Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : dian septiani
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ekor ayam kampung
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm lada bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu lain :
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 3 butir kapulaga
- 1 butir pekak (kembang lawang)
- 1/2 butir pala
- 3 butir cengkeh
- Pelengkap :
- Soun,bawang goreng,seledri,daun bawang
- Toge,sambal cabe rawit
- Jeruk nipis
- Perkedel kentang,telur rebus
