Bagaimana Menyiapkan Soto ayam rumahan yang Lezat Sekali

Dipos pada January 19, 2021

Soto ayam rumahan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam rumahan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam rumahan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam rumahan:

  1. 1 bks soun,siram air panas tiriskan
  2. secukupnya kol/kubis,cuci iris tipis
  3. secukupnya kecambah/toge
  4. seledri iris tipis
  5. daun bawang iris kasar
  6. air secukupnya untuk kuah
  7. bumbu halus:
  8. secukupnya garam
  9. 3 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. merica
  12. sedikit pala,kunyit
  13. bumbu geprek:
  14. sereh
  15. lengkuas
  16. jahe
  17. daun jeruk
  18. 1 sdt gula pasir
  19. sedikit minyak untuk menumis
  20. ayam goreng,suwir kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam rumahan

1
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum,tuang air,masukkan gula pasir,masak hingga mendidih,tambahkan daun bawang,tes rasa,beri penyedap rasa
2
Tata soun,kubis dan toge pd mangkok,taburkan ayam suwir dan seledri,tuang kuah soto..
3
Soto siap disajikan bersama sambal dan kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

recook mba Nw, terimakasih resepnya. suamiku sukaa

Soto Ayam ala DEBM

Soto Ayam ala DEBM

Saat ini Saya sedang menjalani diet DEBM, Diet lowcarb , high protein hewani. Ini salah satu menu ala DEBM, Soto Ayam mie shirataki.

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Dulu pas masi tinggal di cikarang sering beud ngeriung makan ini, tar sp yg masak, sp yg bw lontong, sp bikin sambel, skrg udh pindah ke ibukota,, tetangga org sibuk semua, kangen masa2 ngerumpi sore hari😭. Ngobatin kangen sering bikin sendiri, gugel2 nemu nyontek deh resep mb Endang JTT. Tp sy modif bbrp cr pembutannya. Kalo resep JTT dan sebagian tukang tauto diPekalongan, stlh bumbu ditumis dituang air u/ kuah,,, klo sy bikin bumbu tumis dipisah, jadi kuahnya bening ja tanpa bumbu (yg ngajarin tetangga itu), soalnya kalo resep JTT kan matang lgsg dikonsumsi, trs klo penjual tauto itu kan dipanaskan scr kontinyu, jd semakin lama dipanasin jd semakin enak, sedang sy bikin ini u/ makan malem, timingnya g bisa makan barengan, si ayah plg abis isya, sedang anak2 abis ngaji maghrib pergi les,klo tiap mau makan dipanasin lama2 rasanya jd aneh (pernah coba soalna) jd sy bikin versi pisah bumbunya (yg asli org pekalongan moga ga komplen 😝), dan sering2nya sy klo bikin cara begini, jd menurut keluarga sy mah enak bae. Lebi enak lg kalo pake tauco asli pekalongan yg manis, cuma krn dirumah adanya tauco kokita ma tauco meong dr cianjur (ini aja dpt oleh2) sy pke yg dr cianjur, tp sy kurangin airnya, soalny tauco cianjur terlalu asin (yg sy punya) tp sekali lagi menurut keluarga sy mah enak bae 😁. Udh ah mlh ndongeng, sy share resepnya ala sy.

5 porsi
60 menit
Soto ayam ala saya

Soto ayam ala saya

Masih belajar masak , tapi pengen buat soto jadi deh soto ayam ala saya 😁😁

Soto Ayam Ponorogo

Soto Ayam Ponorogo

Perdana bikin soto ayam, dan betapa senangnya rasanya tidak mengecewakan 😍😍

Soto Ayam Komplit

Soto Ayam Komplit

Niatnya ngabisin stok bihun/soun dari ibu. pertama kali bikin soto, ternyata butuh waktu lumayan lama, lumayan ribet soalnya.. kudu bisa multitasking 😁 akunya aja kali yaa yg ribet, pngen bgt ada tempe kayak Soto Semarang. Pengen menu jaman kuliah dulu πŸ˜…

Soto Ayam Nusantara

Soto Ayam Nusantara

Si ade seneng banget makan sama soto .. terus punya ide untuk bikin sendiri..Jadilah soto sederhanaku .. hihihiii... bisa ya di tambahkan telur rebus.

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Walaupun tiap sebulan sekali bikin tp gak prnh bosen2, sekali bikin kadang porsi besar untuk seharian makan semua anggota keluarga, plus kadang msh ada sisa utk sarapan keesokan harinya, apalagi pas cuaca mendung, cocok deh sehari bs 3 mangkok soto, bahanya sy tambah ceker, krn yg kecil suka sekali sm ceker, dan sekali masak soto ini bs membutuhkan waktu 2 jam an krn soto yg dibuat harus lengkap mulai dr koya, bawang goreng dll.

Soto Ayam Khas Kudus

Soto Ayam Khas Kudus

Sudah lama penasaran dengan soto ayam terutama soto kudus, suka eksperimen tapi rasa nya kurang pas. Alhamdulillah nemu yang agak mendekati. Bismillah semoga menginspirasi teman-teman....

120 menit
Mpasi Soto Ayam 12m+

Mpasi Soto Ayam 12m+

Menu buat bayik skrg udah sama aja kayak ayah dan bunda nyaπŸ€—

Soto seger Boyolali modifikasi

Soto seger Boyolali modifikasi

Kalau mudik ke Sukoharjo pasti nyobain soto seger, Tapi karena lagi susah mudik, bikin sendiri aja. Kali ini pake kunyit, kalau mau persis bgt gak usah pake kunyit

7 porsi
2 jam
Soto santan ayam kampung

Soto santan ayam kampung

Ini resep favorit dari ibu saya. Kalau tidak suka santan yang kental, boleh dengan yang sedikit encer. Selamat memcoba. :-)

Soto ayam kampung (soto lamongan)

Soto ayam kampung (soto lamongan)

Baru pertama kali nyobain resep soto lamongan ini,ternyata enak dan segar banget kuahnya.. Cuma saya ga pake bubuk koya karena ga punya bahannya.

Soto bandung daging sapi

Soto bandung daging sapi

Baru coba pertama kali tapi rasa enak bangettt, gara gara rindu makan soto bandung juga sempet susah nyari lobak disini(talaga majalengka) tapi alhamdulillah dapet walau lama dipasar hehe.

4 orang
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Salah satu makanan kesukaan my husband :D

6 porsi
45 menit
Soto kuah seger

Soto kuah seger

5 porsi