Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Banjar yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Banjar kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Banjar diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hiks...kangen soto banjar buatan alm.tante. Semoga beliau khusnul khotimah. Amin. Soto banjar ini gak pake susu. Soalnya ibu kurang suka kalo pake susu. Gapapa lah.. Obat rindu. Miss you tante....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- Bahan Utama:
- 1 ekor ayam kampung muda ukuran sedang
- 2 liter air
- Bahan Rempah:
- 3 biji kapulaga
- 1/2 biji pala
- 4 biji cengkeh
- 3 lembar daun salam
- 3 cm kayu manis
- 4 cm jahe
- 1 biji bunga lawang
- Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- Bahan Tambahan:
- secukupnya gula dan garam
- 1 butir putih telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Bahan Pelengkap:
- perkedel kentang
- telur rebus
- soun
- daun seledri
- bawang merah goreng
- jeruk nipis
- sambel
- lontong/ketupat
