Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 18, 2021

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

biasanya bikin soto Ayam betawi.. sekali2 coba bikin soto Ayam biasa.. seger ternyata.. syuuukak 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor Ayam fillet
  2. 1 liter air
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. bumbu halus:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. secukupnya gula, garam
  14. pelengkap:
  15. 1/4 buah kol
  16. 1 bgks soun
  17. 2 butir telur rebus
  18. sesuai selera sambel
  19. 1 batang daun bawang, irisan
  20. 1 batang seledri, irisan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan
2
Didihkan air, lalu rebus ayam dengan serai dan daun jeruk hingga matang, angkat lalu suwir2 ayam
3
Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan tumisan ke dalam air kaldu bekas rebusan ayam lalu tambahkan gula dan garam, masak hingga mendidih, test rasa
4
Setelah di rasa pas, siap di hidangkan dengan pelangkap sesuai selera dan tambahkan perasan jeruk nipis serta sambal kemiri..
5
Selamat mencoba 😊
6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening semarang

Soto bening semarang

Bismillah.. Kalau udah kangen Semarang maunya masak apa aja yang ada di Semarang surganya jajanan enak-enak dan murah Kalo makan soto di warung Semarang saya pasti habis 1 1/2mangkok, 4 sate, dan beberapa tempe dan perkedel Dijamin gak sampai merogoh kocek dalam2πŸ˜€ #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_Tangerang #sotosemarang

Soto Medan

Soto Medan

Ini juga salah satu favorit anak2 di rumah nih.. Gurih dan nikmat pakai nasi putih panass.. Mmhh layak di cobaπŸ‘ #PejuangGoldenApron3

60 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Punya sedikit sisa daging ayam ungkep, enaknya dibuatin kuah yg kaya bumbu. Dimakan bareng nasi anget dan sambel, endeeesss 😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Hampir 3hari sekali masak soto. Anak dan suami suka bgt ama soto ayam q. Hehehe mantap pooolll kata suami.

Kuah Soto Balungan Ayam

Kuah Soto Balungan Ayam

Pengen banget bikin soto ini sejak jaman kapan, akhirnya kesampaian dan enak banget.. Fotonya blur, karena hasil screen capture dr video. Gak sempat fotoin..

Soto Ayam

Soto Ayam

Badan baru mulai enakan. Kepinginnya makanan yg berkuah-kuah. Syegeeerrr.....

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Nurutin suami pgn buka puasa pake soto,bahan2 ny pakai bahan yg ada dikulkas aja jadi soto alakadar nya tapi tetep enak.. πŸ˜€πŸ˜€ Alhamdulillah suami habis buanyakkk

5 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Belajar memasak.....

Soto Ayam

Soto Ayam

Tiap bikin soto ayam pake resep ini, blm pernah coba yg lain krn selain udh cocok jg udh apal resepnya😬 Recook dr mbak icha irawan yg recook dr bunda diah didi, recook yg direcook *halahπŸ˜‚ Disajikan bersama telur rebus, taburan koya dan bawang goreng, irisan daun bawang dan tomat, keripik kentang kering, serta sambel cabe rawit hmmm masyaAllah enyaaaπŸ˜‹

Soto Ayam Santan (Lesah)

Soto Ayam Santan (Lesah)

Masak ini resepnya ngarang aja, asal cemplung2, cicipin enak,krn bikin soto ini duluuu bgt jaman masi ada Emak, dan dulu sy nya jarang masak jd agak2 lupa. Skrg tiap masak ini anak2 makannya abis banyak/nambah (point pentingnya😁). Setau sy klo di daerah Temanggung-Magelang-Yogyakarta-Semarang, soto Lesah ini uda ada dr dulu tp skrg uda mulai hilang dr peredaran, susah nyari yg jual. Harusnya ini pake tahu bacem, berhubung blm bebikin tahu bacemnya, pake tahu goreng aja, walopun ga otentik soto lesah asli, tp uda enak bgtπŸ˜†πŸ˜†

5 porsi
60 menit
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Udah lama ngga makan soto akhirnya kesampean juga buatnya

10 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Pengen makan yang berkuah.. pas banget bumbu sotonya lengkap. Sebenarnya mau tambahin telur rebus buat teman mkn,tapi udah ada perkedel takut kekenyangan πŸ˜…πŸ˜‚ Ini soto kesukaan suami.. bisa nambah 2x klo masak soto pake resep ini πŸ˜‰ *maaf bumbu yang lain ngga sempat di PhotoπŸ˜…

Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Hei kulinersssss~ Ketemu lagi dg saya ya. Kali ini cuaca itu lg dingin banget dan berhubungan hujan terus. Lagi kepingin bgt yg hangat saat di santap. Akhirnya jadi deh saya buat masakan ini. Bisa kalian cek jg IG saya @resep.byariane HappySharinggggg HappyCooking HappyEating

40 menit
Soto ayam

Soto ayam

4 porsi
Soto ayam tanpa santan

Soto ayam tanpa santan

Ada temen nyuruh ngepost resep soto ayamku , ya udah coba tak masukin ke cookpad , monggo bu ibu yg juga mau coba resepku πŸ’•πŸ˜‹

7porsi
1jam 30menit
Soto Ayam Kampung praktis

Soto Ayam Kampung praktis

Hari minggu pengennya yg seger2, di kulkas ternyata ada ayam kampung, emping dan jg soun. Resep ini terbilang praktis krn proses masaknya mudah, bahkan ayamnya tidak perlu disuwir2, hanya dipotong kecil2...cuma perlu bersabar krn ayam kampung harus dimasak lama agar empuk apalagi jika untuk dimakan anak2.

7 porsi
180 menit
Soto Ayam ala Rumahan

Soto Ayam ala Rumahan

Ujan terus ga reda2. Kepengen makan yg seger sambil di sruputtt. Apa ya?? 😫😫Puter otak ada ayan dikulkas. Akhirnya bikin resep soto kuning ala mama. Kangen masakan mama. Walaupun lintas pulau dengan mama tp bisa la copy resep nya mama. Meski kadang tidak sama persis πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

2 porsi
60 menit