Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1 kg daging sapi
- 2 batang serai (memarkan)
- 1 batang kayu manis
- 5 cm lengkuas (memarkan)
- 3 cm jahe (memarkan)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 butir pala
- 3 butir cengkeh
- 1 liter santan kental
- 500 ml air
- Bumbu halus:
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 6 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- Pelengkap:
- Emping
- Kentang goreng
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
- Bakwan jagung
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
