Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Banjar yang Anti Gagal

Dipos pada July 6, 2019

Soto Banjar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Banjar kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Banjar diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga kami pecinta soto, sepertinya hampir semua resep soto di laman cookpad ini sudah dicoba. Ada resep soto banjar dari buku tulisan bu Sisca Suwitomo, langsung dicoba. Seger...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 1 liter air
  3. 100 g suun
  4. 4 sdm minyak untuk menumis
  5. 1/4 buah Pala memarkan
  6. 4 cm Kayu manis
  7. 2 batang Serai
  8. 10 buah Bawang merah
  9. 6 siung Bawang putih
  10. 1 sdt Jintan sangrai
  11. 2 sdt Garam
  12. 1/4 sdt Merica bubuk
  13. 3 buah Kentang
  14. 3 buah Bawang merah
  15. 2 siung Bawang putih
  16. 1/2 sdt Garam
  17. 1/4 sdt Merica bubuk
  18. 1 buah Telur
  19. 2 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Cuci bersih ayam. Rebus ayam hingga lunak, sisihkan airnya. Suwir-suwir ayam.
2
Sangrai jintan. Haluskan jintan, bawang merah, bawang putih, merica, garam. Tumis bumbu halus kemudian masukkan dalam kaldu ayam. Didihkan kaldu tambah dengan kayu manis, serai, pala, daun jeruk. Cicipi rasanya..
Soto Banjar - Step 2
3
Membuat perkedel. Potong tipis kentang lalu goreng. Tumbuk halus kentang. Rajang halus bawang merah dan bawang putih lalu goreng. Haluskan bawang lalu masukkan dalam kentang tumbuk. Bulatkan kentang, celup dalam kocokan telur, lalu goreng.
Soto Banjar - Step 3
4
Penyajian. Tata dimangkuk, suun, ayam suwir, lontong, perkedel, telur rebus, daun bawang, lalu siramkan kuah soto

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kaya rempah

Soto kaya rempah

Pengen soto tapi pengennya racik bumbunya sendiri biar mantab. Kebetulan ada acara recook community Surabaya dg tema menu masakan nusantara, aku tuh bahagia banget nie setelah uprek2 resep kak Chalistaa Kitchen dan nemu resep ini. Pokoknya rasanya juara, joss gandos. Salah satu keuntungan ikut acara recook di cookpad atau challenge lainnya itu lama kelamaan saya bisa masak dan baking macam2, gak nyangka dan bahagia banget deh. #CoboyKartinian #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepChalistaaKitchen

Soto Banjar

Soto Banjar

Recook dari resep Nida Rudi dengan sedikit variasi #DirumahAja #KamuInspirasiku

Soto khas banjar

Soto khas banjar

Karena baru pertama kali bikin soto khas banjar, pelengkapnya saya sesuaikan sama selera saya, saya tambahin tauge dan kubis karena suka sayur-sayuran πŸ˜‰πŸ˜‰ Yg membedakan dengan soto lainnya yaitu kuahnya, ini kuahnya kerasa banget rempah-rempahnya. #pekan_banjar #cookpadcommunity_palembang

Soto Banjar

Soto Banjar

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441H minal aidil wal faidzin mohon maaf lahir dan bathin kpd semua cookpaders bagi yg merayakan πŸ’– sajian yg wajib hadir ketika lebaran utk sekedar obat kangen karena ga bisa mudik😭. #TiketMasukGoldenApron. #GA_TheNextLevel #MudikOnline. #FestivalRamadhanCookpad

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Aku Hari INI bikin Soto ayam karena berhubungan Suami Kurang Sehat jadi Aku bikin yang Anget seger gumna gitu yaa wkwkwk . Dan anak Ku pun Belom pernaah makan Soto . Nah inii Aku bikin Soto Ayam persi Aku aja ya buuun .. moga bermanfaat ya bun

sekeluarga aja
Soto bening

Soto bening

Bisa ditambah pelengkap soun,taoge,bawang putih goreng / koya sesuai selera

4 - 5 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung πŸ˜…

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Karena anak kena radang tenggorokan, ga bisa makan semua yang digoreng, jadi rencana buat soto, tanpa perasa buatan alias micin

Soto Banjar, so yummy!

