Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
senangnya bisa dapat resep soto enak ini, soto yg sempet jadi favorit klo pas main2 ke kalimantan π makasih ya opi bun, atau bun opi, emak2 asik, emak gahul yg anti mainstream yg ilmunya lubeerrr dan ga pelit2 dibagiin kekita2 ππ inilah yg paling cocok disebut inti persahabatan, saling berbagi, saling menginspirasi dan mengajak kepada kebaikan, semoga persahabatan manis spt ini selalu diridhoi Allah SWT, aamiin π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- Untuk 10 porsi :
- 1 kg fillet paha ayam (boleh juga 1 ekor ayam utuh)
- 3 L air
- 8 bh bawang merah/2bh red british onion
- 2 bh kentang, rebus hingga matang
- 2 bh telur bebek, rebus, ambil kuningnya saja
- Bumbu halus :
- 8 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt pala bubuk
- Bumbu utuh :
- 5 bh kembang lawang
- 6 bh kapulaga, tekan sampai kulitnya terbuka
- 5 bh cengkeh
- 3 sdm garam
- Pelengkap : lontong, telur rebus, daun bawang, jeruk nipis
- 1.5 sdm kaldu ayam instan (optional)