Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Kerbau khas Kudus (Soto Bening) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Kerbau khas Kudus (Soto Bening) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kerbau khas Kudus (Soto Bening), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kerbau khas Kudus (Soto Bening) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kerbau khas Kudus (Soto Bening) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kerbau khas Kudus (Soto Bening) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kerbau khas Kudus (Soto Bening):
- 500 g daging kerbau dengan sedikit lemak (bisa diganti daging sapi)
- 5 siung bawang putih, iris lalu goreng
- 1 tangkai daun bawang, iris tipis
- 2 tangkai daun seledri, iris tipis
- 3 lbr daun salam
- 2 btg serai, memarkan
- 3 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruang lengkuas, memarkan
- Bumbu Halus:
- 10 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 5 btr kemiri
- 1 ruas jahe
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
- Sambal:
- 15 bh cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