Soto Banjar, so yummy!

Video membuat Soto Banjar nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/DJJg42p8UAo Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #dapuradis #sotobanjar #resepsotobanjar #sotobanjarpraktis #sotobanjarenak #sotobanjarlezat #SiapRamadan

Soto Banjar(Simple)

Soto Banjar(Simple)

Waktu itu pengen banget makan soto,banyak yg jual tp di rumah lg banyak orang(kakak dan keluarga dr jakarta lg nginap di rumah)daripada beli mending aku bikin aja, jd satu rumh bisa menikmati walaupun bahan seadanya di kulkas..ayam hanya petelur(Ayam tua yg dagingnya keras mirip ayam kampung)bukan ayam kampung,telur hanya telur ayam bukan telur bebek,bumbu pakai bumbu sop instan yg banyak di jual dikotaku dan perkedel ngak bikin😁,tidak pakai susu atau kentang😁. Soto ini pokoknya banyak kekurangannya,tp kelebihannya banyak juga..selain praktis soto ini juga...Nyamaaaaan BanaaaarrrπŸ˜†πŸ˜πŸ˜˜(enak banget) Jadi mau makan soto yg enak ngak perlu ribet dan harus lengkap.😊😘😘 Pas banget kayaknya aku posting resepnya sekarang,sekedar untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #FestivalSoto #PekanPosbarSoto dan program Mamah cookpad #PekanRayaSoto #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Banjar Istimewa

Soto Banjar Istimewa

12 Juli 2020 Bismillah ....Resep ke- 395 Akhirnya ikut juga tantangan cilmin di penghujung waktu, kali ini saya coba jawab yaaa ...pertanyaan cilmin ...#ApakahAku ???? Insya Allah itu adalah Soto Banjar, kuliner khas Kalimantan Selatan yang sangat terkenal dan itu adalah salah satu makanan favorit keluarga kami, juga biasanya lebaran pasti ada masakan ini πŸ˜ŠπŸ‘ Ayoooo.....teman teman semua #hjtintin SQUAD ikutan tantangan cilmin yuuuk....😊 Dan kali ini saya terinspirasi dengan resep soto banjar mba HanHanny, dan maaf saya modif dikit sesuaikan selera ya mba,susu bubuk saya ganti dengan susu evaporasi, kuning telur saya skip, dan bumbunya saya tambahin kas kas πŸ™πŸ˜Š Source : HanHanny #ApakahAku #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityPalangkaRaya

Soto Ceker + Selada Air Taoto ala anak Pekalongan yg di Surabaya

Soto Ceker + Selada Air Taoto ala anak Pekalongan yg di Surabaya

Ceritanya lagi kangen sama soto tauto Pekalongan, kirain di surabaya gak ada yang jual taoto.. saat tahu di pasar ada,, langusng cuss beli dan bikin Soto ini. sengaja bikin yang gak pekat merah. tetep berasa khas Pekalongannya. ala-ala anak kost banget dah, pake ayam dan pake ceker, kalo soto aslinya mah gak gitu.

60 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Ini pr ke 1 dari cik gu Opibun tentang menu Kalimantan Dish. Enak, rasanya ringan dan gurih. Soto Banjar kali ini versi kuah nya keruh, karena biasa nya kalau makan versi Kuah bening. Tapi 22 nya nikmat πŸ˜‹πŸ˜„. Resep di modifikasi sesuai kebutuhan yaa. #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_17 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Soto Ayam Banjar

Soto Ayam Banjar

Soto banjar ala mama yang simple tapi nagih #pekan_banjar #cookpadcommunity_samarinda #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto banjar kalimantan

Soto banjar kalimantan

Segeeer pake bangeeeet 😍😍 Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah

Soto Ayam khas surabaya

Soto Ayam khas surabaya

Ini resep turun menurun lhoo.. Pake bumbu soto yg dibeli di surabaya. Yg ga pny bikin sendiri jg bisa kaya resep dibawah ini. Cuss resepnya yuuk