Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kuah Santan yang Anti Gagal

Dipos pada March 3, 2022

Bagaimana membuat Soto Kuah Santan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kuah Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuah Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuah Santan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto.. hmmm... ya! Dengar namanya tidak asing lagi. Soto sudah banyak ditemui dimanapun. Disetiap rumah makan banyak yang menyediakan menu ini karena tak sedikit penikmatnya. Varian soto pun banyak. Ada soto ayam lamongan, soto ayam madura, soto banjar, soto betawi, sate babat dan masih banyak lagi. Menu ini sebenarnya terinspirasi dari Menu wajib yang ada dirumah saya saat lebaran ketupat. Ya.... karena ibu saya hanya memasak menu ini pada saat lebaran atau pas saya request dibuatkan saja. Saya dan suami yang tinggal jauh dari ibu dan ibu mertua sedang ingin menikmati menu ini. Kebetulan di dekat tempat tinggal kami tidak ada yang menjualnya, maka proses eksekusi menu ini pun dimulai. Hehehe... simak yaaaah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuah Santan:

2 kilogram daging sapi sandung lamur
1 liter santan kental
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1 sdm merica butir
4 buah kemiri
5 lembar daun salam
2 batang serai
3 cm kunyit
4 cm jahe
5 butir cengkeh
2 cm kayu manisl
2 butir kapulaga
sesuai selera penyedap rasa(saya pakai ma*ako)
2 sdm gula pasir
2 sdm garam
Bahan pelengkap
1 buah tomat
1 genggam tauge
1 bgks bihun
1 batang seledri
1 batang daun bawang
sesuai selera bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuah Santan

Rebus daging sapi hingga empuk. Buang air rebusan pertama, ulangi merebus untuk membuat kaldu. Tunggu daging hingga dingin, potong dadu.

Blender bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kunyit, jahe, cengkih, kapulaga, kayumanis, gula, garam, penyedap rasa.

Tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum dan airnya berkurang. Masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu. Tutup. Aduk2 dan beri air sedikit, tutup lagi.

Masukkan santan dan kaldu sedikit demi sedikit. Tunggu hingga mendidih.

Penyajian: siapkan mangkuk, isi dengan tomat iris, bihun. Siram dengan kuah dan isi soto. Taburi dengan tauge, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Menu Soto Kuah Santan siap dinikmati 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung pertama dibuat utk suami pas baru nikah 🤣. Padahal selama ini ga pernah bikin soto sendiri cuma bisa makan. Alhamdulillah nemu resep yg cocok dan dimodifikasi sesuai selera, hasilnya memuaskan dan makin disayang suami. Hahaha. Selamat mencoba!

2 porsi

60 menit

Soto-sotoan Tanpa Ayam/Daging

Pengen bikin soto tapi memanfaatkan bahan yang ada, kenapa enggak?

Soto Kuning Bogor

Makanan Favorit Ibuku, iyaa.. yang kalau setiap pergi mestik nyarinya soto. Dimanapun, setiap ada tukang soto mestik dibeli deh, dicobaiin 😂😂 enak yoo, anaknya nraktirnya gamahal hihi maunya soto aja soalnya 🤭 nah dalam tantangan edisi #SemuaTentangIbu , ku persembahkan Soto Kuning Bogor ini.. kok jatuh pilihannya ke soto kuning ? Karena, dulu kami pernah bertamasya ke bogor naik kereta trs plg naik primajasa, makan sotonya di botani, depan botani situ.. mamangnya jualnya pake kikil, lain pake daging2 gini.. yaaaa atulah murah dapet daging nanti malah patut di curigai ya 🤣🤣🤣 yuk langsung kepoin resepnya .. ini enak, jd kl lg rantau, masak2 yg ada kenangannya ya suka keinget dan jadi pengen pulang 😬 ||| Source : Indry Hapsari ||| #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke49 #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #Community_Sumbar #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

Soto Mie Bogor

Kuliah 3 tahun di bogor dan cinta sama makanannya, salah satu nya soto mie bogor dekat kampus cilibende. Enak pisan. Ini sih juga hasil ubek2 resep di google, lumayan lah mengobati rindu ☺️

Soto ayam simpel resep ibuku

Soto Betawi

Baru pertama kali nyoba bikin soto betawi..searching2 resep ketemu deh dan hasilnya mantap👍

2 jam

Soto Sulung

Mencoba resep dari "Yummy". Enak dan gampang banget.

Soto kikil santan

3 porsi

45 - 60 menit

Soto bandung (soto bening)

4 porsi

60 menit

Soto betawi

saya buat bumbunya versi saya ya... seperti biasa liat di google begitu banyak macam versinya,sy tidak pakai jerohan hanya daging dan tetelan dan dada ayam fillet

soto babat warisan keluarga #kreasisantan

biasany kalo soto pasti kuah bening,tapi dinganjuk disebuah desa sukomoro terkenal sekali dengan soto daging babat mak kasih,sotonya bersantan tapi ga bikin eneg,segar enaaaaak,resep ini sudah turun temurun

4 porsi

120 menit

Soto Kuali Khas Solo 303 cals (Food Diet)

Kembali lagi dengan resep soto sotoan. Resep ini request dari si Bapak yang suka banget makan yang berkuah dan minta dagingnya di rebus lama dan dipotong berlawanan arah dengan serat daging biar gak banyak yang nyelip (Aku gak terlalu suka makanan berkuah dan daging empuk iris tipis sebenarnya, gak berasa makan daging haha). Harusnya Soto Kuali ini hanya menggunakan Taoge sebagai isi tapi karena lagi gak makan nasi, aku tambahin Soun deh. Berhubung now i am on Diet, i didnt use Fried Shallot or Fried Garlic haha

3 porsi

90 menit

Resep soto pekalogan Ibu mertua

Beruntung bener punya ibu mertua yg pinter masak,baik hati buat berbagi resep, biar gak lupa resepnya ku abadikan di cookpad yah...

Soto bandung simple

soto bandung ini menu beberapa hari yang lalu, karena lagi musim hujan jadi cocok banget makan yang anget angetkan 😊😉 kemudian liat ada sisa lobak daaaan pas periksa isi frizer ada daging pula wah jadilah masak soto bandung aja . . yang paling aku suka dari soto bandung adalah rasa kuah soto ini gurih dan bumbunyapun simple tapi enaaaak 👍 apalagi kalau ada perkedel sama kerupuk waaaah mantaps tapi kali ini cukup dinikmati sama nasi aja soalnya ngak punya bahan lainnya lagi 😂😌 . silahkan dicoba resep soto bandungnya siapa tau suka 😊 . #berburucelemekemas #resolusi2019