Bagaimana Membuat soto ayam madura (sumenep) yang Lezat

Dipos pada July 18, 2021

soto ayam madura (sumenep)

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura (sumenep) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura (sumenep) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari soto ayam madura (sumenep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian soto ayam madura (sumenep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat soto ayam madura (sumenep) biasanya untuk 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat soto ayam madura (sumenep) diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam madura (sumenep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat soto ayam madura (sumenep) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep asli soto ayam sumenep,sudah lama ingin menulis resep ini karena aku selalu melihat resep soto madura yang ada biasanya bukan resep asli soto madura..paling tidak pembaca bisa tahu ini resep soto ayam sumenep (madura ) yang sebenarnya, sayang fotonya tidak memuaskan..selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat soto ayam madura (sumenep):

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
  2. 12 siung bawang putih
  3. 2 cm jahe
  4. secukupnya merica
  5. secukupnya pala
  6. secukupnya bawang merah goreng
  7. secukupnya bawang putih goreng
  8. secukupnya bawang daun goreng
  9. 250 gr kecambah goreng
  10. secukupnya kentang digoreng tipis2
  11. 10 buah lontong
  12. 2 bungkus suun
  13. secukupnya kecap
  14. secukupnya lombok rawit
  15. 2 biji cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat soto ayam madura (sumenep)

1
Rebus ayam yang sudah di cuci dan di potong2 setengah matang, jangan buang kaldunya.
2
Bumbu: haluskan bawang putih, pala,merica dan jahe.
3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan cengkeh sampai wangi, setelah wangi masukkan dalam rebusan ayam.
4
Masak sampai mendidih dan ayam lunak lalu tambahkan bawang daun goreng,bawang putih goreng, serta bawang merah goreng.
5
Siapkan pelengkapnya: kentang yang diiris tipis lalu digoreng kering, kecambah goreng,suun yang sudah di rendam air hangat, lombok rawit direbus lalu dihaluskan.
6
Setelah soto matang dan pelengkap siap, sajikan dalam piring atau mangkuk.
7
Potong2 kecil lontong, suun, daging ayamnya yang sudah di suwir2 diatas piring,dan taburi kecambah goreng,bawang merah goreng,kecap secukupnya,lalu sirami kuah sotonya.
8
Taburi kentang goreng, beri sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Petunjuk yang kami dapat dari kunjungan ke Sumatra adalah: ¹) perkedel, kentang rebus, telur rebus dan potongan wortel, ²) dimakan bersama ketupat, ³) khas Kalimantan Selatan. Dari petunjuk2 tersebut, kami Agen Rahasia Recook Gemes Bund 007 Regional ColaM #CookpadCommunity_Malang dari team #MenjesMenari mempunyai jawaban: SOTO BANJAR. Jadi minggu ini (episod terakhir lohh ..hiks 😒☹️) kami #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook Regional Borneo. Dari banyaknya resep Soto Banjar yang ada dan pemiliknya berdomisili di Kalimantan, saya memilih merecook resep milik mbak #RinaPutri yang tinggal di Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Niat banget deh.. sampai saya bikin perkedel singkongnya segala (resep menyusul yaa..), karena biar jadi lebih mantull, istimewa dan khas banget rasanya (sudah dibuktikan ma suami, lebih cocok dg perkedel singkong drpd perkedel kentang ..sampe dibela2in beli perkedel kentang, yang terenak lohh yg dibeli 🤭). Ini adalah kali pertama saya masak dan makan Soto Banjar. Beneran enak banget!! Coba deh 😘👌🏻. Jikalau ada kesempatan, saya ingin sekali merecook dan merasakan jajanan choipan, atau ingin punya buah asam untuk masak Sayur Asam Khas Banjar, jeruk kasturi untuk bikin minuman sehat atau cincalok untuk bikin sambal khas Banjar lainnya.. ahh uhuyy 😚😚😍😍👌🏻. #GA_TheNextLevel Minggu 10.

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Pertama kali bikin soto madura ini, biasanya beli aj hhi... Ternyata keluarga pada suka, abang Al apalagi lahap bnget, katanya "enak mih"😁 Makin mantap kalo ditambah sambal yah, segerrr Source: google Ohh iya... makasih cookpad atas parcel ramadannya, jadi makin betah di dapur nih😁😘 #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Bandung Pekan ke-26 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

4 orang
1 jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Melipir sedikit dari suroboyo...lewati jembatan suramadu...ketemu pulau madura...nikmati malam dg semangkok soto daging madura #JelajahResepNusantara

1 jam 30 menit
Soto banjar kalimantan

Soto banjar kalimantan

Segeeer pake bangeeeet 😍😍 Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah

Indomie Soto Carbonara ala Lokal

Indomie Soto Carbonara ala Lokal

Suka banget makan pasta carbonara, tapi gak sanggup sampe ngabisin 1 piring karena enek, jadi terbitlah ide Indomie carbonara yang rasanya enak banget gak enek dan mantul banget.

