ayam

Pas mudik kemarin saya dibawakan bumbu soto, rawon dan lodeh sama Ibu. Bumbunya sudah dibungkusin kecil-kecil gitu. Nah, pagi ini sy masak soto. Jadi ambil satu bungkus bumbunya dan tambahkan beberapa bumbu lagi. Dulu saya kurang paham gimana numis bumbunya, api terlalu besar ternyata hasilnya gak enak karena bumbunya cepat kering tapi wanginya belum keluar. Nah, kemarin pas pulang sama Ibu dipesenin suruh numis bumbunya dengan api keciiil saja sampai wangi. Dan setelah dicoba, memang hasilnya enaak...

Soto Mpasi 13 Month baby hafshah

Soto Ayam Lamongan

Sumber resepku dari ibuku...walopun ibuku bukan orang Lamongan...hehehe...entah ibuku dapat resep soto ini dari mana, biasanya sih ya dari nenekku atau bulikku atau tanteku atau budheku atau temen-temennya senusantara semasa nomaden

5 Porsi

30 menit