Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ambengan ala Ibu Malka yang Enak

Dipos pada August 14, 2022

Soto Ambengan ala Ibu Malka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ambengan ala Ibu Malka yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ambengan ala Ibu Malka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ambengan ala Ibu Malka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ambengan ala Ibu Malka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ambengan ala Ibu Malka yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ambengan ala Ibu Malka diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ambengan ala Ibu Malka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ambengan ala Ibu Malka memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorit dirumah, tiap bulan pasti 2-3x masak ini.. Bumbu koyanya gurih dan bikin nagih!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ambengan ala Ibu Malka:

  1. 1/2 ekor Ayam, rebus dengan 1.5 L air
  2. 2 lbr Daun Salam
  3. 2 lbr Daun jeruk
  4. 1 batang Sereh, geprek
  5. 1 batang Daun bawang,iris-iris
  6. 1 batang Daun seledri, iris-iris
  7. Secukupnya Garam, Gula dan Lada
  8. 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu Halus
  10. 3 siung Bawang Putih
  11. 4 siung Bawang merah
  12. 1 ruas Kunyit
  13. 1 ruas Jahe
  14. 2 butir Kemiri
  15. 1 sdt Ketumbar
  16. Bahan Koya
  17. Secukupnya Kerupuk Udang, goreng
  18. 2 siung Bawang putih, geprek, goreng sebentar
  19. Bahan pelengkap
  20. Secukupnya soun, kol iris, tauge, tomat, telur rebus, perkedel, sambal dan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ambengan ala Ibu Malka

1
Rebus ayam hingga empuk, angkat dan goreng sebentar hingga berkulit dan suwir2
2
Siapkan air kaldu rebusan ayam. Sisihkan
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk rata, masak hingga bumbu matang.
4
Tuang tumisan bumbu ke air kaldu yang sedang direbus, tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa, masak hingga mendidih. Matikan api, taburi dengan irisan daun bawang dan seledri.
5
Koya : blender kerupuk udang dan bawang putih goreng.
6
Sajikan soto ambengan dengan bahan pelengkap dan koya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Tanpa Minyak

Soto Ayam Tanpa Minyak

Ini adalah salah satu masakan saya yg belajar mengurangi metode masakan dengan digoreng semoga bermanfaat

8 porsi
1 jam
Soto lamongan dengan koya

Soto lamongan dengan koya

Ceritanya makan soto d warung pinggir jalan, ko enak ya, tp mau beli lg jauh.. Cb cari cari resepnya, jd lah ini soto lamongan ceritanya.. Lumayan lah bisa mengobati rasa kangen makan soto lamongan.

Soto medan๐Ÿฅฐ

Soto medan๐Ÿฅฐ

Kangen Medan dan masakan nya karena saya pernah disana kurleb 3than ...so buat ini aja seger mudah ada smua di kulkas Alhamdulillah

4orang
1jam
Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Kebetulan di kulkas ada ayam yang sdh di Ungkep tinggal goreng, bosen ayam goreng bikinin kuah ayam jadi deh soto ayam.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Untuk melengkapi buku Warisan Kuliner Nusantara #Pekan_Surabaya, aku bikin Soto Ayam Lamongan. Soto yang paling aku cari selama di Jogja ini. Suka njajan di warungnya Cak Mangku, klo lagi kangen dengan masakan jawa timur. Padahal sebenernya bikin sendiri juga gampang. ๐Ÿ˜„ Gapapalah yaa .. Sekali" njajan itu perlu hehee Alasan aja karna sudah bosen dengan masakannya sendiri ๐Ÿ˜ #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week18 #1 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Soto Ayam Kediri ๐Ÿ”

Soto Ayam Kediri ๐Ÿ”

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Soto ayam yang satu ini kaya rasa karena mempunyai rasa yang sangat unik yaitu gurih & segar, sehingga membuat ketagihan yang menyantapnya

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Musim hujan tuh butuh banget yang hangat ga sih bunds hihi. Masakan kuah emang pilihan tepat banget, apalagi di campur potongan tomat segar, perasan jeruk nipis, sambel yang pedas dan serbuk koya. Mantap ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Nah resep soto lamongan kali ini dibuat khusus dengan kuah kaldu ayam asli, bisa ditambahkan dengan potongan ceker/tetelan yaa ibu ibu. Selamat mencoba dirumah :)

4 orang
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ikuti lebih banyak resep saya di ig @ linah_wibowo

Soto Ayam ala Xander

Soto Ayam ala Xander

Memakai resep Ci Xanderkitchen yang pastinya dijamin enak dan simpel. Bahannya gampang banget tapi hasilnya gak diragukan๐Ÿ˜‰

Pokcoy Ramen "Soto Banjar Limau Kuit"

Pokcoy Ramen "Soto Banjar Limau Kuit"

Cocok dimakan saat nonton drakor hihi

Soto Ayam

Soto Ayam

Wah siapa yang ga pingin bisa buat menu yang ada di se-antero Indonesia ini dengan versinya sendiri?! ๐Ÿ˜ Versi Soto Ayam kali ini adalah Soto Ayam dengan kuah segar yang bukan keruh, tapi juga bukan bening. Dengan rasa tidak terlalu โ€œmedhokโ€, tapi juga tidak terlalu ringan. Hmmm satu yang pasti Soto Ayam ini gurih dan kesegarannya tidak terbantahkan! Apalagi ditambah dengan pelengkap soโ€™un, suwiran ayam, kering kentang, telur, sambal, dan tidak ketinggalan kerupuk udang membuat Soto Ayam ini menjadi menu Soto Ayam versimu yang menjadi favorit keluarga ๐Ÿ˜๐Ÿคค

Soto blitar

Soto blitar

Soto ini adalah soto asal kota kelahiran saya blitar jawa timur.jujur,sebenarnya saya blm pernah makan soto ini.aneh ya? Iya memang kenyataannya begitu bun.hehehe..waktu saya lihat postingan mb@JE debloom saya langsung penasaran utk mencoba membuatnya dan makan sepuasnya.karena sepertinya enak nih dan ternyata benar,enak juga ya nih soto,bisa buat referensi supaya ga bosan dgn soto2 itu2 aja Source:JE debloom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto daging plus ceker(menu anak)

Soto daging plus ceker(menu anak)

Request anak sayang minta ceker ayam๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Ini resep keluargaku, bisa ditambah koya

12. Soto Daging Madura

12. Soto Daging Madura

Meskipun Idul Adha udah lewat seminggu, tapi baru sempat masaknya ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿง Di sini aku pakai mangkok yang seperti biasa dipakai Bapak tukang soto ๐Ÿ˜ biar makin kerasa jadulnya, sambil nostalgia masa kecil dulu kalau diajak ibuk beli Nasi Soto Daging. Dulu tiap beli Nasi Soto Daging/ Ayam selalu dipesenin 1 ยฝ porsi tau kalau anaknya demen banget sama soto+porsi makannya beda dari anak seumuran ๐Ÿ™ˆ๐Ÿคฃ

6-7 orang
1 jam 30 menit