2 orang
30 menit
Soto daging madura

Soto daging madura

Di freezer ada stok daging kisi kembang 250 gram aja, bingung mau dimasak apa. Mau bikin soto tapi gak tau bumbu2nya, aku kurang suka bumbu instan. Untung aja ada promo akun premium cookpad, search yang terbanyak cooksnap ternyata punya Ci @xanderskitchen (terima kasih banyak Ci 😘🥰😍) https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan Akhirnya memberanikan diri coba masak, tapi ada sedikit modifikasi. Aku tambahkan telur karna anak dan suami suka telur. Cara mengolah daging tiap orang berbeda ya, sesuaikan saja dengan kebiasaan masing2. Masakan ini di rumahku habis dalam sehari aja

Soto tauto khas pekalongan

Soto tauto khas pekalongan

Bru perdana bikin tp alhamdulillah mak nyussss mantul deh pokokny,, Karna paksu tanah klhiran di pekalongan,,jd istri kudu bsa msk khas pkalongan donk heheh

untuk 6 porsi y
Soto Banjar

Soto Banjar

Kali ini share resep soto banjar yang uenak banget. Resep otentik dari ibu mertua.. Ini tu comfy food banget.. Kuahnya dari rempah2, ad kapulaga, cengkeh, kayumanis, jahe, dan campuran sedikit susu. Jadi sehat banget. Makannya pakai lontong ya mom.. #pejuanggoldenapron3

Soto madura

Soto madura

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Kemarin beli daging, lagi ada promo di sister company yg usahanya pemotongan sapi. Cuma 85K per Kg. Nemu resep soto betawi di instagramnya cii Xanders. Langsung eksekusi deh. Thankyou resepnya cii. Saya modif dikit nih 😊

Soto betawi

Soto betawi

Source : Resep endolita. Ada cerita sedih di balik soto ini. Jika makan soto betawi ingatan ku selalu pada eyang, tetangga baru yang datang dari Jakarta, baru kenal tapi seperti saudara, beliau masih muda namun sudah punya cucu dan maunya di panggil eyang daripada oma. Hobby memasak, dan masak apapun selalu memanggil ku untuk mencicipinya termasuk saat beliau membuat soto betawi ini. Menurutku soto betawi buatan beliaulah yang ternikmat yang pernah ku rasakan selama ini, sampai2 aku minta buatkan dan beliau minta aku cukup menyiapkan daging + susu nya saja. 5 tahun berlalu sejak mengenal beliau, hari ini setahun lebih sepeninggal beliau menghadap yang Kuasa dan sampai beliau tiada aku belum sempat menyiapkan daging + susunya 😭. Bener katamu Yang .. panggilan " yang " berarti banyak orang menyayangi mu, namun Allah lebih sayang padamu. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #recook

Soto betawi

Soto betawi

Resep soto betawi yang aku buat pake susu ya kalau yang enggak suka susu plain bisa pake santan aja juga udah gurih ko. Selamat mencoba ya bunda❤

2-4porsi
60menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Alhamdulillah masih ada stock daging sapi 500 gram 😂😂😂. Mari kita habiskan! Pakai resep soto madura dari Mbak WinnyWingky SW, tapi saya improve dikit ya, biar mirip sama soto madura di Surabaya yang melekoh 😁😁😁 #Soto #SotoDaging #SotoMadura #KulinerMadura #MasakanMadura

10 porsi
Soto madura authentic (easy)

Soto madura authentic (easy)

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Salah satu keragaman kuliner Indonesia. Soto Betawi dengan ciri khas kuahnya yang gurih creamy perpaduan santan dan susu juga rempah-rempah. Biasanya menggunakan daging, juga jeroan bila suka. Kali ini saya menggunakan daging ayam, gak kalah enak sama yang daging kok. Yuk kita #JelajahResepNusantara bareng #dkitchenars #MyInspirations #PB132020_KreasiSoto #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #JelajahResepKhasNusantara

4-5 orang
1 jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Urusan masak memasak selain mengandalkan resep mama saya juga mengandalkan resep Ci Junita #Xander'sKitchen gak terbilang lagi resep beliau yang saya recook. Kali ini #AksiDutaRecook #SotoDagingMadura sedap betul cucok banget tuk berbuka atau sahur juga ok. Happy cooking! #DutaRecookBarabai #winniSQUAD

Soto Betawi

Soto Betawi

Kalo dah masakan berkuah pasti dirumah pada suka..ga ribet makannya..bikinnya ga susah dan rasanya ga kalah sama yang jual di luar #SiapRamadan #AntiGagal

Soto betawi ala yuyun

Soto betawi ala yuyun

Soto betawi minimalis ala saya 😁

Pizza Crispy Gurih Ayam Soto

Pizza Crispy Gurih Ayam Soto

Jajan lewat ojol? pasti pizza salah satunya, favorit anak. Tapi beli pizza kalau yang enak pasti mahal harganya, bikin kempes dompet, sedangkan yang harganya lebih hemat kadang bikin gemes karna rasanya gak enak.. bener deh mantab bikin sendiri, isian bisa suka-suka, rasa berani diadu.. Resep ini masih sama dengan sharing resep saya sebelumnya. Ayamnya pakai sisaan ayam soto, bisa diganti dengan ayam rebus. Ayo bikin pizza sendiri, kekep dompet🥰 #PesenanOjol #BikinSendiri