Hi Mommy, yuk praktek untuk buat SOTO AYAM SEGER yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal SOTO AYAM SEGER yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SOTO AYAM SEGER, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian SOTO AYAM SEGER ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian SOTO AYAM SEGER sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat SOTO AYAM SEGER diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO AYAM SEGER sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO AYAM SEGER memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecinta soto garis keras.. Hari ini berhubung kuliah sudah mulai libur, jadi tadi pagi belanja kepasar kok yak kepengen bikin soto, yaudah langsung aja beli sekalian bahan2nya hihihi. Nah soto ayamnya ini yg bening karena bapakku ga terlalu suka sama kuah santen. Padahal eyke sukanya yg santen boookk.. gpp lah anak sholehah mah harus nurut pan *pencintraan* eaaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO AYAM SEGER:
- BAHAN A :
- 1 EKOR AYAM
- SECUKUPNYA AIR
- BAHAN B (BUMBU DIHALUSKAN)
- 6 siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 3cm Kunyit
- 3cm Jahe
- 1 stgh sdm Ketumbar sangrai
- stgh sdt Lada Bubuk
- 1 sdm Pala Bubuk
- 1 sdm Gula Pasir
- Secukupnya Garam
- BAHAN C
- 3 batang, geprek Serai
- 5 cm Lengkuas
- 3 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 800 ml Air (Pake air kaldu rebusan ayam)
- BAHAN PELENGKAP
- Secukupnya Bihun
- Secukupnya Kol
- Secukupnya Tauge
- Secukupnya Tomat Segar
- Secukupnya Bawang Goreng
- Secukupnya Daun bawang dan seledri
- Secukupnya Sambal
- Secukupnya Jeruk
- Secukupnya Kecap Manis
- Bahan Sambal
- 15 butir Cabe Rawit Merah
- 1 siung Bawang Putih (Optional)