Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Komplit yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Komplit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Komplit di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Komplit memakai 44 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Niatnya ngabisin stok bihun/soun dari ibu. pertama kali bikin soto, ternyata butuh waktu lumayan lama, lumayan ribet soalnya.. kudu bisa multitasking π akunya aja kali yaa yg ribet, pngen bgt ada tempe kayak Soto Semarang. Pengen menu jaman kuliah dulu π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Komplit:
- bahan:
- 1 bungkus bihun (kemasan kecil)
- 250 gr toge (kira2 ya, beli seribu dpt banyak π)
- 2 batang Daun bawang
- secukupnya kol
- bumbu halus soto:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 potong lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- bahan Tempe:
- 1 kotak tempe
- 3 sdm tepung beras
- 1 batang Daun bawang
- secukupnya air
- bumbu tempe:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya garam
- bahan ayam:
- 1/4 kg ayam
- bumbu:
- 2 siung bawang putih
- secukupnya ketumbar
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- sedikit lengkuas Dan jahe
- bahan sambal:
- 1 siung bawang putih
- 2 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit (setan)
- sedikit garam
- lain lain (pelengkap)
- kecap
- jeruk nipis