Cara Gampang Membuat Soto kuah bening yang Lezat Sekali

Dipos pada April 23, 2021

Soto kuah bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto kuah bening yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto kuah bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto kuah bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuah bening memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#siapramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuah bening:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 1 lempengan bihun jagung rendam air hangat kalau saya
  3. 1 batang serai geprek
  4. 1 ruas jari laos geprek
  5. 1 buah bunga lawang
  6. 2 butir cengkeh
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1000 ml air putih
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 2 lembar daun bawang
  14. Pelengkap
  15. Bawang merah goreng
  16. Kerupuk
  17. Ayam suir
  18. Bakwan sayur
  19. Bumbu halus
  20. 2 siung bawang putih
  21. 5 siung bawang merah
  22. 1 ruas jari jahe
  23. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto kuah bening

1
Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan semua bumbu seperti serai, laos, daun jeruk, daun salam, cengkeh, bunga lawang dan daun bawang, masak sampai harum.lalu masukkan potongan ayam beri air, tunggu sampai mendidih dan ayamnya matang
2
Serelah ayam matang, angkat dan goreng kedalam minyak panas, suir2 dagingnya, sisa tulang masukkan kembali kedalam kuah
3
Aduk kuah beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor, siap disajikan
4
Penyajiannya masukkan bihun kedalam mangkuk, siram dengan kuah lalu beri semua bumbu pelengkap. Siao dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Soto lezat yg pernah saya santap di daerah kampung arab di wilayah Condet Jakarta, rasanya tak terlupakan 😍 ... Maklum kuahnya berasa lezaaaat banget, ternyata susu segar dan penambahan minyak samin adalah kuncinya πŸ˜‹ Utk resepnya saya ngintip di YouTube versi Chef Table's Buat deh, recomended banget πŸ‘

Soto Khas Surabaya Plus Koya

Soto Khas Surabaya Plus Koya

Tiap ke Sby, tak luput dari Soto Cak To, bgitu ada Tante yg bisa bikin Soto Sby langsung minta resepnya! dan begitu nyoba, yess! mirip banget 90% , Suamipun kasih Jempol 😁

Soto betawi ala ala

Soto betawi ala ala

Selama puasa ini anak saya selalu minta makan soto . Kalo beli itu porsi dikit gak bisa nambah πŸ˜‚ harga nya juga gak murah ya guys. πŸ˜‚πŸ˜‚ jadi yauda lah kita bikin aja . Walaupun lemas karna puasa 😊

Soto Koya Bumbu Jadi

Soto Koya Bumbu Jadi

#5resepterbaruku Karena gak sempat bikin bumbu dari awal, saya memakai bumbu jadi. Kali ini memakai bumbu soto bamboo dicampur bu lilik . Rasanya mantap

8-10 porsi
MPASI - Soto Daging 238.75 kkal (boost BB)

MPASI - Soto Daging 238.75 kkal (boost BB)

Salah satu menu keluarga yang bisa buat baby 6m+. Menu ini tinggi kalori, dan tinggi protein karena menggunakan 2 prohe. Cocok untuk boost BB. Hasil masakan nya pun ga banyak, jadi si baby insya Allah bisa habis makan nya.

2-3x makan utam
30 menit
Soto banjar enak

Soto banjar enak

Kl makan ini jd nostalgia jaman kuliahan dulu sering makan menu yg satu ini

Soto Banjar

Soto Banjar

Hari Raya yg berbeda ditahun ini ,,tp ttp tradisi keluarga menu wajib soto Banjar harus ada #CookpadIndonesia #Cookpad comunity_Banjarmasin

Soto Tauto Pekalongan

Soto Tauto Pekalongan

Soto tauto/tauco khas Pekalongan ini sangatlah endeussss... Rasanya pgn makan trs kalau ada nih soto 1mangkok dijamin nambah deh.. Hihihi Hari ini masaknya kolaborasi sama ibu bikin soto tauto

