Cara Gampang Membuat Soto betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 18, 2022

Soto betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto betawi kira-kira 2-4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto betawi diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep soto betawi yang aku buat pake susu ya kalau yang enggak suka susu plain bisa pake santan aja juga udah gurih ko. Selamat mencoba ya bunda❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. Bahan utama :
  2. Daging (1/4)
  3. Kikil
  4. Bumbu halus :
  5. Bawang merah (8)
  6. Bawang putih(6)
  7. Jinten
  8. Ketumbar
  9. Kemiri
  10. Jahe
  11. Bumbu tambahanya :
  12. Santen
  13. Susu ultra plain atau susu ultra mini yang kecil
  14. Salam
  15. Daun jeruk
  16. Lengkoas
  17. Gula
  18. Garam
  19. Bumbu penyedap
  20. Lada
  21. Cengkeh
  22. Pelengkap
  23. Kentang goreng dipotong tipis-tipis
  24. Bawang goreng
  25. Tomat
  26. Daun bawang
  27. Sambel (rebus cabe rawit merah)
  28. Acar timun dan wortel
  29. Kecap
  30. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Cuci bersih daging dan kikilnya dan rebus sampai 20menit hingga empuk.lalu tiriskan dan potong kecil-kecil.
2
Lalu siapkan bumbu halusnya bawang merah,bawang putih,jinten,ketumbar,kemiri dan jahe uleg atau blender hingga halus.dan sehabis itu ditumis hingga wangi.dan jangan lupa lengkoas,salam,daun jeruknya juga ikut ditumis ya.
3
Dan sehabis itu masukan daging dan kikilnya yang sudah dipotong-potong.masukan susu dan dan santennya secara bersamaan dan aduk.sembari dikasih bumbu penyedap,gula,garam,dan lada,cengkeh sesuai selera.
4
Kalau udah pas rasanya boleh diangkat dan disajikan dengan pelengkap yang sudah disediakan seperti bawang goreng,kentang,daun bawang,tomat dan emping.lalu siapkan acar dan sambel lalau tuangkan kecap.rasanya pasti manteb banget ya kan dan pake nasi hangat jadi deh kenikmatan hakiki dijamin pasti nambah,selamat mencoba ya❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tangkar

Soto tangkar

Pengen makan soto tangkar, tapi males beli jauh alhasil bikin sendiri ya lumayan lah mirip2 hahahaaa

Soto daging “10-8-20”

Soto daging “10-8-20”

Edisi 9-15 agustus #week6 pagi2 japri sama mertua nanyak masak apa malah dikirimin foto soto malamnya aku dikasi bebalung(tulang sapi dgn dagingnya) katanya pakai bikin soto soalnya soto beliau sudah habis sisa kuah dan sambalnya aja aku dan suami ndk kebagian🤭 #cookpadcommunity #tiketmasukholdenapron3 #pejuanggoldenapron3 #sotodaging

Rame2 porsi
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Udah seminggu pengen makan soto betawi, tp yg favorit letaknya jauh dari rumah, kepikiran bikin sendiri deh yg creamy kuahnya.. langsung beli bahan dan eksekusi..

8 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Biasanya ngeluarin resep tiap hari senin karena sekalian buat setor PGA2, berhubung challengenya udah selesai, keluarin sekarang aja deh resepnya 🤭 .. Soto ini lbh lezat jika diberi tambahan emping, tp berhubung stok emping kosong, apa adanya aja, tp ttp enak kok .. Happy weekend moms 🥰 #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_ID #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur

Soto betawi paru dan daging kiah susu

Soto betawi paru dan daging kiah susu

Karena saya kurang suka santen dan suami suka yg berkuah dan santan saya inisiatif ganti santen dan susu

Soto Betawi Susu

Soto Betawi Susu

90 menit
Soto kikil segar

Soto kikil segar

Keluarga sy suka banget sama menu yg satu ini,tp g doyan kikilnya,biasanya kalau sy masak menu ini ,yg habis duluan kuahnya,jd beli kikilnya hanya 250 gram,tp kuahnya sampai 2 liter,hihi...jd bumbu sy banyakin.sisulung sama sibungsu sama sama doyan.

Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamualaikum...bismilah🙏🏻 PPKM masuk level 4,semoga segera normal .aamiin. karna gabut di rumah,jd kerjaannya nonton food bloggers di you tube...eh ada tayangan soto Betawi... Jadi pingin soto Betawi,karna lagi rajin😀 ya...buatlah... Aku contoh ini dari you tube dapur nyonya.. Mari kita coba...dijamin rasanya tidak kalah dgn soto Betawi Haji Husien Manggarai 😋😎 Eh...saking enaknya kuah soto ini,karna daging tinggal sedikit...aku beliin kentang lagi ,lalu rebusan telor ( ganti daging😂) enak juga lho....asal sambalnya jgn lupa bikin lagi😋😋 pokoknya jos lah... #dirumahgabut #hemattetepmewah

7 porsi
1 jam
Soto kikil ala mama athalla

Soto kikil ala mama athalla

Suami minta masakin kikil lagi tpi minta ada kuah nya .. fyuhh langsung obrak abrik dapur deh 😅😅

80. Soto KiKil Sapi 🐮

80. Soto KiKil Sapi 🐮

Ini ceritanya beli bakso di sebelah rumah, ditawarin kikil sapi .lumayan besar,bosen dimakan sama bakso,di sop. Berhubung,kondisi perut jg kurang enak,jd dibikin soto aja,tp sy tambah bbrp bahan yg tidak dipakai pada soto.

4-5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
45 menit
Soto betawi

Soto betawi

10 porsi
90 menit
Soto daging madura

Soto daging madura

Suka banget sm soto madura,yg ini pakai beras yah,asli deh bener2 maduranya :))

8 porsi
60 menit
Soto Betawi NCC

Soto Betawi NCC

Hujan2 dingin paling enak makan masakan yg hangat & berempah. Jadilah soto Betawi ini. Saya di sini memakai resep dari NCC. Mak nyuuuusss 👍 Selamat me-recook ya, bunda2 & kakak2 😉 Happy cooking (^_^)

Soto Betawi Paru

Soto Betawi Paru

Bila sudah bosan dengan makanan daging soto betawi nggak kalah nikmatnya dimasak dengan isian paru sapi, kenyal gurih dan kuah yg creamy, dijamin ketagihan!

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi kuah santan susu

Soto Betawi kuah santan susu

#day7 #bikinramadanberkesan Walaupan bukan orang betawi, tp suka bgt sm sotonya. Pengen coba bikin, ternyata gampang. Alhamdulillah anak-anak juga suka. Lumayan bgt buat tambah variasi menu. Makasih bunda Rahayu Ningsih atas resep endeuz nya.

Soto daging usus dan paru

Soto daging usus dan paru

#siapramadhan #SiapRamadan

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya kikil bagian kepala dan telinga tiba-tiba keingetan soto betawi ala-ala buatan Ibu pas jaman kecil dulu, sampai sekarang masih keingetan enaknya, hehe