Resep Terbaru
Soto bening simple
Musim hujan enaknya bikin yg berkuah hehe ๐๐๐ Maaf gak ada foto tutorialnya karena lg banyak pasien & buru2 hihi
Soto Daging Bening
Cuma ada stok daging sama ikan numpuk d freezer. Biasanya aku bikin sup daging pake wortel buncis kol kentang. Cuma keinget soto ayam, kenapa gak bikin soto daging ala ala bikin soto ayam hihi. Cus ya resepnya
:: soto ayam bening ::
haaai..malam malam nge-cook pad nih. udah ngantuuuk sih sebenernya..syifa juga sudah bobok dari stgh 8 tadi. tapi kok ya tadi setelah maghrib iseng (sambil momong syifa) bikin dough pizzaa....kupikir tak simpen aja ntar di kulkas. tapi syifa tadi nangis jungkir balik minta dibukain obat flu papanya. yaaa jelas gak tak kasih dong. marah dia...akhirnya karena syifa ngambek nangis meraung raung akhirnya adonan dough nya tak kuuleni sampai kalis. eh yang namanya kalis itu kan sampaj gam lengket di tangan kan ya? hahahaha...adonanku masih nempel banget di tangan. tadinya mau bablas ngeloni syifa ajah..(ikut tidur.red)...tapi kok ya kepikiran....ntar eman eman doughku...hihi.. ini nulis sambil nungguin manggang pizza, eiiits....bukan di oven..tapi di wajan teflon...hahahaha..iya nih..belum punya oven dan belum begitu pengen juga sih, aku rencana setelah agak luwes bikin kue tradisional ntar baru bikin kue kukus. kalo dandang gede udah beli..,dandang yang cukup buat masukin loyang untuk kue kue kukus....nah kalo kue kukus sudah baruuu deh mau baking baking yang pake oven... balik ke soto yang mau ku posting ya kawan..soto ini nyonto resepnya mbak diah didi...diriku kalo masakan masakan tuu berkiblat...weeeh...kiblat book bahasanya...ke sana...soalnya kayaknya tuuh sama seleranya...sama sama jawa dan sama sama suka pedes....oh ya selain masakan aku jhga ngintip kue tradisionalnya...enak anti gagal insya Allah kalo ngikutin step step nya yaaa... soto ini kata mbam diah didi ngikut ala soto kadipiro. aku sendiri baru sekali kayaknya makan soto itu. udaaaah lamaaa banget. jadi lupa rasaya..aku skip laos dan jahe (eh lupa mbak diah pake gak ya)...aku beberapa kali bikin soto gak tau kenapa kalo pake laos dan jahe kok rasanya tidak seperti yang kubayangkan ya...๐ฎ hari ini masaknya larisssz. papanya makan banyak dan lahap. aku tambahin kentang goreng tipis tipis (keripik kentang.red) untuk pelengkapnya. sambal sotonya langsung ditambahin kecap. kata papanya sih di trenggalek kayak gitu kalo malan soto...dan makannya di piring gak di mangkok...sedeeep banget katanya segeer... yuuk kawan....cobain....enak rasanya segar dan ringan...kayaknya kalo nyoto aku mau pakai resep yamg ini terus deh...
soto ayam bening (ponorogo)
sebenernya ini resep diajari mertua, karna suami ga gitu suka sama soto surabaya yang ga bening.. tapi aku juga suka karna isinya yang macam macam ga kaya soto di surabaya
Soto Ayam Bening Potato Chips
Seneng banget makan soto ayam ini kalau mamah yang buat. Satu piring aja masih dirasa g puas. Rasanya pengen nambah terussss๐. Karena basicly aku g begitu suka sama makanan yang banyak mengandung santan, suka bikin eneuk & pastinya kolesterol tinggi, jadi si soto bening ini pas banget untuk yang suka kuah2 dengan rasa yang ringan kaya aku๐. Apalagi potato chips yang crispy bikin sensasi mkn soto ini kaya bgt, ttp ada cruchy2nya. Cus eksekusi yaa
Soto Ayam Bening (Versi Sehat)
Lagi hujan, pengen yg panas2 + berkuah akhirnya mutusin bikin soto ayam ini. Segeeernyaaaaa โฅโฅโฅ
Soto Ayam Bening Simple Enak
Pertama praktekkan resep ini sempet kaget aja. Ternyata buat soto ayam bening gampang dan simple banget. Anak anak dan suami sampe nambah. Yihaaaaa.....mari nyotoook
Soto ayam*pake nasi* kuah bening segerrr
Berhubung suami org jawa...harus bisa masak soto jawa deh...
Soto Sapi Bening (Madura-Bandung)
Sedang ingin mencoba mengeksekusi makanan yang hangat dan segar sebagai booster di musim dingin, dari kemarin sudah terbayang lezatnya soto yang ada sayurannya, begitu membuka kulkas, wow rupanya masih ada simpanan babat dan daging sapi di freezer, lihat sayuran ada lobak pula...yups sikat mari bund ^_^ Setelah mencari berbagai resep soto bening, akhirnya jatuhlah pilihan untuk nge-mix soto bandung dengan soto madura, saya belum pernah merasakan kedua soto tersebut, namun hasilnya dilidah saya cukup segar dan lezat....Alhamdulillah ga nyesel, walau saya skip kacang kedelai dan telur rebusnya.
Soto Ayam Kuah Bening
Soto ini adalah masakan yang saya bikin pas lebaran pertama bareng suami. Karena waktu itu belum bisa bikin semur betawi, jadi saya "nyleneh" bikin soto ayam, hehe... Meskipun ini pertama kalinya bikin soto (dg bantuan ibu dikampung via tlp).. alhamdulillah rasanyaaa maknyoooosssss... sekarang udah biasa bikin.. smp ka2 ipar & ponakan2 request minta dibikinin..
Soto Bening Solo
Saya tinggal di Kaltim dan belum pernah saya jumpai Soto yg sesuai dg lidah Jawa (Solo) saya. Berbekal catatan sederhana dari mboke tercinta, ku coba mengobati rindu akan cita rasa masakannya meskipun tentunya tak akan sama. :')
Soto Ayam Bening
Ini request dari anakku yg pengen dimasakin sayur ayam yg ada ayam disuwir" trus kuahnya warna kuning bening... Ha...ha... Soto Ayam maksudnya... Lumayan laah Soto Ayam ala aq ini sudah beberapa kali jd suguhan arisan di rmh tetangga...๐ maaf dalam resep ini aq lupa menambahkan telur rebus dan irisan jeruk nipis๐๐ผ๐๐ผ๐๐ผ
Soto Ayam Bening Sederhana
tadi pagi dengan terburu-buru karna suami harus brgkt pagi2 sekali hrs kejar target masakan harus selesai lalu masak buat anak trs nyuapin en mandiin,dll,, hee,, rempong ya ibu satu ini,, xixixi ceritanya pengen sarapan soto ayam, saya pake teknis yg cepat seperti smua komposisi tidak sy pisah2 semua sy satuin, tak sempat bikin sambel sy masukin aja cabe rawit satuan. pokoknya dibikin sepraktis mungkin,, hee,, bagi bunda yg terburu2 tapi pengen bikin soto boleh coba nich cara saya tadi,, alhmdulillah ga beda kok rasannya gurih dan nagih,, kata saya sich,,hee,, yuk simak aja bun,,,,^_^"