Soto Banjar Tulangan

Soto Banjar Tulangan

ini khas banget daripada daerah lain.. soto biasanya berkuah kuning, tapi Banjar berkuah putih, dan putihnya itu karna berkuah susu 🀀 emmhh kebayang kan rasanya tuh🀩.. manis gurih sedapp gituh πŸ‘Œaku suka masakin ini buat keluarga dirumah, terutama suami yg suka request masakan Banjar πŸ˜† Bisa juga buat inspirasi para Cookpaders yg suka jelajah masakan Nusantara. #WanilahMeolah #SOTOBANJAR #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Kalsel #PekanBanjar

Soto betawi

Soto betawi

Makanan favorite keluarga saya. Berhubung virus covid 19, kami membatasi diri jajan di luar. Jadinya nyoba nyoba bikin sendiri... Comot resep sama sini dan percobaan ke 3 rasanya enak banget... Mirip yang biasa beli...😍

10 porsi
90 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Saya suka banget soto yang bening2 gini, ga kebanyakan kunyit ga pake santan n pokoknya seger deh. Kalau ke warung/RM soto kudus sayangnya porsinya selalu kecil which is aku blm kenyang haha, jd mending bikin sendiri deh sekali2. Maklum busui kan porsinya segunung 🀭 #BancakanOnlineBarengCookpad

Soto Kuning

Soto Kuning

Ujan ujan enaknya makan yang berkuah bikinlah soto ini resep nya dari ig mba @seto_beri

Soto Medan

Soto Medan

Salah satu alternatif masakan soto. Kuahnya seger bgt, enak pokoknya. Resep ini dr mama tersayang. Sama rasanya seperti yg saya makan di rmh makan didaerah Nagoya, Batam.Cuma kalau disana, di sajikannya di mangkuk keciil..jd kurang puas rasanya..😁. Resep ini favorit ayah sm anak2.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan diracik dengan tangan ajaib menjadikan keluarga bahagia dan sejahtera. Salam senyum dan sehatπŸ˜€ kita raih melalui racikan #KapsulAjaib Makasih mbak lidia

4 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Pgn bgt maem olahan ceker, dan ini jadinya. Enak, empuk dan seger. Oliveia faizin punya resep.

Soto Banjar

Soto Banjar

Sumber : Icha Annisa Septiana Happy weekend semua dapat tantangan neh minggu ini. Pas banget ini makanan favorit kami dikeluarga dan memang benar2 asli makanan daerah kelahiran saya Kalimantan Selatan. Sudah hampir g prnh buat neh lagi sejak Mama g ada. Selalu beli dan makan diresto bila pengen ini. Tapi kali ini berjuang bikin sendiri dengan segala rempah2 yang ada. Resep dari Mbak Icha ya ampunnn kuah sotonya makyusss abizzz, ancamannnn pengen nambah trus. Mkaseh mbak, satu kluarga suka bikinan saya dan tambah disayang suami #ApakahAku #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #ichaSQUAD

Soto Kudus Segar Mengenyangkan

Soto Kudus Segar Mengenyangkan

[Saudi Arabia, 15:06:2019] Assalamualaikum Cookpad Lovers. Hidup jauh di perantauan seringnya daku merindu akan hidangan tanah air. Betapa kaya ragam "Warisan Kuliner Nusantara". Meski di Saudi tidaklah semudah di tanah air, berburu bahan dan bumbu yang sesuai aselinya namun jika rindu sudah menggigit maka pantang menyerah dengan keterbatasan. Apa yang ada pun cukup memuaskan hasrat selera lidah. Berbagai macam soto dari daerah yang berbeda punya rasa dan keunikan tersendiri. Kali ini saya membuat Soto Kudus. Kuahnya segar aroma rempah terasa. Tambahan nasi bikin mengenyangkan. Irisan kol mentah nya kres-kres digigit renyah. Pekan Kudus Berlangsung dari Senin, 10 Juni 2019 sampai Senin, 17 Juni 2019 #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-23 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_saudiarabia

4 porsi
40 menit
Soto bandung

Soto bandung

Bahan seadanya saja, simpel & mudah.