Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hawanya adem dari pagi sampe sekarang,tapi belum ujan juga..pas banget sama menu makan siang kita..Bunda cuma masak soto ayam ajah kok..Hahaa 😀😁 tapi swegernya nikmatlahh..😀👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 500 gr Daging Ayam (Bagian dada)
- 2 Liter Air
- 100 ml Minyak Goreng
- 2 Batang Daun Bawang (Iris kasar)
- Bumbu halus ::
- 6 Siung Bawang Putih
- 5 Siung Bawang Merah
- 4 cm Kunyit
- 5 Biji Kemiri
- 1 1/2 sdt Ketumbar
- Bumbu rempah ::
- 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
- 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- 3 cm Jahe (Dimemarkan)
- 3 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk Purut
- Bumbu pelengkap ::
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa
- Secukupnya Gula Pasir
- 1/3 sdt Jinten Bubuk
- 1/3 sdt Lada Bubuk
- Bahan Pelengkap ::
- Secukupnya Nasi Putih
- Mie Soun/bihun (Diseduh air panas)
- Tauge (Diseduh air panas)
- Daging Ayam Goreng (Disuwir)
- Daun Seledri (Iris halus)
- Keripik Kentang Goreng
- Bawang Goreng
- Jeruk Nipis
- Sambal
- Kecap Manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
